Post 54 : เ ค้ ก แ อ ป เ ปิ้ ล / A p f e l k u c h e n
สวัสดีค่ะทุกคน ..
เมื่อวานเช้า ฝนตก อากาศเย็นลงกว่าช่วงร้อนจัดเมื่ออาทิตย์ก่อน ๆ ที่ผ่านมา
บวกกับที่แม่ป๋อมมีเวลา ... เลยเปิดเตาอบขนมค่ะ 😊
..
เค้กแอปเปิ้ลสูตรนี้ เพิ่งทำครั้งแรก ก็อร่อยใช้ได้
ที่สำคัญคือง่ายมาก ๆ
ใครอยากลองทำ มีสูตรและขั้นตอน ตามนี้นะคะ
..
- สู ต ร -
แอปเปิ้ล 4 ลูก
ไข่ 4 ฟอง
เนยสด 300 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 300 กรัม
น้ำตาล 150 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
ผงอบเชย 1 ช้อนชา
- วิ ธี ท ำ -
แอปเปิ้ลปอกเปลือก(หรือไม่ปอกก็ได้)
หั่นลูกเต๋า พักไว้
นำผงฟู และผลอบเชย ผสมลงในแป้ง
คนให้เข้ากัน พักไว้
ตีน้ำตาล เนย ไข่ ขึ้นฟูดีแล้วใส่ส่วนผสมของแป้ง คนให้เข้ากัน
ปิดท้ายด้วยการใส่แอปเปิ้ลที่หั่นเตรียมไว้
คนให้เข้ากันอีกครั้ง
ใส่พิมพ์ขนาดใหญ่
อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
ประมาณ 50 นาที - 1 ชั่วโมง
อบเสร็จแล้วทิ้งให้เย็นก่อนแล้วค่อยแกะออกจากพิมพ์
ก่อนเสิร์ฟโรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่งนิดหน่อย
..
หากใครชอบเค้กแอปเปิ้ล..
ที่ยูทูปช่อง Poon Station ของเรา
มีสูตรนึงง่ายและน่าสนใจ แถมวิธีการทำก็แปลกมากมาย ลองเข้าไปดูได้ที่นี่ค่ะ
..
แถมท้ายด้วยบันทึกเก่า..
ช่วงหัวค่ำวันอบเค้กวันหนึ่ง เมื่อหลายเดือนก่อน
ที่แม่ป๋อมบันทึกไว้ในเฟซบุ๊กส่วนตัว ..
วันนี้เอามาลงใหม่ที่นี่
ตามนี้ค่ะ..
..
ทุ่มครึ่ง ..
เด็กหญิงออกจากห้องน้ำหลังอาบน้ำเสร็จ ..
ขณะเดียวกับที่เขาเดินเข้ามาในห้องครัว
และบอกเธอว่า
"อาบน้ำก่อนค่อยกินข้าว"
- ระหว่างรอจะทำอะไรดี -
เธอคิดในใจ
- ขนมสำหรับพรุ่งนี้ -
ความคิดที่สองผุด พุ่งและวิ่งแซงความคิดอื่นออกมา
เปิดคลิปสอนทำเค้กสูตรหนึ่งที่คิดไว้นานแล้ว
ว่าจะลองทำ
วนดูสองรอบ
จำส่วนผสม พร้อมขั้นตอน
ปิดคลิปแล้วลงมือทำทันที
..
..
เปิดประตูเตาอบ .. ไสพิมพ์ใส่ขนม
ที่ข้างในมีส่วนผสมขาดบ้าง (ลดแป้งสาลีและน้ำตาล) เกินบ้าง (แทนส่วนของแป้งด้วยข้าวโอ๊ต)
แต่หน้าตาละม้ายขนมอย่างในคลิปที่เพิ่งดูมา
..
..
ปิดเตาอบ .. พร้อมได้ยินเสียงเขา เปิดประตูห้องน้ำ
- อาบน้ำเสร็จแล้ว .. ทำขนมเสร็จพอดี -
เธอคิดในใจ
..
..
เรื่องจบแค่นี้ แต่มีคำถาม :
เขาอาบน้ำช้า หรือเธออบขนมเร็ว ?!!!
ต่อกติ๊กต่อกติ๊กต่อกติ๊กต่อก ~~~~
..
..
พบกันใหม่โพสต์หน้า
ขอบคุณที่ติดตาม
ขอให้ทุกวันเป็นวันดี ๆ ของทุกคน
และมีความสุขกันการทำอาหารและขนมนะคะ 😊
- 9
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
