Blockdit Logo (Mobile)
นภา
•
24 พ.ค. 2021 เวลา 09:30 • วิทยาศาสตร์ & เทคโนโลยี
บะหมี่ชามร้อน อันตรายกว่าที่คิด
😲😲😲
แน่นอนว่า หลาย ๆ คนคงรู้จัก และได้ลองใช้กันมาบ้างแล้วแน่ ๆ ครับ กับบะหมี่ถ้่วยสีดำ ชามละ เกือบ 40 บาท ที่จะสามมารถทำให้เรากินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปได้ทุกที่ทุกเวลา
แม้ว่าเราจะไม่มีน้ำร้อนก็ตาม
1
แน่นอนว่า อาจจะเป็น 40 บาท ที่แลกมาด้วย นวัตกรรม และความอิ่มท้องครับ
บางคนอาจจะบอกว่า แพง บางคนอาจจะบอกว่า ราคานี้ รับได้
อันนี้นานาจิตตังครับ ขึ้นอยู่กับแต่ละคน
ส่วนวันนี้เราจะมาพูดถึงเรื่อง ที่หลาย ๆ คนอาจจะมองข้ามไป และผมคิดว่า เราต้องทำความเข้าใจกันอย่างจริงจังครับ
ก่อนอื่นเราจะต้อง มาทำความเข้าใจกันก่อนครับว่าจุดประสงค์ของชามร้อนนั้น ถูกสร้างขึ้นมาเพื่ออะไร และอะไรคือจุดเริ่มต้น ?
บะหมี่ชามร้อนนั้น แรกเริ่มเดิมทีนั้นเป็นเทคโนโลยี ที่ถูกคิดค้นโดยกองทัพสหรัฐฯ โดยเทคโนโลยีนั้นชื่อว่าFlameless Ration Heater (FRH)
ต่อมาในปี 1990 ได้มีการพัฒนาเทคโนโลยีนี้ต่อไป จนเป็นอาหาร MREs (Meals, ready-to-eat) ที่ใช้เป็นอาหารของทหารระหว่างการรบ
1
ที่มีข้อดีคือสะดวกสบาย เก็บได้นาน รสชาติอหร่อย (อร่อย ณ สถานแบบนั้นนะ 😊) ที่สำคัญคือ ไม่ต้องใช้ไฟก็สามารถสร้างความร้อนได้
ซึ่งถือเป็นปัจจัยสำคัญระหว่างการรบของทหารเลยละครับ
จากนั้นวันเวลา และความก้าวหน้าได้เปลี่ยนไป จุดประสงค์ก็เปลี่ยนไปเช่นกัน
จากประโยชน์ทางทหาร สู่ประโยชน์ทางธุรกิจและการค้าในปัจจุบัน
แล้ว MREs หรือว่า บะหมี่ ชามร้อน นั้นสร้างความร้อนได้อย่างไร ?
ความลับนั้นถูกบรรจุอยู่ในซองผ้าสีขาว ที่แถมมาด้วยแหละครับ
ภายในซองจะถูกบรรจุไปด้วย ผงของแมกนีเซียม (Mg) ซึ่งเป็นธาตุโลหะ ที่จะทำปฏิกิริยา กับ น้ำ
หลักการของการบะหมี่ชามร้อนก็คือ
เมื่่อเราเติมน้ำเปล่าลงไป น้ำ และผงแมกนีเซียมจะทำปฏิกิริยากัน
โดยที่ ผงแมกนีเซียม จะคายความร้อนและแก๊ส ไฮโดรเจนออกมาเป็นจำนวนมาก ทำให้อุณหภูมิ ภายในภาชนะสูงขึ้นมากกว่า 100 cํ และทำให้น้ำด้านบนนั้นเดือดได้เหมือนกับเราติดไฟ หรือเติมน้ำร้อนลงไปครับ
หลักการดูง่าย ๆ ไม่มีอะไรซับซ้อนใช้ไหมละครับ
แต่ถ้าเราดูกันอีกที เราจะเห็นอันตราย ที่อาจจะไม่มีใครคาดคิดซ่อนอยู่นะครับ
อันตรายจากภาชนะ ?
อันนี้ไม่น่าจะใช่ และอยากให้ทุกคนสบายใจได้ครับ ว่าผลิตภัณฑ์ ทุกชนิดที่ มีอย.นั้น ตัวของแพคเกจและพลาสติกนั้นจะเป็น Food grade อยู่แล้ว
แล้วอันตรายมาจากอะไรละ ?
อันตรายที่ว่านั้น มาจาก แก๊สไฮโดรเจน(H) ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ ที่ได้จากการทำปฏิกิริยา ระหว่าง แมกนีเซียม และน้ำครับ
แย่างที่เรารู้กันว่า เราไม่ได้ใช้ ไฮโดรเจน ในการหายใจ และไฮโดรเจนนั้นเป็นแก๊สที่ใช้เป็นเชื่อเพลิงของผลิตภัณฑ์บางอย่าง และถูกบรรจุอยู่ในลูกโป่ง
1
และที่สำคัญ ไฮโดรเจน ติดไฟครับ
ลองนึกภาพว่า ถ้าเกิดคุณต้มบะหมี่ชามร้อนในห้องปิด แล้วเกิดมีประกายไฟในห้อง ระหว่างที่แก๊สไฮโดรเจนลอยออกมา
หรือว่าเด็ก ๆ บางคนอาจจะหิวแล้วต้มบะหมี่ชามร้อนในรถ
1
หรือในสถานการณ์ อีกหลาย ๆ สถานการณ์ ถ้าคุณต้มในที่อับ อากาศไม่ถ่ายเท แน่นอยว่าอันตรายมาก ๆ ครับ
1
สำหรับคนที่โตแล้ว ผมไม่เป็นห่วงเลย แต่สำหรับเด็ก ๆ ที่เป็นกลุ่มลูกค้าของ บะหมี่ ชามร้อนนั้น ก็อยากจะให้ผู้ปกครอง ช่วยดูแลด้วยความระมัดระวังสักนิดครับ
กันไว้ดีกว่าแก้เนอะ
เป็นอย่างไรกันบ้างครับ กับเรื่องราว ที่นำมาฝากกันในวันนี้
ทุก ๆ คนสามารถ ร่วมเป็นส่วนหนึ่งกับ นภา ได้ผ่านการแสดงความคิดเห็นและแบ่งปันเรื่องราวกันได้ที่ด้านล่าง นี้เลยครับ ⬇️⬇️⬇️
และมากไปกว่านั้น ยังสามารถ เป็นกำลังใจ และสนับสนุน นภา ได้ด้วยการ กดว้าว เพื่อบอกกับเราว่า อ่านมาถึงบรรทัดสุดท้ายนะครับ 😆😆
Ref:
🔹https://www.ryt9.com/s/prg/2908217
🔹https://www.blogsdit.com/2021/01/selfhotpot.html
🔹https://www.thaipost.net/main/detail/12743
🔹https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B8%81%E0%B8%99%E0%B8%B5%E0%B9%80%E0%B8%8B%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%A1
🌸 นภา เรียบเรียง 23/05/64

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา