28 ก.พ. 2021 เวลา 09:22 • อาหาร
ยำถั่วงอก เครื่องเคียงเกาหลีอีกเมนู
ง่าย อร่อย ทานได้บ่อย มีประโยชน์ เคียงคู่อาหารได้หลากหลาย
ยำถั่วงอกน้ำมันงา
ส่วนประกอบ
1. ถั่วงอก ถ้าทีหัวโตก็จะยิ่งดี ถ้าไม่มีก็ถั่วงอกธรรมดานี่ละ
2. แครอท ซอยให้สวย
3. ต้นหอม เพิ่มรสชาติและสีสรร หั่นให้เหมาะ
4. น้ำมันงา
5. เกลือ
6. งาคั่ว
7. ผงชูรส
สีสรรสดใส
วิธีปรุง
1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ถั่วงอก ใส่เกลือ 1 หยิบ ดูให้ถั่งงอกเริ่มใส่ หยิบชิมอย่าให้สุกเกิน ตักลงเปิดน้ำใส่ให้ถั่วเย็นลง ไม่ให้ร้อนแล้วสุกต่อจนเละ
2. นำผักทั้งหมดมาปรุ่งคลุกผสมกัน น้ำมันงา เกลือ ผงชูรสนิดเดียว นิดๆ เลยให้แค่เค้ารวมรส โรยงาคั่ว ตักเสริฟ
ง่ายมาก อร่อย ใครก็ทำได้จ้า

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา