14 ก.พ. 2021 เวลา 00:11 • วิทยาศาสตร์ & เทคโนโลยี
เหตุผลแบบวิทย์ๆ
ทำไมต้องให้ช็อคโกแลตในวันวาเลนไทน์??
1
1. ในช็อคโกแลตมี ทริปโทแฟน (tryptophan) อยู่มาก เมื่อเรากินช็อคโกแลตเข้าไป ทริปโตแฟนจะไปกระตุ้นให้สมองหลั่งสารแห่งความสุขที่ชื่อว่า "เซโรโทนิน" (serotonin) ออกมาละลายความตึงเครียดให้หายไปและแทนที่ด้วยความรู้สึกสุขสดชื่น
2. ในช็อคโกแลตมี อะนันดาไมด์ (anandamide) ซึ่ง อะนันดาไมด์ คือ สารสื่อประสาทที่ช่วยยืดความรู้สึกสบายให้ยาวนานยิ่งขึ้น สารนี้พบได้ในช็อคโกแลตและกัญชา
1
3. ในช็อกโกแลตมี สารทีโอโบรมีน (theobromine), ฟีนีไทลามีน (phenethylamine) และคาเฟอีน (caffeine) ซึ่งช่วยกระตุ้นให้ร่างกายรู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่า ทุกครั้งที่กินช็อกโกแลตเข้าไป จึงทำให้หลายคนหลงใหลและมีความสุขกับการกินช็อกโกแลต
ดังนั้น ความหมายของการให้ช็อคโกแลตในวันวาเลนไทน์ ก็คือ การส่งมอบความสุขที่ยาวนานให้กับคนที่เรารัก นั่นเองค่ะ
1

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา