มาถึง EP2 ตอนที่ 2 กับเนื้อหาตอนนี้.. มาว่ากันด้วยเป้าหมายในแต่ละส่วนๆของลีนว่า
ทำไปเพื่อวัตถุประสงค์อะไร แล้วจะได้อะไร?
💠 💠 💠 💠 💠
WHY LEAN?
1.1 ส่วนฐาน ประกอบด้วย
- มาตรฐานลำดับงานและเวลา ( standardized work)
🔺เป้าหมายของส่วนนี้คือ การจัดการบุคลากรให้ทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ( man power utilization )
- การปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง ( kaizen หรือ continuous improvement )
🔺เป้าหมาย คือ การพัฒนาบุคลากรให้มีความคิดริเริ่มเชิงแก้ไขและสร้างสรรค์
💠 💠 💠 💠 💠
1.2 ส่วนแกน ประกอบด้วย
- Just in time ( J.I.T ) เป็นการผลิตแบบทันเวลาพอดี พอเหมาะ
🔺เป้าหมายคือ การลดสินค้าคงคลัง ( inventory and warehouse management ) ให้ต่ำที่สุด
- JIDOKA หรือ Auto stop หรือ การหยุดแบบทันทีเมื่อพบความผิดปกติ
🔺เป้าหมาย คือ การหยุดมิให้ของเสียเกิดขึ้น และไม่ส่งไปยังกระบวนการถัดไป.. ในส่วนนี้สำคัญ เพราะเป็นการสร้างจิตสำนึกในการทำงานหน้างานในความเป็นเจ้าของกระบวนการนั้นๆว่า เมื่อพบความผิดปกติในการทำงาน ให้
หยุด (การทำงานนุ้นๆ)
เรียก (หัวหน้ามาดูปัญหา)
คอย (การยืนยันว่าจะให้ทำอะไรต่อหลังจากนี้)
หรือในหลายๆที่จะใส่/ติดตั้งอุปกรณ์ที่สามารถดักจับปัญหาโดยอัตโนมัติ ที่เรียกว่า poka-yoke หรือ mistake proofing หรือ อุปกรณ์กันโง่/ความผิดพลาด
💠 💠 💠 💠 💠
1.3 ส่วนยอด ประกอบด้วย
- High quality หรือ การส่งมอบสินค้าหรือบริการทึ่มีคุณภาพตามมาตรฐานกำหนดไว้
🔺เป้าหมายคือ การสร้างระดับคุณภาพ โดยใช้หลักการ/ระบบ quality matrix หรืออาจเป็นในรูปแบบของ FMEA ( Failure mode and effect analysis ) เพื่อประเมินศักยภาพของกระบวนการทำงาน และเกิดการปรับปรุงระดับคุณภาพ
- Shorten lead time เป็นการทำให้กระบวนการทำงานต่างๆ ให้ใช้เวลาสั้นๆ กระชับ
🔺เป้าหมายคือ การทำให้กระบวนการทำงานต่างๆให้มีระยะเวลาที่สั้นที่สุด
ยิ่งขึ้นเท่าใด ต้นทุนต่อหน่วยการผลิต/บริการก็จะยิ่งถูกลง เช่น บริษัท apple ไม่มีโรงงานผลิตมือถือ แต่ไปจ้างโรงงานต่างๆ... ทำให้ต้นทุนการผลิตต่ำ แต่สามารถทำกำไรได้สูงเพราะมี knowhow ที่ดี เป็นต้น
- Low cost คือ การทำให้ต้นทุนการผลิต/บริการให้ต่ำที่สุด
🔺เป้าหมายคือ การลดต้นทุน ซึ่งชัดเจนอยู่แล้ว สำหรับหัวข้อนี้ ไม่ว่าจะทำอะไร การเปรียบเทียบความคุ้มค่าคือสิ่งจำเป็น !! โดยจะใช้วิธีการของ Cost/unit ในการควบคุมและปรับปรุงในแต่ละสินค้า/บริการ
.
.
ดังนั้นจึงสรุปได้ว่าเป้าหมายในแต่ละส่วนนั้นจะมีการเชื่อมโยงกัน ไม่สามารถทำแยกกันเดี่ยวๆได้ ( มันจะเห็นผลได้ไม่เต็มที่หรือไม่มีประสิทธิภาพที่ดีพอ )
ซึ่งก็พบว่าหลายๆธุรกิจ มักจะหยิบเอาแค่เรื่องใดเรื่องหนึ่งไป แล้วไม่ประสบความสำเร็จเพราะ
1. ไม่เข้าใจโครงสร้างความเชื่อมโยง
2. ไม่เข้าใจในเป้าหมายว่าทำเพื่ออะไร
3. ทำแค่เพียงเรื่องๆ ไม่นำเรื่องที่เกี่ยวข้องกันไปทำด้วย
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
ในเนื้อหาตอนถัดไป จะมาว่าด้วยเรื่อง จะนำไปใช้งานอย่างไร?
รวมไปถึงการวัดผล
( ติดตามตอนอื่นๆได้ใน ซีรีย์ : Lean Methodology )
🔊
ถ้าเนื้อหานี้มีประโยชน์ ขอกำลังใจ LIKE COMMENT SHARE เพื่อสร้างเนื้อหาดีๆ ต่อไปครับ
ขอบคุณครับ
#lean
- 1
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
