[เหล็กไม่เอาถ่าน] บังคาระราเมง ราเมงที่ฝ่ารถติดตามกินตั้งแต่สาขาสุขุมวิท 39 ตอนนี้สบายหน่อยมีสาขาฟิวเจอร์พาร์ครังสิต

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

29 พ.ย. 2020 เวลา 07:58 • อาหาร

บังคาระราเมง

ราเมงที่ฝ่ารถติดตามกินตั้งแต่สาขาสุขุมวิท 39 ตอนนี้สบายหน่อยมีสาขาฟิวเจอร์พาร์ครังสิต

รสชาติที่เป็นเอกลัษณ์ขอน้ำซุปของบังคาระ ทั้งมันและเค็ม ของแท้ดั้งเดิมต้องมีมันลอยเด่นบนหน้าชาม

ไม่เหมาะกับสายเฮลตี้ แต่ถ้าคุณพี่ใส่กระเทียมลงไปหน่อยรับรองอร่อยจนลืมอ้วงงง

เมนูแนะนำ บังคาระคาคุนิ ราเมงหมูตุ๋น ที่มัน มันละลายในปาก และอย่าหวังว่าจะใช้ตะเกียบคีบหมูตุ๋นชิ้นใหญ่ ๆนั้นขึ้นมาได้

เพราะเมื่อคุณคีบและยกขึ้นมา

สิ่งที่เกิดขึ้นไม่ได้ต่างอะไรกับการคีบตุ๊กตาในตู้ แม้เราจะคีบมันได้ แต่สุดท้าย (หมูตุ๋น) มันก็จะหล่นลงตรงหน้าเราก่อนที่ทันจะได้เคลื่อนย้าย

อีกเมนูที่แนะนำคือไก่ทอดนัมบัง ไก่ทอดกรอบนอก แต่ฉ่ำใน พร้อมซอสนัมบัง (แนะนำแบบซอสเผ็ด) และมะนาว เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ลงตัวและไม่ควรพลาด

ส่วนคนที่ไม่ชอบกินเส้น ไม่สู้มันและเค็ม จากอาการความดันสูงหรือกลัวสะเทือนไต

แนะนำข้าวหมูตุ๋น เสริฟพร้อมไข่ออนเซ็น ข้าวและหมูมาแบบแน่นเต็มชาม จนต้องเรียกหาจานแบ่งและคีบเพราะไม่รู้จะข้าวที่อยู่ข้างใต้ยังไง

เป็นร้านที่ต้องบอกว่า หากมาคนเดียวอย่าบังอาจ สั่งหลายชาม นอกจากจะมีคนช่วยกินหรือช่วยหาร

สรุปง่าย ๆ นิยามสั้น ๆ ของร้านนี้บอกได้คำเดียวว่า

#หมูตุ๋น

#กินข้าวกับอาเฮีย

#เหล็กไม่เอาถ่าน

#BankaraRamen

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา