น้ำกระเจี๊ยบเจ้าข้าเอยยยยย
สีแดงๆจะไว้ใจได้ก้า...
กระเจี๊ยบที่ข้างบ้าน😊
มีความสุขกับเรื่องเล็กๆ มีความสุขกับเรื่องพื้นๆ
ชอบมีความสุขกับสิ่งที่ไม่ต้องเสียตังค์มาก
ออกแนวขี้เหนียวอยู่สักหน่อยนะเราน่ะ!!😁😁
คือได้เขียนบทความไปก่อนหน้านี้
“ ลมหนาวหยอก ดอกกระเจี๊ยบบาน ”
และบอกว่า เมื่อดอกแดงดีแล้ว
จะจัดการกับเหล่านางเจี๊ยบ
เริ่มต้นที่น้ำกระเจี๊ยบละกัน!!
ตอนแรกกะว่าจะไม่ต้มน้ำกระเจี๊ยบแหละ
เพราะลมหนาวแผ่วมา แต่พอสายแดดก็จ้า
อากาศร้อนแห้งๆตามแบบฉบับหน้าหนาวมีตลอดวัน เลยคิดว่าต้มน้ำกระเจี๊ยบไว้กินก็โอเคอยู่นะ
วัตถุดิบสำหรับการทำน้ำกระเจี๊ยบ
ก็ไม่มากมายค่ะ
กระเจี๊ยบ น้ำสะอาด น้ำตาลทราย..
ได้น้ำกระเจี๊ยบ!!
อย่ารอรี เร็วรี่ไปต้มน้ำกระเจี๊ยบก่อนเจ้าค่ะ
ต้มน้ำเดือด โยนกระเจี๊ยบใส่ลงไปแบบไม่ยั้ง ไม่ได้ซื้อนี่ ใส่แบบไม่บันยะบันยังกะได๋ เดือดดีแล้วน้ำแด๊งแดงออกมา และได้กลิ่นเปรี้ยวๆของกระเจี๊ยบโชยมา ยกลงค่ะ กรองแยกดอกออก แล้วตั้งไฟใหม่ใส่น้ำตาลทราย พอเดือดก็ยกลงได้เจ้าค่ะ
สีแดงแรงฤทธิ์!!
ใส่แก้วเติมน้ำแข็งก็หย่อย..
ใส่ขวดแช่ตู้เย็นไว้ก็โอเค😊😊
คุณพ่อบ้านชอบน้ำกระเจี๊ยบมาก
ต้องทำไว้เอาใจซะหน่อย😁😁
ปล. พุทราจีนหมดสต๊อกไม่ได้ซื้อเก็บไว้
วันนี้เลยต้มแต่น้ำกระเจี๊ยบเพียวๆ
ถ้าได้ต้มผสมกับพุทราจีนจะอร่อยยกกำลังสองค่ะ
อ้อ..ส่วนใหญ่แล้ว คนที่เค้าต้มน้ำกระเจี๊ยบขาย
เค้าจะใช้กระเจี๊ยบแห้งต้มและเติมผงมะนาวลงไปนิดหน่อย ก็จะส่งให้รสชาติของน้ำกระเจี๊ยบเปรี้ยวโดดขึ้นมา
น้ำกระเจี๊ยบต้มไม่ยากค่ะ
ใช้เวลาไม่นานใครสนใจ จัดเลยค่ะ
ปล.2 เมนูต่อไปน่าจะทำ “ แยมกระเจี๊ยบ ”
ถ้ากระเจี๊ยบไม่หมดซะก่อน
จบครัวประสาฉัน
มีความสุขในวันหยุดนะคะ
🙏🙏🙏😊😊😊
- 4
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
