Focaccia
ได้รับแจ้งตั้งแต่เมื่อวาน
ว่าแก๊งค์ต้มตุ๋น เอ๊ย ต้มเหล้า
จะมากันแต่เช้า
แม่ครัวจึงหมักแป้งเตรียมไว้ตั้งแต่วาน
ทั้งขนมปังเปรี้ยว และ โฟคัชชา (focaccia)
สองอย่างใช้ส่วนผสมใกล้ๆกัน
วิธีการวุ่นวายไปในทางเดียวกัน
แต่โฟคัชชาไม่ต้องใส่ใจอะไรกับเค้ามากนัก
ทุกครั้งที่ทำไม่ต้องลุ้น คือ อร่อยแน่ๆ
ขอให้ใช้น้ำมันมะกอกดีหน่อยเท่านั้น
เช้าวันเสาร์เลยได้เปิดเตา อบทั้งขนมปัง
และอบโฟคัชชา
โดยมีจอมซนคนสวยมาช่วยตกแต่งหน้าตา
อบเสร็จพร้อมเสิร์ฟ
บ้านอบอวลไปด้วยกลิ่นของ
หอมแดงคลุกน้ำมันมะกอกที่โดนย่างเกรียม
เรียกน้ำย่อยอย่างมาก
และแม่ครัวที่ยังไม่มีอะไรตกถึงท้อง
จึงแอบจกโฟคัชชาไว้สามชิ้น
กินอุ่นๆแบบเพิ่งออกจากเตา
ทั้งกรอบ ทั้งนุ่ม ทั้งเปรี้ยว ทั้งหวาน
แอบเผ็ดปลายลิ้น
ผู้คนทั้งตำบลต้องอิจฉาแม่ครัว
เพราะในเช้าวันเสาร์
ใคร ๆ เค้าก็นอนยืดนอนยาวกันทั้งนั้นแหละ
เฮ้ออออ
👩🍳😅
- 1
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
