25 ม.ค. 2020 เวลา 05:43 • สุขภาพ
โปรตีนอุดตัน ตอนที่ 27 ไข้หวัดใหญ่ อู๋ฮั่น ระบาด กับทฤษฎีโปรตีนอุดตัน
จากข่าวไข้หวัดใหญ่ระบาดล่าสุด
เครดิตภาพ ไทยรัฐออนไลน์ ,สำนักข่าวรอยเตอร์
ถ้าใครได้ติดตามอ่านบทความของผู้เขียนก่อนหน้านี้ จะมีพูดถึงกลไกการติดเชื้อ
กลไกที่ก่อให้เกิดการติดเชื้อ
กลไกการติดเชื้อมีสาเหตุมาจากการอุดตันของโปรตีน ซึ่งแหล่งอาหารที่สำคัญก็คือพวกเนื้อสัตว์ นม ไข่ ถั่ว และผงชูรส
อธิบายได้ว่าพวกเชื้อโรค ได้แก่ ไวรัสหรือแบคทีเรีย เปรียบกับหนู หากร่างกายมีโปรตีนมากเกิดไป จนมีการอุดตัน ก็เหมือนกับบ้านที่มีสารอาหารเยอะ
บ้านท่านก็มีหนูมากินอาหารและเพิ่มจำนวนขึ้นมาก็มากมาย บางครั้งก็กัดสายไฟ กัดของใช้ที่มีอยู่ในบ้านจนเกิดความเสียหาย
หากบ้านท่านยังมีเศษอาหารอุดมสมบูรณ์ ต่อให้ท่านฆ่าหนูไปเท่าไหร่ สักพักเด็วหนูตัวใหม่ ๆ ก็จะมาอีก ไม่มีที่สิ้นสุด
เครดิตภาพ workpoint news
จากการสืบสวนของเจ้าหน้าที่จีน ก็พบว่าสาเหตุมาจากการทานเนื้อสัตว์ จำพวกค้างคาว งู ที่มีขายในตลาดเมืองอู่ฮั่น
พวกเนื้อสัตว์ก็จัดว่าเป็นอาหารประเภทโปรตีนความเข้นข้นสูง การทานเนื้อสัตว์มากเกินไป ก็จะกระตุ้นให้เกิดภาวะโปรตีนอุดตัน และการติดเชื้อตามมา
ผู้ป่วยที่เสียชีวิตจากไข้หวัดนี้ สาเหตุหลักก็คือปอดอักเสบ นั่นคือมีเสมหะในปอดมากเกินไปจนไม่สามารถหายใจได้
เครดิตภาพ Wikipedia
สุดท้ายต้องใส่ท่อช่วยหายใจ และมีเครื่องช่วยหายใจ เพราะหายใจไม่ได้
เสมหะอุดตันเป็นสาเหตุโดยตรงของปอดอักเสบ และเป็นสาเหตุที่ทำให้เสียชีวิต. ไม่ใช่การติดเชื้อ
การติดเชื้อเป็นแค่ปลายเหตุเท่านั้น ต่อให้เราจัดการเชื้อไวรัสนี้ได้
อีกสักพักก็จะมีเชื้อโรคตัวใหม่ ๆ มาระบาดอีกตลอดเป็นระยะ ๆ ถ้าศึกษาประวัติศาสตร์ให้ดี
ในโลกที่ผู้คนทานโปรตีนมากเกินไป และป่วยเป็นโปรตีนอุดตันนั้น โรคระบาดเป็นของที่คู่กัน แยกกันไม่ออกเลย
วิธีแก้ปัญหานี้ก็ต้องทานโปรตีนให้น้อย อยู่ระหว่าง 20-30 กรัมต่อวัน ทาน kcal ให้มากกว่า 2000 kcal ต่อวัน ดื่มน้ำให้มาก ๆ 2-3 ลิตรต่อวัน
ปัสสาวะบ่อย ๆ เพราะปัสสาวะเป็นการขับโปรตีนที่ดีที่สุด ร่างกายขับโปรตีนทางปัสสาวะ มากกว่า 80% ต่อวัน
พอเศษอาหารมีน้อย หนูก็หายไปเองฉันใด การลดโปรตีนลง การติดเชื้อก็จะทุเลาไปเองฉันนั้น
สถานการณ์การระบาดในจีน
ถ้าชอบบทความนี้ อย่าลืมกดไป กดแชร์ กดติดตาม เพื่อจะได้ไม่พลาดบทความดี ๆ ต่อไป

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา