ช่วง "อาหารรอบโลก" (Traditional dish)
ยังคงอยู่กับอาหารเมืองแห่งเบียร์เยอรมัน วันนี้ขอเสนอเมนูที่มีชื่อว่า "Currywurst" (อ่านว่า เคอรี่วูสร์ท)
Currywurst คือ เมนูไส้กรอก ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นไส้กรอกหมู เริ่มจากการนำไส้กรอกมานึ่งด้วยไอน้ำ จากนั้นนำมาทอดต่อ เสร็จแล้วมักจะหั่นให้ได้ชิ้นพอดีคำ พร้อมกับราดซอสมะเขือเทศชุ่มๆ แล้วตามด้วยการโรยผงกะหรี่ แต่บางร้านอาจจะราดด้วยซอสแกงกะหรี่ที่ทำเองเลย
โดยเมนูนี้มักจะเสิร์ฟพร้อมกับ เฟรนช์ฟราย, มันฝรั่งทอด และ ขนมปัง (แต่เฟรนช์ฟรายเป็นที่นิยมสุด)
ซึ่งเมนู Currywurst เป็นอาหาร Fast food ที่เป็นที่นิยมของชาวเยอรมันมาก เพราะรับประทานได้ง่ายและสะดวกรวดเร็ว โดยเป็นเมนูขึ้นชื่อของเมือง Berlin
สารอาหารที่น่าสนใจ (ปริมาณชิ้นขนาด 249 กรัม และซอสราดโดยการประมาณ)
1. พลังงาน 458 กิโลแคลอรี่
2. คาร์โบไฮเดรต 17 กรัม
3. โปรตีน 17 กรัม
4. ไขมัน 36 กรัม
5. โซเดียม 2,241 มิลลิกรัม
6. คอเลสเตอรอล 89 มิลลิกรัม
ฝากกดLike กดShare เพื่อเป็นกำลังใจด้วยนะครับ ขอบคุณครับ
- 2
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
