ความคิดเห็นบนชุมชน
อาหารสุดโปรด
- 581โพสต์
- 1คำถาม
- 47สมาชิก
- วันนี้ เรามากันที่ร้านข้าวขาหมูยายตา ร้านอยู่ปากถนนรุ่งประชา หน้าร้านวัสดุก่อสร้างโตเจริญพร เมนูเดียวคือ ข้าวขาหมู คือ ข้าวสุกดี แตกเมล็ด เนื้อนิ่มแตกเป็นเส้น หนังนิ่มมัน เหมือนจะไหลลงคอ ล้างไส้ได้ดี ไม่ขมปาก ผ...
- ผมชอบกินน่องไก่ทอด เพราะเนื้อส่วนนี้นิ่มและมีเนื้อมาก ส่วนอกไก่จะมีไขมันน้อย แล้วแต่คนชอบ 555+
- ในภาพคือ บัตรเชิญงานอภิเษกสมรสของทูลกระหม่อมแดง พระบรมราชชนกใน ร.8 และ ร.9 จะเห็นได้ว่า อาหารจีนเป็นที่นิยมนำขึ้นโต๊ะเสวยหรือในงานเลี้ยงต่าง ๆ ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ส่วนมากเป็นอาหารแต้จิ๋ว (มณฑลกวางตุ้ง) เช่...
- 1
- ข้าวแกงเก้าอี้ดนตรีในตำนานย่านเยาวราช ขายมานานกว่า80ปีโดยประมาณ ตั้งแต่รุ่นอากง ร้านข้าวแกงเจ็กปุ๊ย (เจ๊เฉีย) เมนูข้าวแกงจะเป็นแบบจีนๆหน่อย...
- ประกาศด่วน‼️ ร้านปรับเป็นบุฟเฟ่ต์ 2 วันสุดท้าย ก่อนที่ร้านเราจะต้องปิดแบบไม่มีกำหนด เพราะห้างตั้งฮั่วเส็งกำลังจะถูกตัดไฟ.....
- การทำเมนูในวันนี้ อาหารหลักก็คือหมูทอดกระเทียมครับหลังจากนั้นก็เสริมด้วยไข่ตุ๋น และผัดพริก อ่อน เอ็นข้อไก่ ทานกับวุ้นเส้น และ เส้นมาม่าลวก มีน้ำซุปเป็นน้ำซุปจากซองมาม่าวันนี้ใช้น้ำซุปหมาล่า รสชาติจะเผ็ดสักหน่อย... อ่านต่อ
- ผัดด้วยคั่วกลิ้งหมู ใส่เครื่องแกงขมิ้นผัดจนแห้งสนิทเข้าเนื้อ ปรุงไปด้วยผัดไปด้วย ต้องใจเย็นๆใส่น้ำซุป ไป ทีละนิดแล้วค่อยๆผัดไปจนแห้งแห้งแล้วใส่ใหม่ผัดไปจนกระทั่งแห้งสนิทเนื้อหมูสุกน่าทานหลังจากนั้นนำขึ้นจากกระท... อ่านต่อ
- วันนี้ทำเมนูปลาจาระเม็ด 2 แบบ1. แบบที่ 1 ทอดกรอบ ก่อนทอดหมักด้วยซีอิ๊วและ พริกไทย ข้างในใส่ด้วยกระเทียมและหอมเพื่อดับกลิ่นคาวของปลา... อ่านต่อ
