โปรตีนอุดตัน ตอนที่ 37 ต้นเหตุที่แท้จริงของโควิด 19
วันนี้มีข่าวใหญ่เกี่ยวกับเรื่องการระบาดของโควิดที่ประเทศจีน เนื่องจากพบว่ามีผู้ติดเชื้อเพิ่มขึ้น 45 คนในวันเดียว
หลังจากสืบไปสืบมาก็พบว่า ผู้ติดเชื้อมีความเกี่ยวข้องกับตลาดอาหารสดที่กรุงปักกิ่ง และพบเชื้อจากปลาแซลมอนในตลาด
ภาพจาก pixabay ปลาแซลมอน
จีนสั่ง lockdown กรุงปักกิ่งและโละทิ้งปลาแซลมอนจากตลาดสดทั่วประเทศเป็นการด่วน
ถ้าใครได้ติดตามอ่านเพจนี้ ก็จะทราบว่าพวกเนื้อสัตว์เป็นต้นตอของการระบาดของโรคทุกๆครั้ง โดยเฉพาะเนื้อสัตว์ดิบ จะมีเชื้อโรคค่อนข้างมาก และอาจทำให้เกิดการติดเชื้อได้ค่อนข้างรุนแรง
ประเทศที่ทานเนื้อสัตว์มากๆ เพราะจะมีการระบาดและการติดเชื้อที่ค่อนข้างรุนแรงกว่าประเทศอื่น ๆ เช่นอเมริกาบราซิลรัสเซียและแถบยุโรป พวกนี้บริโภคเนื้อสัตว์ติดอันดับต้นๆของโลก
แต่ตามทฤษฎีแล้ว ถ้าร่างกายมีโปรตีนสะสมมากเกินไป ก็จะทำให้เกิดการอักเสบและติดเชื้อได้ง่ายเป็นปกติอยู่แล้ว
กลไกการติดเชื้อ
โปรตีนอุดตันก็เป็นสาเหตุการเจ็บป่วยและตายของคนในยุคสมัยนี้ ไม่ใช่เฉพาะ covid เท่านั้น
ไม่ว่าจะเป็นน้ำเหลืองอุดตัน เสมหะอุดตัน เลือดอุดตัน และเนื้องอกอุดตัน ล้วนแต่เกี่ยวข้องกับโปรตีนเป็นหลัก ไม่เกี่ยวกับไขมันและน้ำตาลเลย
ฟังคนพูดว่าทานโปรตีนมากๆจะได้มีภูมิคุ้มกันมากๆ เพื่อจะได้ต่อสู้กับเชื้อโรค
แต่ในความเป็นจริงแล้วผู้ป่วย covid ส่วนหนึ่ง ตายจากภูมิคุ้มกันทำร้ายตัวเอง คือ cytokine Strorm คือมีภูมิคุ้มกันมากเกินไป
หรือบางคนพูดว่าทานโปรตีนมากๆจะได้ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
แต่ความเป็นจริงแล้วตัวที่ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอที่แท้จริงก็คือน้ำตาลและไขมัน เพราะเป็นองค์ประกอบหลักของเยื่อหุ้มเซลล์
แล้วส่วนหนึ่งของผู้ป่วยโควิด ก็เสียชีวิตจากลิ่มเลือดอุดตัน ซึ่งก็มีสาเหตุมาจากโปรตีนเกินเช่นกัน
ดังนั้นการบริโภคโปรตีน อาหารเสริมต่าง ๆ ต้องระมัดระวังอย่างยิ่งอย่าให้มากเกินกว่าความต้องการของร่างกายเพราะจะเป็นภาระแก่ตับและไตต่อไป
ถ้าชอบบทความนี้ อย่าลืมกดไลค์กดแชร์กดติดตามเพื่อจะได้ไม่พลาดบทความดีๆต่อไป
- 3
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
