11 ก.พ. 2021 เวลา 16:58 • ประวัติศาสตร์
ค่ำคืนนี้คือ "วันฉูซี" หรือ "คืนส่งท้ายปี" ตามปฏิทินจันทรคติจีน
คืนฉูซี(除夕)เป็นคืนวันสุดท้ายของปีและยังเป็นวันที่เชื่อมต่อกันกับวันตรุษจีนอีกด้วย มีคำกล่าวของนักปราชญ์จีนโบราณว่า “คืนส่งท้ายปีเป็นคืนที่เชื่อมโยงระหว่างสองปี จากตีสามถึงตีห้านั้นแยกทั้งสองปี (一夜连双岁,五更分二年)ซึ่งชาวจีนถือว่าเป็นช่วงเวลาที่สำคัญ
คำว่า “ฉู(除)” มีความหมายว่า “กำจัด/จากไป(去)” ส่วนคำว่า “ซี(夕)” มีความหมายว่า “ค่ำคืน” ดังนั้นจึงแปลได้ว่า คืนที่กำลังจะจากไป หรือ คืนส่งท้ายปีนั่นเอง
คืนฉูซีเป็นจุดเริ่มต้นของปีใหม่ (วันตรุษจีน) และชาวจีนมักจะอยู่โต้รุ่ง(守岁)โดยเริ่มตั้งแต่การรับประทานมื้อเย็นเป็นต้นไป ซึ่งงานเลี้ยงภายในคืนส่งท้ายนี้จะเป็นงานเลี้ยงครอบครัวที่อยู่พร้อมหน้าพร้อมตากัน สำหรับช่วงเวลานี้สมาชิกในครอบครัวไม่เพียงได้อิ่มอร่อยกับอาหารที่เต็มโต๊ะ แต่ยังได้รับทั้งความรัก ความอบอุ่นและความสนุกสนานในครอบครัวอีกด้วย
ธรรมเนียมการโต้รุ่งข้ามปีเริ่มมีมาตั้งแต่สมัยราชวงศ์จิ้น(晋代)และเป็นที่แพร่หลายในสมัยราชวงศ์เหนือใต้(南北朝)เมื่อเข้าสู่สมัยราชวงศ์สุยถึงซ่ง(隋唐宋朝)ธรรมเนียมนี้ยิ่งเป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก นอกจากนี้เมื่อครั้งสมัยราชวงศ์ฮั่น(汉朝)การดื่มเหล้าเจียวป๋ายจิ่ว(椒柏酒;เป็นเหล้าขาวที่ทำจากสมุนไพร)ถูกใช้เพื่อขับไล่สิ่งอัปมงคลและโรคต่างๆ ในคืนนี้ด้วย ยุคหลังเปลี่ยนเป็นเหล้าถูซูจิ่ว(屠苏酒)แทน ดังปรากฏในบทกวีของหวังอันสือ(王安石); “ลมใบไม้ผลิพัดความอบอุ่นพร้อมกลิ่นหอมหวนของสุราถูซู(春风送暖入屠苏)
โฆษณา