นอกจากวรรณะแล้วก็ยังมีชาติ (อ่านว่า ชา-ติ ซึ่งความหมายต่างจากคำว่า "ชาติ" ในภาษาไทย) ที่เป็นกลุ่มอาชีพที่แยกย่อยแตกออกไปในวรรณะนั้นๆ การเพิ่มขึ้นของจำนวนชาติก็ทำให้มีกฎเกณฑ์ที่มากขึ้นตามไปด้วย บางชาติจะไม่แต่งงานระหว่างกันเพราะจะทำให้เกิดมลทิน หรือแม้กระทั่งการไม่รับประทานอาหารร่วมกันหรือมีอาหารเฉพาะสำหรับชาติหรือวรรณะนั้นๆ เช่น พราหมณ์จะรับประทานอาหารมังสวิรัติเพื่อความบริสุทธิ์