ป่วยเพราะไม่รู้ EP.15 | “เนื้อสัตว์ทำให้ไตเสื่อม”
ฉันขอนำเรื่องราวของสามีของฉันมาบอกเล่าเพื่อเป็นอุทาหรณ์ให้กับคนอื่น ๆ สามีของฉันเพิ่งเสียเสียชีวิตด้วยโรคไต ในวัย 53 ปี หลังจากป่วยด้วยโรคไตวายเรื้อรังระยะสุดท้ายมาประมาณ 1 ปี ตอนที่ป่วยได้เข้ารักษาโดยการฟอกไตที่โรงพยาบาล แต่เพราะครอบครัวมีปัญหาเรื่องค่าใช้จ่าย เนื่องจากสามีเป็นเสาหลักที่หารายได้มาเลี้ยงครอบครัว เมื่อล้มป่วยครอบครัวจึงขาดรายได้ ทำให้ไม่สามารถไปฟอกไตที่โรงพยาบาลอย่างต่อเนื่องได้ เพื่อหวังจะต่อลมหายใจของสามีให้ยาวนานที่สุด ฉันจึงหาทางเลือกอื่นเท่าที่ทำได้ คือการรักษาด้วยยาสมุนไพร ถึงแม้ว่าจะไม่ถูกต้องตามหลักการแพทย์ปัจจุบัน แต่ก็ไม่มีทางเลือก คิดแต่เพียงว่า “ถ้าอัลลอฮฺให้หาย จะรักษาด้วยวิธีไหนก็หายได้ แต่ถ้าอัลลอฮฺไม่ให้หาย ก็ไม่พ้นต้องเสียชีวิตอยู่ดี” ระยะเวลา 1 ปีที่ผ่านมา สามีของฉันอาการทรุดหนักลงเรื่อย ๆ และในที่สุดสามีของฉันก็จากไปด้วยภาวะไตวาย
เมื่อย้อนกลับไปในอดีต สามีของฉันสุขภาพแข็งแรงมาก เคยเป็นนักมวยไทยมีชื่อเสียงโด่งดังระดับจังหวัดและเป็นไอดอลของเยาวชนรุ่นหลังในชุมชนหลาย ๆ คน เมื่อเลิกอาชีพนักมวย ก็มาประกอบอาชีพรับจ้างเชือดวัวเชือดแพะ ด้วยอาชีพที่ทำนี้ทำให้ในครอบครัวมีเนื้อวัวรับประทานไม่เคยขาด ยิ่งในช่วงเทศกาลอิดิ้ลอัฎฮา(เทศกาลรำลึกการเสียสละ) มีการเชือดวัวเชือดแพะเป็นจำนวนมากเพื่อพลีทาน (กุรบ่าน) ในชุมชนมุสลิมจะมีการเลี้ยงสังสรรค์ด้วยเนื้อวัวเป็นส่วนใหญ่ มีการจัดเลี้ยงและแจกจ่ายเนื้อให้แก่กันในชุมชน สามีซึ่งเป็นคนเชือดจะได้รับเนื้อกลับมาบ้านเป็นจำนวนมาก สามารถเก็บไว้รับประทานได้นานเป็นเดือน ๆ ดังนั้นตลอดทั้งปีครอบครัวของฉันมีเนื้อวัวรับประทานแทบไม่เคยขาด
ถ้าจะถามถึงสาเหตุที่ทำให้เป็นโรคไตเสื่อม บอกตรง ๆ ว่าฉันไม่ทราบ แต่คิดว่าน่าจะมาจากหลาย ๆ สาเหตุรวมกัน ส่วนหนึ่งมาจากอาหารเพราะอาหารที่รับประทานในบ้านส่วนใหญ่จะมีเนื้อเป็นหลัก และรับประทานเป็นประจำ แต่ก็ยังไม่สามารถชี้ชัดได้ว่าเป็นสาเหตุทำให้เป็นโรคไตเสื่อม เพราะรับประทานพร้อมกันทั้งครอบครัว แต่สามีเป็นโรคไตเพียงคนเดียว คิดว่าน่าจะมีสาเหตุอื่นร่วมด้วย เช่น การพักผ่อนไม่เป็นเวลา เพราะส่วนใหญ่ทำงานช่วงกลางคืน บางครั้งทำงานตั้งแต่หัวค่ำจนเกือบสว่าง และตอนกลางวันได้นอนหลับเพียงเล็กน้อยเท่านั้น อาหารอื่น ๆ ก็มีส่วน เช่น เค็มจัด เผ็ดจัด การดื่ม ชา กาแฟ น้ำอัดลม ตลอดจนการออกกำลังกาย ในระยะหลัง ๆ สามีของฉันแทบไม่ได้ออกกำลังกายเลย และมีความเครียดร่วมด้วย ส่วนใหญ่เกี่ยวกับค่าใช้จ่ายในครอบครัวที่เพิ่มมากขึ้น
มีคนถามว่าทำไมปล่อยให้เป็นหนักจนเกินเยียวยา ไม่ไปรักษาตั้งแต่ก่อนหน้านี้ ทั้ง ๆ ที่โรงพยาบาลมีความพร้อมและมีแพทย์เก่ง ๆ มากมาย ฉันยอมรับว่าส่วนหนึ่งเพราะความไม่รู้และส่วนหนึ่งมาจากความประมาท เนื่องจากสามีเป็นคนแข็งแรงดี ไม่เคยป่วยหนักจนนอนโรงพยาบาลมานับสิบปี ส่วนใหญ่เจ็บป่วยเล็ก ๆ น้อย ๆ แล้วหาซื้อยามารับประทานเอง เมื่อไม่ได้ไปโรงพยาบาลก็ไม่ได้ตรวจร่างกาย มารู้ตัวเมื่อป่วยหนักเป็นโรคไตวายเรื้อรังระยะสุดท้ายแล้ว
เนื้อสัตว์เป็นโปรตีนที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อให้กับร่างกายได้ดีในวัยเด็กจนถึงวัยหนุ่มสาว แต่เมื่ออายุมากขึ้นความจำเป็นที่ร่างกายต้องการโปรตีนจากเนื้อสัตว์เพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อลดลง ส่วนเกินที่ร่างกายไม่ต้องการจะถูกขับออกมาทางไต ถ้ารับประทานมากเกินไปและมีความเสี่ยงอื่น ๆ ร่วมด้วย เช่น การพักผ่อนไม่พียงพอ อาหารรสจัด ชา กาแฟ ตลอดจนการไม่ได้ออกกำลังกายและความเครียด ยิ่งทำให้ไตทำงานหนักสะสมเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ประสิทธิภาพการทำงานของไตลดลง จนกระทั่งเป็นโรคไตเสื่อมไตวายเรื้อรังและเสียชีวิตในที่สุด
อย่างไรก็ดี เนื่องจากทั้งหมดเป็นเรื่องเล่าจากปากของผู้ป่วยเอง บางเรื่องอาจไม่ตรงกับข้อเท็จจริงทางการแพทย์ ท่านผู้อ่านโปรดใช้วิจารณญาณ
เนื้อหาทั้งหมดมาจากหนังสือ "ป่วยเพราะไม่รู้" โดย มูลนิธิสร้างสุขมุสลิมไทย (สสม.)
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
