#รีวิวหนังสือ วิธีขายของ ราคา 40 ล้านเยน ด้วยแก้วกาแฟ ราคา 400 เยน (400円のマグカップで4000万円のモノを売る方法)
เขียน : ทาคาอิ โยโกะ , Takai Yoko , 高井洋子
แปล : ภัทรวรรณ ศรประพันธ์
ราคา : 185 บาท
หน้า : 208 หน้า
การทำธุรกิจ ความพยายามไม่ช่วยสร้างกำไร เมื่อมีระบบถึงจะสร้างกำไรได้ การมีโมเดลธุรกิจ และกลยุทธ์ที่ดีจะช่วยสร้างกำไร บริษัทที่สร้างกำไรได้ ต่างมีโมเดลธุรกิจที่ดี
บทที่ 1 ร้านคาเฟ่กับความทุกข์ทรามาน 3 อย่าง
- ค่าเช่าที่แพง
- ต้นทุนสูง
- ลูกค้าหมุนเวียนน้อย
การด้อยค่าของสินค้าคงเหลือ (Stock Loss) เมนูเยอะ สั่งวัตถุดิบเยอะ เน่าเสีย ทิ้ง
เพิ่มกำไรด้วยการเพิ่มอัตราหมุนเวียนลูกค้า โดยใช้วิธีเอากำไรน้อย เพื่อเน้นปริมาณการขาย กำไรก็จะเพิ่มสูงขึ้น
ในอดีตสิ่งสำคัญการเพิ่มกำไร คือ
- เพิ่มยอดขาย
- ลดต้นทุน
- ลดค่าใช้จ่าย
บทที่ 2 ระหว่างน้ำผึ้งกับอัญมณี สิ่งไหนสร้างกำไร
ร้านที่มีกำไร ล้วนมีระบบที่สร้างกำไรทั้งนั้น ระบบที่ทำให้ลูกค้ามาอุดหนุนอย่างต่อเนื่อง อย่างโมเดลธุรกิจ ที่มีระบบการสร้างกำไร
บทที่ 3 ระบบที่ทำให้ลูกค้าจ่ายเงินแบบไม่รู้ตัว
มีสินค้าหลายอย่างที่สมัครหรือทำสัญญาแล้ว จะต้องจ่าเงินอย่างต่อเนื่องทุกเดือน
ต้องสร้างระบบที่ทำให้ลูกค้าซื้อสินค้าแบบระยะยาว
ฮัมปุไค เป็นการซื้อสินค้ารูปแบบหนึ่ง ลูกค้า ต้องสมัครซื้อสินค้ากับทางร้าน จากนั้นทางร้านก็จะส่งสินค้ามาให้ทุกเดือน โดยสินค้าจะแตกต่างกันไปในแต่ละเดือน การสร้างคอนเนคชั่นกับลูกค้ามีความสำคัญมาก
บทที่ 4 วิธีขายของราคา 40 ล้านเยน ด้วยแก้วมัคราคา 400 เยน
ใช้เหยื่อล่อชักจูงไปสู่สินค้าหลัก สินค้าหลักถ้าไม่ใช่สินค้าราคาสูง ก็ต้องเป็นสินค้าที่ซื้อต่อเนื่องได้ สร้างระบบที่ทำให้ได้พบลูกค้าบ่อยๆ กำไรจากสินค้าที่ลูกค้าซื้ออย่างต่อเนื่องสูงกว่าสินค้าที่ลูกค้าซื้อแค่ครั้งเดียว
บทที่ 5 กลยุทธ์ในการใช้ประโยชน์จากลูกค้า
เมื่อลูกค้ามีความสุขก็จะช่วยทำประโยชน์ให้กับร้าน เปลี่ยนลูกค้าเป็นลูกค้าประจำ เล่าเรื่องราวให้ลูกค้า รู้สึกมีส่วนร่วม และอยากให้ความร่วมมือ สื่อสารกับลูกค้าให้ชัดเจนว่าตั้งใจจะทำอะไร รักษาความสัมพันธ์กับลูกค้าไว้อย่างต่อเนื่อง
บทที่ 6 วิธีเอาชนะของบริษัทขนาดเล็ก
อันดับแรก ต้องเชื่อตัวเองก่อน ถึงจะมีความมั่นใจในตัวเองลงมือทำสร้างผลงาน
กลยุทธ์โดมิแนนต์ (Dominant Strategy) คือ การที่อยู่ในสถานะที่เหนือกว่า เช่น การมีจำนวนร้านมากอันดับหนึ่งของพื้นที่
- สร้างความต่างเพื่อเอาชนะโดยที่ไม่ต้องสู้กับทางบริษัทใหญ่
- สร้างความต่างด้านเป้าหมาย
- สร้างความต่างด้านราคา
สร้างสายสัมพันธ์ ระหว่างบริษัทแม่กับร้านแฟรนไชส์
บริษัทแม่ของแฟรนไชส์จะต้องมี โนว์ฮาวในการประสบความสำเร็จ ซึ่งช่วยในการสร้างกำไรได้ เช่น วิธีการผลิตสินค้าที่มีคุณภาพดีเยี่ยม มีโมเดลธุรกิจการสร้างกำไร เป็นอันดับ 1 ในเรื่องอะไรสักอย่าง
อัพเดทและติดตามข่าวสารได้ที่
Line : @thaifranchise
Twitter : @thaifranchise
Website : https://www.thaifranchisecenter.com
Instagram : http://instagram.com/thaifranchise
YouTube : http://youtube.com/user/ThaiFranchise
Blockdit : http://blockdit.com/thaifranchisecenter
- 14
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
