“ มะนาวดองน้ำผึ้ง ”
กินแล้วหลับสบาย..
ลืมไปเลยว่าเคยท้องผูก..
พอเสร็จงานบ้านทุกอย่าง..ก็มาทำสิ่งนี้!!
เพราะชีวิตฉัน ขาดมะนาวไม่ได้!!
มะนาวต้องมีติดบ้านเสมอ ขาดไม่ได้
ขาดแล้วเหมือนจะขาดใจ!! (เว่อร์ไปนิ๊ดหนุง)🤗
และเสียใจมากมาย ต้นมะนาวสุดที่รักมาตายจากงง!! ตายได้ไง (เสียใจอยู่นานพอสมควร)
พยายามขุนต้นใหม่อยู่ แต่อีกนานกว่าจะได้กินลูก ฉะนั้น!! ซื้อมะนาวกินไปก่อน
เป็นคนหนึ่งที่ดื่มน้ำมะนาวมาหลายปีแล้ว
และรู้สึกว่าร่างกายโอเค อันนี้คอนเฟิร์ม!!
โดยสูตรที่กินอยู่เป็นประจำ คือ..
ก่อนนอน น้ำอุ่น1 แก้ว + มะนาวดองน้ำผึ้ง
ตื่นเช้ามาน้ำอุ่น1 แก้ว + มะนาว1ซีก
อย่างแรกที่เห็นได้ชัดเจนคือ ระบบขับถ่ายดี ถึงขั้นดีมาก ตื่นเช้ามาพอดื่มน้ำอุ่น+น้ำมะนาว แป๊บเดียวก็จะมีสัญญาณเตือน และใช้เวลาไม่นานก็หมดไส้หมดพุง โล่งโปร่งสบาย ..มันสั่งได้!!
จนลืมไปแล้วว่าท้องผูกมันเป็นยังไง
และไม่เคยใช้เวลาอยู่ในห้องน้ำนาน
ใช้สูตรนี้มานานแล้ว แต่!! ช่วงนี้เหลือสูตรเดียว คือ ตื่นเช้ามาน้ำอุ่น1 แก้ว + มะนาว1ซีก เพราะมะนาวดองน้ำผึ้งไม่ได้ทำมาสักพักใหญ่แล้ว
และรู้สึกคิดถึงจัง!!
ทั้งนี้และทั้งนั้น เพราะว่า...น้ำผึ้งหมด!!
การทำมะนาวดองน้ำผึ้งให้ดีที่สุดต้องใช้น้ำผึ้งจากธรรมชาติ ปกติแล้วจะสั่งตรงจากปักษ์ใต้ เพราะมีญาติๆตีผึ้งบนภูเขาและจะส่งมาให้ที่บ้าน แต่!! ปีนี้ผึ้งคงกลัวโควิดหรือว่าคนกลัวก็ไม่รู้ ไม่มีน้ำผึ้งส่งมาที่บ้านเลย ที่มีสต๊อคอยู่ก็หมดไปนานแล้ว
ไม่ได้การ ต้องไปหาซื้อน้ำผึ้ง ไปห้าง!!
น้ำผึ้งมีดีอะไร? ตอบได้เลยว่าน้ำผึ้ง หวาน!!
ชอบที่มันหวานนี่แหละ 😋😊
จริงจังสักหน่อย ..น้ำผึ้งมีประโยชน์มากมาย น้ำผึ้งเป็นยาสมุนไพร น้ำผึ้งรักษาโรคได้หลายชนิด น้ำผึ้งรักษาเชื้อราเพราะในน้ำผึ้งมีเอนไซม์ที่ผึ้งปล่อยออกมามีฤทธิ์คล้ายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่สามารถรักษาเชื้อราหรืออาการติดเชื้อแบคทีเรียชนิดต่างๆได้ ดื่มน้ำผึ้งลดอาการไอแก้เจ็บคอได้ แก้อาการท้องผูกและบรรเทาอาการของโรคภูมิแพ้ได้ด้วย
ที่สำคัญที่ใครต่อใครรู้กัน น้ำผึ้งนั้นแก้อาการนอนไม่หลับเพราะน้ำผึ้งให้ความหวานกับร่างกาย เมื่อดื่มก่อนนอนร่างกายถูกกระตุ้นให้ผลิตอินซูลินและหลั่งเซโรโทนินฮอร์โมนแห่งความสุขออกมา แล้วเจ้าเซโรโทนินก็จะเปลี่ยนตัวเองเป็นเมลาโทนินฮอร์โมนทำให้รู้สึกง่วงและสุดท้ายก็อยากจะหลับ
แต่..ไม่ใช่นอนไม่หลับแล้วซดน้ำผึ้งยกขวดนะจ๊ะ ไม่ได้ๆ ต้องกินพอประมาณ
แล้วมะนาวล่ะ มะนาวก็มากมายสรรพคุณ เพราะในมะนาวมีทั้งกรดมาลิค (Malic Acid) กรดแอสคอร์บิก (Ascorbic Acid) แลกรดซิตริค (Citric Acid) โดยเฉพาะกรดซิตริคเนี่ย ช่วยลลายนิ่วในไต ขับล้างสารพิษ ขับแคลเซียมส่วนเกินออกจากหลอดเลือดแดง ช่วยล้างไขมัน กระตุ้นเอนไซม์ธรรมชาติทำให้ขับถ่ายคล่อง
ดื่มน้ำมะนาวผิวพรรณจะเปล่งปลั่ง ลดฟ้ากระตามใบหน้า ผึวหนังเต่งตึง เส้นผมนุ่มสลวย และหน้าตาสดใส มะนาวยังมีสารฟลาโวนอยด์ ช่วยลดอาการอักเสบได้ดี ควบคุมความดันโลหิต ช่วยยับยั้งการแพร่กระจายของเชื้อโรค ยับยั้งเชื้อมะเร็งในระดับเริ่มต้น และประโยชน์อีกมากมายของเจ้ามะนาว!!
มีประโยชน์ทั้งต่อร่างกายและภายในครัวเพราะรังสรรค์เมนูให้เอร็ดอร่อยด้วยน้ำเปรี้ยวๆจากมะนาวได้หลากหลาย
เอ๋า!! ยาวอีกแหละ 🤗😇
วันนี้ฉันจะเขียนเรื่องอะไรนิ นึกแป๊บ
อ๋อ!! จะทำมะนาวดองน้ำผึ้ง โอเค ทำเหอะ!!
เริ่มที่มะนาว ถ้าได้มะนาวสดๆจากต้นยิ่งดีเลยค่ะ น้ำเผิ่ง..ก็น้ำผึ้งนั่นแหละ เกลือ ขวดโหลแก้ว/ขวดแก้ว
วิธีทำ
มะนาวคลึงไปมาบนเขียงสักพักใหญ่ การคลึงเป็นขั้นตอนแรกที่จะทำให้มะนาวคลายความขม
นำมะนาวที่คลึงจนนิ่มเล็กน้อยไปล้างน้ำจนสะอาด เช็ดให้แห้ง
นำมะนาวใส่ถาดเทเกลือลงไปพอประมาณ คลึงขัดมะนาวกับเกลือไปเรื่อยๆ เพื่อให้น้ำมันที่เปลือกมะนาวออกมา จนเกลือเริ่มเป็นสีเขียว เป็นขั้นตอนถัดมาที่จะลดความขมของมะนาว
ถ้าขีเกียจคลึงหรือขัดมะนาวให้หายขม ให้ใช้มะนาวที่เปลือกเริ่มสีเหลืองก็ได้ค่ะเพราะผิวเปลือกจะขมน้อยกว่าเปลือกสีเขียว วันนี้มีทั้งมะนาวเขียวและเหลือง..ใช้ตามที่มี!!😊
นำมะนาวไปล้างให้สะอาดอีกครั้ง เช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นแว่นบางๆ แกะเม็ดออกให้หมด
เรียงมะนาวแว่นลงในโหลแก้วเทน้ำผึ้งลงในโหลให้ท่วมมะนาวแว่น ปิดโหลแก้วให้เรียบร้อยนำไปแช่ตู้เย็น ประมาณ 2 วันก็ทานได้แล้วจ้า
เรียบร้อย ไม่ยากจ้า
ส่วนการกินมะนาวดองน้ำผึ้ง ก็แล้วแต่ใครจะกินยังไงอ่ะนะ (อ้าว)
มันก็กินได้ทุกเวลาแหละ แต่ตัวเองจะกินก่อนนอน
น้ำอุ่นหนึ่งแก้ว ตักชิ้นมะนาวดองน้ำผึ้งสองสามชิ้นใส่ลงไป ตามด้วยน้ำผึ้งหนึ่งช้อน คนๆและซดเลย ส่วนชิ้นมะนาวเคี้ยวกลืน เรียบร้อย..นอนได้!!
เมื่อกินเป็นประจำจะรู้สึกได้ว่า พักผ่อนนอนหลับได้ง่าย หลับสบาย ระบบขับถ่ายก็เตรียมพร้อม ตื่นเช้ามาพอเติมเข้าไปอีกด้วยน้ำมะนาวและน้ำอุ่น..ก็จู๊ดๆ ปุ่ง ปุ๊ง (แอบใช้คำศัพท์ของน้องบิว เพจ My point of view ปุ๋ง ปุ๊ง 😁)
ขับถ่ายไม่มีปัญหา
หน้าตาสดใสฝ้ากระก็ไม่ค่อยมี จริงๆนะ
จบจ้า..ครัวประสาฉัน😊
#Photo by Rerai
อ้อ..บางคนคิดว่าการดื่มน้ำมะนาว หรือมะนาวดองน้ำผึ้งจะช่วยลดน้ำหนัก คิดว่าไม่น่าจะใช่ค่ะ ถ้ายังไม่ควบคุมเรื่องอาหารการกิน และไม่ออกกำลังกาย น้ำหนักก็คงที่ค่ะ😉😉
จบจริงๆค่ะ😊🙏
มีความสุขในวันหยุดนะคะ
- 40
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
