Blockdit Logo (Mobile)
healthywithluck
•
11 เม.ย. 2021 เวลา 01:06 • อาหาร
ร้อนนี้ !! มีเมนูคลายร้อนมาแนะนำ ทำกินเองฟินมากกก
วันก่อนมีน้องแนะนำ ทำกาแฟวุ้นส้ม อยากกินมาก แต่..ไม่ได้ไปซื้อส้มเลย
พี่ลักษณ์เหลียวซ้ายแลขวา เจอต้นมะเฟืองหวานข้างรั้วบ้าน กำลังแย่งกันสุก สีเหลืองอมเขียว เลยตัดสินใจ
เอาล่ะ ! คั้นน้ำมะเฟืองนี้ละ
มะเฟืองคั้นแช่ให้เย็น เติมกาแฟดำ (ฟิน)
ประโยชน์ของมะเฟือง มีมากมายหลายอย่าง แต่ที่พี่ลักษณ์ชอบมาก ๆ คือ
ช่วยผ่อนคลายความเครียด
ช่วยให้นอนหลับได้สบายขึ้น
ป้องกันการเกิดโรคเลือดออกตามไรฟัน
ช่วยอาการร้อนใน
ช่วยดับกระหาย
ช่วยลดอุณหภูมิในร่างกาย ถอนพิษไข้
เป็นยาขับเสมหะ
ช่วยป้องกันการเป็นริดสีดวง
และถ้าคั้นเป็นน้ำดื่มยิ่งเพิ่มช่วยลดการอักเสบของข้อต่อ
และยังมีประโยชน์อีกมายมาก
แต่สำหรับคนเป็นโรคไต ไม่ควรกินมะเฟืองในปริมาณมาก (ต้องหาข้อมูลเพิ่มเติมนะคะ)
ที่นี้ถ้าเพื่อน ๆ อยากปลูกมะเฟืองไว้ที่บ้าน
พี่ลักษณ์มีเคล็ดลับมาแนะนำ ..
ต้นมะเฟืองที่บ้าน ดกมาก
ตอนเลือกซื้อให้เลือกที่ทางร้านเพาะชำด้วยกิ่งตอน
ความสูงประมาณ 50 เซนติเมตร
นำมาปลูกในกระถาง หรือท่อที่ใช้สำหรับปลูกต้นไม้
ไม่เกิน 3 เดือน เพื่อน ๆ สามารถเก็บลูกมะเฟืองกิน อย่างสบายใจ
ปลอดสารพิษแน่นอน
มะเฟืองสด ๆ จากต้น
วันนี้พี่ลักษณ์มาชวนเพื่อน ๆ ทำ
น้ำมะเฟืองคั่นสด
และนำไปแช่ตู้เย็นเป็นวุ้น นำกาแฟดำราดบนก็ฟินมาก ๆ มาดูอุปกรณ์และวิธีทำกันค่ะ
อุปกรณ์
มะเฟืองสด
น้ำเปล่า
น้ำผึ้ง (พี่ลักษณ์ใช้น้ำผึ้งชันโรง)
เกลือเล็กน้อยเพิ่มความเข้มข้น หรือไม่ใส่ก็ได้
เครื่องปั่น (ใครมีเครื่องแยกกากยิ่งดี)
วิธีทำ
นำมะเฟืองสุกล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย
ฉ่ำมาก ๆ
หั่นเป็นแว่นเล็ก ๆ
เทใส่โถปั่น เติมน้ำ (สัดส่วน 1 : 1)
สัดส่วน 1:1
ปั่นให้ละเอียด
นำมากรอง
กรองเลย
เติมน้ำผึ้ง เกลือ ตามชอบ (ไม่ใส่ก็ได้)
เพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้งชันโรงหรือน้ำผึ้งหมักมะพร้าว (อร่อย)
นำไปแช่ตู้เย็น หรือเติมน้ำแข็งก็ได้
อร่อยจริงเพื่อนยืนยัน (ได้รับอนุญาตแล้ว)
หน้าร้อนนี้เพื่อน ๆ สามารถมีเครื่องดื่มที่สามารถทำเองได้ที่บ้าน ไม่ต้องออกไปเผชิญและเสี่ยงกับโรค (มีผลไม้อะไรทำได้ทุกอย่างค่ะ)
มาดับร้อนกันค่ะ
เป็นยังไงบ้างค่ะ เคล็ดลับของพี่ลักษณ์พอที่จะสามารถให้เพื่อน ๆ นำไปใช้ได้บ้างไหมค่ะ เพื่อน ๆ อ่านบทความแล้วเห็นว่าสนุกหรือพอจะมีประโยชน์อย่างลืมคอมเม้นต์มาคุยกันนะคะ
ใครยังไม่อ่านวิธีหมักน้ำผึ้งมะพร้าว อ่านแล้วลองทำตามได้เลยค่ะ (ง่ายมาก ประโยชน์เยอะ) 👇
https://www.blockdit.com/posts/606c60413fc71c0c306f8383
เพื่อน ๆ สามารถไปติดตามพี่ลักษณ์ได้ที่ 👇
YouTube :
Instagram : ว้าว ๆ สุขใจวัยเกษียณ
Twitter : Lucky_fiftygoody
Call : 082-8329212
ข้อมูลผู้เขียน 📝
พี่ลักษณ์เป็นสาวสวยวัยเกษียณ🤭
กำลังฝึกฝนกำลังภายใน ทำคอนเทนต์เกี่ยวกับคนวัยเกษียณ อยากให้เพื่อนวัยเกษียณมีความสุข ตามคำขวัญประจำตัวของพี่ลักษณ์
"ว้าว ๆ สุขใจวัยเกษียณ"
พี่ลักษณ์ขอบคุณเพื่อน ๆ ทุกคนที่ติดตามและให้กำลังใจนะคะ🙏

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา