สร้างเกราะให้เซลล์
ผนังเซลล์เป็นชั้นไขมัน bi-phospholipid ถ้าอ่อนแอ เชื้อโรคอย่างไวรัส เจาะเข้าง่ายๆได้ เพราะมันมีหน้าที่เจาะๆ เข้ายึดเซลล์
วิธีทานเมล็ดแฟล็กคือคั่วหอมๆแล้วตำจะได้ไขมันomega 3 แต่ต้องทานให้หมดห้ามโดนอากาศ
จะให้แข็งแรงแบบไวรัสเจาะยากๆ ต้องสร้างด้วย การกินไขมัน แบบสมดุลย์ ไขมันจากสัตว์และพืช
ไม่ใช่จะทานแต่เนื้อสัตว์บกอย่างเดียว นั่นไม่สมควร
บรรดาแพทย์ต่างประเทศใช้น้ำกรอกเข้าไปในทางเดินอาหารของคนไข้ โควิด ให้เข้าไปถึงปอด แล้วดูดออกมาตรวจดู พบว่า ผนังเซลล์ปอดมีระดับไขมัน omega 6สูงมากเกิน
omega 3 คือสิ่งที่ขาดไปอย่างสิ้นเชิง
จึงทำให้เกิดการอักเสบในเซลล์ง่ายมาก
กรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ที่มีอยู่มากมายในธรรมชาติ และร่างกายสร้างเองไม่ได้
โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 มีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์สารลดการอักเสบต่างๆ เช่น พรอสตาแกลนดิน (PG) ลิวโคไตรอีน (LT) ทรอมบอกเซน (TX) โพรเทคติน และรีโซลวิน
มีบทบาทในเยื่อหุ้มเซลล์ของโฮสต์ซึ่งควบคุมการไหลของเมมเบรนและการประกอบแพลิพิดที่ซับซ้อนในเยื่อหุ้มเซลล์
กรดไขมันomega-3 ถูกรวมเข้าไว้ทั่วร่างกายในชั้น bi-phospholipid ของเยื่อหุ้มเซลล์ของนิวโทรฟิลและผลิตสื่อกลางต่างๆ เช่น prostaglandins, leukotrienes และ maresins
ช่วยปรับปรุงการทำงานของมาโครฟาจโดยการคัดหลั่งไซโตไคน์และคีโมไคน์ ส่งเสริมความสามารถของฟาโกไซโตซิส และกระตุ้นแมคโครฟาจโดยโพลาไรซ์
ิการศึกษาแสดงให้เห็นว่าน้ำมันปลาช่วยเพิ่มการตอบสนองต่อไวรัสโดยการกระตุ้นอินเตอร์เฟอรอน (IFN) ซึ่งยับยั้งการจำลองแบบของไวรัส
กรดไขมัน Omega-3 ทำให้การตอบสนองต้านไวรัสของเซลล์ CD8 T อ่อนแอลง และด้วยเหตุนี้จึงอาจถูกนำมาใช้เพื่อปรับการตอบสนองของไซโตไคน์ต่อผู้บุกรุกจากไวรัส
การขาดโอเมก้า 3 ในอาหารสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของเยื่อหุ้มเซลล์ได้ ทำให้ผนังเซลล์อ่อนแอ
แหล่งสำคัญของ กรดไขมัน omega 3 จากธรรมชาติ คือ น้ำมันปลา (DHAและEPA) เมล็ดแฟล็กซ์ เมล็ดเจีย น้ำมันมะกอกดิบ(3 6 9) น้ำมันคาโนล่า ถั่ววอลนัท ถั่วลันเตา ถั่วเหลืองปลาน้ำจืด และปลาทะเลน้ำลึก
ปลาสวาย ปลาทู นี่ก็มีเยอะครับ
หลักการทาน omega3คือ ทานไขมันสัตว์4ส่วน ต่อ ไขมันomega3 1ส่วน
ทุกๆครั้งที่ผมทานเนื้อสัตว์บก จะต้องทานแหล่งโอเมก้า3ตบท้ายเสมอ
และช่วงโรคระบาดนี้ จะก็หันมาทานปลาบ่อยขึ้นครับ และหากจะเสริมน้ำมันปลา ก็ต้องเลือกที่มี DHAและEPAเสมอ
ผมสังเกตุเห็นการทานไขมันจากเนื้อสัตว์บกของคนส่วนใหญ่แล้ว นึกในใจว่า...ตายละหว่า...
อยู่ดีมีสุข
สวัสดีครับ
- 29
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
