แซนวิธไข่แฮมชีส
เมนูอาหารเช้าง่ายๆ ใครก็ทำได้ ไปเจอมาจาก youtube ลองแล้วเฮ้ยมันได้
วันนี้ลองทำสองชุด มีส่วนประกอบดังนี้
1. ขนมปัง 4 แผ่น
2. ไข่ไก่ 4 ฟอง
3. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ ละลายน้ำไว้ผสมไข่
4. แฮม โบโลน่า
5. เนย
6. ชีสแผ่น
ขั้นตอนการทำ
1. ตีไข่ครั้งละ 2 ฟองผสมน้ำแป้งข้าวโพด นิดหน่อย ใช้เพื่อให้ไข่จับตัวและกรอบ
2. ตั้งกระทะ ละลายเนย เพื่อไม่ให้ติดกระทะ และเพิ่มความหอม
3. เทไข่ลองไป ไฟเบา เอียงกระทะวนไปให้ไข่แผ่นออกเป็นแผ่นใหญ่
4. ใส่ขนมปัง 2 แผ่นลงไปชุบไข่แล้วกลับข้างเลย
แผ่ไข่ให้เหมือนแผ่นข้าวเกรียบแบบนี้เลย เอาขนมปังลงชุบไข่แล้วกลับขนมปังก่อนไข่สุก
5. ค่อยๆ แซะไข่ให้เป็นแผ่น ดูว่าสีโอเคแล้วกลับด้าน
6. วางแฮม โบโลน่า ชีสลงบนขนมปัง
7. พับปีกด้านข้าง แล้วพับครึ่งให้ขนมปังซ้อนกัน
กลับทั้งแผ่นใส่แฮมชีส โบโลน่า หรือจะใส่ผักด้วยก็ได้
พับแล้วสวย ถ้าต้องการขอบสุกเกรียมก็ตั้งแผ่นแบบนี้
8. ดูสีโอเคแล้วยกมาตัดครึ่งเป็นสามเหลี่ยม เสริฟร้อนๆ อร่อยฟินหอม กรอบไข่ ถ้าไม่ทานเลย ก่อนทานอุ่นด้วยเตาอบหน่อยให้ร้อน ก็อร่อย
นำมาตัดเป็นสามเหลี่ยมแล้วก็น่าทานแบบนี้ กรอบนอกนุ่มใน ได้ประโยชน์
เป็นไงจ๊ะ ง่ายนิดเดียว ใครก็ทำได้ แถมออกมาอย่างกะเชฟมาทำให้กินที่บ้าน ดูดีมีราคา ลองไปทำกันนะครับ
- 4
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
