Post 39 : อาหารเยอรมันทำง่าย ซุปเชอร์รี่ และ Griebrei
~~
เริ่มที่ >ซุปเชอร์รี่<
~~
มัวแต่เถไถไปลงโพสต์คั่น เรื่องที่ไม่เกี่ยวกับเยอรมนีซะหลายโพสต์ วันนี้ได้คิวลงสูตรและวิธีการทำซุปเชอร์รี่ ที่ในโพสต์นี้
ลงเรื่องเล่าเกร็ดเล็ก ๆ น้อย ๆ และสาธิตวิธีการทำไว้
ใครยังไม่ได้อ่านหรือสนใจ แนะนำให้คลิกลิงค์ และ
คลิปประกอบโพสต์นั้นดู เข้าใจง่ายและน่ารักมากมาย .. (งานอวยตัวเองก็มา 😆 )
~สูตร~
เชอร์รี่สด(หรือแช่แข็งหรือในกระป๋อง) 500 ก.
น้ำตาลทราย 3 ชต.
น้ำ 400 มล.
Grieß 50 ก.
นม 250 มล.
น้ำตาล 1 ชต.
~วิธีทำ~
ใช้ไฟกลางต้มนม ใส่ Grieß คนไปเรื่อย ๆ ประมาณ 10 นาทีจน Grieß สุก ลักษณะจะจับตัวกันคลายข้าวเหนียว
ใช้หม้ออีกใบตั้งน้ำ ใส่เชอร์รี่ต้มพอเดือด .. จะพักไว้จนเย็น แล้วเข้าตู้เย็น หรือจะเสิร์ฟอุ่น ๆ ทันทีที่ต้มเสร็จก็ได้เหมือนกัน
ถ้ากินแบบเย็น ให้ตัก Grieß เป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ลงไปในซุปเชอร์รี่ก่อนเสิร์ฟ แต่ถ้ากินแบบอุ่น ก็สามารถต้มไปกับซุปได้เลย
และในกรณีที่ใครชอบรสเปรี้ยว ให้บีบมะนาวเพิ่มลงไป หรือถ้าใครชอบซุปที่ข้นขึ้นมาหน่อย ให้ใส่แป้งมันหรือแป้งข้าวโพดเพิ่ม
ลองเข้าไปดูวิธีการทำในคลิป จากลิงค์ที่แปะไว้ให้ด้านบน น่าจะเข้าใจมากขึ้นนะคะ
~~
ต่อด้วย > Griebrei<
~~
สำหรับคลิปที่ลงในโพสต์นี้ แม่ป๋อมสาธิตวิธีต้ม Grieß อีกแบบ พร้อมอธิบายว่าเจ้า Grieß คืออะไร ลงไว้ในยูทูปของเรา
คิดว่าหลายคนคงไม่รู้จัก หรือบอกตามตรงว่า แม่ป๋อมก็เพิ่งรู้จักอาหารชนิดนี้ที่เยอรมนี
ยังมีอาหารเยอรมันอีกหลายเมนูที่ทำคลิปลงไว้ .. อย่างเช่น Königsberger Klopse หมูก้อนในซอสขาว หนึ่งในอาหารยอดนิยมของคนเยอรมัน โดยเฉพาะแถบเบอร์ลิน
วิธีการปรุงไม่ยุ่งยาก และเครื่องปุรงก็หาได้ง่าย ๆ ในบ้านเรา .. ถ้าสนใจตามลิงค์นี้ไปได้เลยค่ะ
โพสต์นี้ว่าด้วยเรื่องอาหารล้วน ๆ ... แต่ทั้งสองเมนูก็ทำง่าย ลองหาวัตถุดิบทำตามดู อร่อยไม่อร่อยอย่างไรบอกแม่ป๋อมด้วยจะยินดีมาก
💕 พบกันใหม่โพสต์หน้า
🌼 ขอบคุณที่ติดตาม
💕 ขอให้มีความสุขทุกวันนะคะ😊
- 3
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
