ฝนตกปรอยๆสักหน่อยมั้ย😊
"ฟักทองแกงบวด"
Photo by Rerai
เรื่องก็มีอยู่ว่า..เมื่อวานแวะตลาดนัดเล็กๆ แล้วเจอคุณยายท่านหนึ่งนั่งขายฟักทองและพืชผักสวนครัวอยู่ในเพิงเก่าๆ ฟักทองของคุณยายนั้นสะดุดตามาก เพราะลูกเล็กน่ารักมุ้งมิ้ง และเมนูที่ผุดขึ้นในหัวก็คือ "สังขยาฟักทอง"
พอวันนี้กำลังจะเตรียมวัตถุดิบทำสังขยาในลูกฟักทอง คุณลูกชายคนเล็กเข้ามาเห็นพอดี หนุ่มน้อยบอกว่า
"แม่จ๋าทำฟักทองแกงบวดนะ"
"แต่แม่ว่าน่าจะทำสังขยาฟักทองนะ"
"ทำฟักทองแกงบวดนะแม่ ทำได้"
ลูกชายคนโตบอก
"แม่เอ็ง ฟักทองแกงบวดเหอะ"
เมื่อคุณพ่อบ้านคอนเฟิร์มอีกเสียง โอเค!! ประชาธิปไตยต้องมีในบ้าน🤗🤗
โอเค บวชกันเถอะ บวชเงียบๆ😁😁
ส่วนตัวไม่แน่ใจเหมือนกันว่าคำไหนถูกต้อง ระหว่างฟักทองแกงบวด หรือฟักทองแกงบวช เห็นเขียนกันทั้งสองแบบ แต่ส่วนตัวคิดว่าน่าจะเป็น "ฟักทองแกงบวด"
แต่ก็ช่างเถอะ จะเขียนแบบไหนก็แล้วแต่
ถ้าทำอร่อย..ก็จบ😉
แฮร่..ยาวอีกแหละ!! มาทำฟักทองแกงบวดดีก่า
เมนูขนมหวานง่ายๆ ทำกันได้ทุกคน คอนเฟิร์ม!!
วัตถุดิบก็มีไม่มาก ฟักทอง น้ำตาลทราย กะทิ เกลือนิดหน่อย อ้อ..ใส่สาคูนิดหน่อยพอหนึบหนับ สูตรเฉพาะของตัวเอง ทำทุกทีก็ใส่ทุกครั้ง
อร่อยไปอีกแบบ!!
ฟักทองผ่า ปอกเปลือกไม่ต้องหมดจด ล้างสะอาดแช่น้ำปูนใสสักสิบนาที ได้ที่แล้วก็ล้างสะอาดจนหมดกลิ่นน้ำปูนใส น้ำสะอาดใส่หม้อ ตามด้วยกะทิ ตั้งไฟจนเดือดใส่น้ำตาลทราย พอเดือดอีกครั้งใส่ฟักทอง สักพักเติมเกลือ
ชิมดูถูกปากก็เป็นอันว่าถูกใจ!!😉
น่าจะเพราะ เมฆฝนบังใจ ฉันเลยลืมใส่เม็ดสาคู!!
😂😂😂😁😁😁🤣🤣🤣
ประจำของความขี้ลืม
มิเป็นไร ปลอบใจตัวเอง อร่อยอยู่
สาคูเก็บใส่ถุงเหมือนเดิม!!
ฝนตกพรำๆ ตักบวดฟักทองแต่ละคำบรรจงเข้าปาก อาหร่อยยยยย...
🤗🤗 ทำเอง กินเอง ชมเอง สบายใจ
จบครัวประสาฉันวันนี้กับเมนู
"ฟักทองแกงบวด"จ้า
ขอบคุณที่แวะอ่านค่ะ
มีความสุขในวันหยุดนะคะ😊🙏
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
