ว่ากันด้วยเรื่องไข่ ไข่ EP.11 วิธีทอดไข่เจียวแหนม ที่ทำให้แหนมไม่เละ
วิธีทอดไข่เจียวแหนม ที่ทำให้แหนมไม่เละ (Omelet with Fermented Pork Sausage) l Sunny Channel
วัตถุดิบ
1. ไข่ไก่ 4 ฟอง
2. แหนมหั่นชิ้น 100 กรัม
3. ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา
4. ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำ
1. นำไข่ใส่ชามผสม ใส่ผงปรุงรสหหมู และต้นหอมซอย ตีให้เข้ากัน
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟปานกลาง พอน้ำมันร้อนให้ใส่ไข่ลงในกระทะ แล้วโรยด้วยแหนมให้ทั่วไข่ จากนั้นทอดจนกระทั่งไข่สุกและเป็นสีเหลืองทอง แล้วสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน พร้อมรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ
Omelet with Fermented Pork Sausage l Sunny Channel
Ingredients
1. 4 eggs
2. 100 grams sliced fermented pork sausage
3. 1 teaspoon pork seasoning powder
4. 2 tablespoons spring onion
5. Vegetable oil for frying
Preparations
1. Put the eggs in a mixing bowl. Add pork seasoning powder and spring onion. Mix well.
2. Set the pan, add vegetable oil, use medium heat, when hot oil, pour the mixing eggs in the pan. Then sprinkle with fermented pork sausage all over the egg. Then fry until the eggs are cooked and golden yellow. Then drain the oil. Serve on the plate. Eat with hot steaming rice.
- 1
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
