23 ก.พ. 2021 เวลา 05:01 • อาหาร
เนื้อน่องลายสไลด์ Premium Beef by PMB 180 กรัม ในราคา 119 บาท
นอกจาก Diced Beef ที่อร่อยแล้วยังมีเนื้อสไลด์ไว้ทำปิ้งย่างชาบู แต่วันนี้เอามาทำผัดเนยกระทะร้อน เสียแต่ไม่มีกระทะร้อนสำหรับเสริฟ แต่อร่อยได้เหมือนกัน
ผัดเนย เสียดายไม่มีกระทะร้อน
เครื่องปรุง
1. น้ำมันงา ใช้คลุกเนื้อและผัด
2. เนย
3. พริกไทยดำ
4. เกลือ
5. โชยุ
6. ต้นหอมซอย
7. ขิงป่น ถ้าชอบ ถ้าไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่
แพ็คสวย
วิธีปรุง
1. คลุกพริกไทยดำ เกลือ 1 หยิบ ขิงป่น น้ำมันงาเข้าด้วยกัน
2. นำกระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่น้ำมันงาสำหรับผัด ลงเนื้อเลย
3. คลุกๆ ให้สุกทั่ว เติมโชยุ 1 ช้อนชา ลงบนผิวกระทะ อย่าลงตรงเนื้อ คลุกให้เข้ากันได้กลิ่นหอมของโชยุ
ตักเสริฟอย่างเร็ว เอาแค่พอสุก อย่าสุกมากเดี๋ยวไม่สุข
เสริฟบนเขียงก็ได้อยู่ เดี๋ยวต้องหากระทะร้อนไว้ใช้งาน
เสริฟบนจานก็ยังได้
วิธีการทาน
เนื้อจะไม่เค็มมาก สามารถทานกับโชยุได้ ทานกับวาซาบิยิ่งเข้ากัน
หอมกลิ่นเนย โชยุ ขิง ให้ความฟินแย่างมีระดับ อร่อยระดับ pepper lunch ได้ที่บ้าน ทานกับข้าวสวยก็ดี
เข้ากับวาซาบิมาก
อิ่ม อร่อย สวัสดี

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา