ทำเทมเป้มันยากเหรอ ?
เคยมีคำถามในใจ หลังจากเห็นพี่ ๆ เพื่อน ๆ หลายคน
โพสต์รูปเทมเป้ในกลุ่มต่าง ๆ ในเฟซบุค
แล้วคิดว่ามันไม่น่ายากนะ ก็ทำเหมือนถั่วเหลืองทั่วไป
จนได้มาลงมือทำเอง และได้คำตอบ
เทมเป้ถั่วดำ
พบว่ามันไม่ง่าย แต่มันไม่ยากเกินไปแน่นอน
หลังจากได้เรียนรู้ลองผิดลองถูกกับถั่วมาสามชนิด
ไม่สำเร็จเลย ตายนึ่งแช่นิ่ง วางแบบไหนก็อยู่แบบนั้น
มิหนำซ้ำยังเน่าเสียอีก ต่างกับถั่วเหลืองทำได้ในครั้งแรก
หลังจากเรียนรู้ด้วยตัวเอง แต่กับถั่วอื่นไม่เป็นแบบนั้น
โดยส่วนตัวการทำเทมเป้ คือความเพียร
การอยากรู้อยากเห็น อดทน พร้อมกับการลงมือทำซ้ำ ๆ ทดลอง บันทึก
ตอนนี้ทำถั่วเหลืองไปแล้วประมาณเกือบสิบกิโล ฯ ได้
นับ ๆ ดูก็ประมาณ 15 วันหลังจากตัดสินใจลงมือทำ
เทมเป้ถั่วแดง
เลยลองทำถั่วดำ กับถั่วแดงด้วยความตั้งใจเหมือนทุกครั้ง
ต่างถั่ว มีตัวแปรมากมายที่ให้ได้เรียนรู้
ดูการเติบโตของเส้นใย
และแล้ว...ก็สำเร็จ 😊
มาถึงตรงนี้ขอบพระคุณอาจารย์ฉัตรชัย กิติพรชัย
ที่ให้ข้อมูลความรู้เกี่ยวกับเทมเป้ด้วยความเมตตานะคะ
เทมเป้ถั่วดำ เทมเป้ถั่วแดง
หน้าตาอาจจะน่ากลัว แต่กลิ่นหอมมาก
ชอบถั่วดำมากกว่าถั่วแดง รสไม่ขมเหมือนที่เคยซื้อ
แต่เนื้อสัมผัสจะหนา ๆ ด้วยเนื้อถั่วที่เยอะ
และเปลือกที่หนากว่าถั่วเหลืองซีก
อยากบันทึก ชื่นชม ยินดีกับความสำเร็จเล็ก ๆ นี้ของตัวเอง
เพื่อเป็นกำลังใจ ให้ลองผิดลองถูกต่อไป
ทิ้งบ้างอะไรบ้าง 🤣 ก็เรียนรู้กันไป
รู้เท่าที่ควรรู้ แล้วลงมือทำให้เยอะ
ลากเส้นต่อจุดกันไปเรื่อย ๆ ผลลัพธ์บังเกิดแน่นอน
แล้วพบกันใหม่บทความหน้านะคะ
เทมเป้ หรือเตมเป (Tempe)
พร้อมส่งอำนวยความสะดวกให้ค่ะ
♡กล้าเชื้อเทมเป้ คุณภาพดี
♡ชุดหัดทำเทมเป้ Happy Tempe Kit (เล็ก)
♡ชุดหัดทำเทมเป้ Match Tempe Kit (ใหญ่)
♡เทมเป้ (Tempe) แบบบ่มเอง ปลีก/ส่ง
♡เทมเป้ (Tempe) แบบบ่มแล้ว ปลีก/ส่ง
**หากบ่มแล้วเส้นใยไม่เดิน ถ่ายรูปกลับมาเคลมได้ทุกถุงทุกกรณีค่ะ**
ติดต่อได้ที่ #เทมเป้ดีไลท์
📌 Line id : tannypony
โทร 0872933178
แตนทำเพจ Plant Delights - ความสุขของคนกินพืช
ฝากกดติดตามเป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ
Green T Life 🌱
- 4
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
