ครัวซองค์ มาแล้วจร้า
ทำมาทั้งวันก็ได้อบซะที
หลังจากเราขึ้นรูปครัวซองค์ แล้วพักไว้ครบหนึ่งชั่วโมง หรือกว่านั้นแล้ว จับดูมันจะนุ่มๆเนาะ
ต่อมาก็อุ่นเตาอบ บ้านเราเป็นเตาอบเล็ก ใช้ไฟ 160 องศา 10นาที
อ่อเราเปิดพัดลมด้วยนะ เราว่ามันทำให้สีขนมสวยสม่ำเสมอ
ทาไข่ที่เหลือครึ่งฟอง แล้วใส่นมไป 1 ช้อนโต๊ะ ผสมให้เข้ากัน
เตรียมอบ ทาไข่ก่อนนะแล้วค่อยเอาเข้าอบ
เตาพร้อมแล้ว เอาใส่ได้เลย อบ 160 องศา 30นาที
ขนมส่วนที่ไม่ได้อบก็เอาไปแช่แข็งไว้ ถ้าอยากทานก็เอามาอบร้อนๆได้เลย
สุกแล้วก็จะประมาณนี้ ใส่เนยเยอะ เนยก็จะละลายออกมา สีดำๆคือคราบไข่
สุกแล้วพร้อมเสริฟจร้า ข้างนอกกรอบ แล้วเป็นชั้นๆ เนยเยิ้มๆ
ทำมาทั้งวันก็ได้อบสักที😂😂😂
ครัวซองต์เป็นขนมที่ต้องใช้เวลา ต้องรอตอนพักแป้ง แต่เวลาทำจริงๆ แป๊บเดียว เพราะไม่งั้นเนยละลาย ใครชอบก็ลองทำดูนะค่ะ
.
.
.
ฝันดีราตรีสวัสดิ์ อย่าลืมฝันถึงครัวซองต์ด้วยนะ
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
