Blockdit Logo (Mobile)
InfoStory
•
30 ก.ย. 2021 เวลา 08:34 • ท่องเที่ยว
ชวนรู้จัก"Oktoberfest" เทศกาลเฉลิมฉลองอันแสนสนุกสนานประจำปี ของชาวเยอรมัน
ในเวลานี้ของทุก ๆ ปี ก็จะมีเทศกาลแห่งความรื่นเริงอันหนึ่ง ที่หากไม่พูดถึงก็คงจะไม่ได้
นั่นคือ เทศกาล “Oktoberfest” จากเมืองมิวนิก ประเทศเยอรมัน นี่เอง !
อาจเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในงานเทศกาลรื่นเริง ที่ถูกจัดต่อเนื่องจนกลายเป็นวัฒนธรรมของชาวเยอรมัน
เพียงแต่ว่า...ต้องกลับมาถูกยกเลิกการจัดงานติดต่อกัน 2 ปี เต็ม ๆ เพราะสถานการณ์โควิด-19 รวมถึงปีนี้ด้วยนะ
ซึ่งโดยปกติแล้ว หากเทศกาล Oktoberfest นี้สามารถจัดได้ ก็จะอยู่ในช่วงประมาณวันที่ 18 กันยายน - 3 ตุลาคม ปี 2021(แต่ก็เหมือนจะมีจัดเป็นงานเสมือนจริงแบบ Virtual Tour แทน)
ทั้งนี้คาดว่าภายในปี 2022 เทศกาล Oktoberfest ก็น่าจะกลับมาจัดได้อีกครั้งในวันที่ 17 กันยายน ปี 2022
แล้วเรื่องราวของเทศกาล Oktoberfest เป็นอย่างไร ?
นอกจากการดื่มเบียร์แล้ว ในเทศกาลนี้ยังมีอะไรอีกบ้างนะ ?
วันนี้พวกเรา InfoStory จะขอพาเพื่อน ๆ ไปเที่ยวทิพย์ ทำความรู้จักเทศกาล “Oktoberfest” ผ่านภาพอินโฟกราฟิกสุดสบายตากันก่อน !
เดิมทีเทศกาลนี้ถูกจัดขึ้นครั้งแรกเมื่อวันที่ 12 ตุลาคม ค.ศ. 1810 ในเมืองมิวนิกเพื่อเฉลิมฉลองการอภิเษกสมรสระหว่างมกุฎราชกุมารลุดวิก (Krönprinz Ludwig) ซึ่งต่อมาขึ้นครองราชย์เป็นพระเจ้าลุดวิกที่ 1 แห่งบาวาเรีย กับเจ้าหญิงเธเรเซ่แห่งซัคเซน-ฮิลด์บวร์กเฮาเซน (Therese von Sachsen-Hildburghausen)
ซึ่งงานฉลองก็จะมีระยะเวลา 5 วัน โดยมีขบวนพาเหรดของทหารและวงดุริยางค์ รวมถึงการให้ชาวเมืองมิวนิกมาร่วมเฉลิมฉลองด้วย
ส่วนกิจกรรมที่น่าสนใจในวันสุดท้ายของงานเฉลิมฉลองก็คือการแข่งม้า นั่นเอง
เอ..ตั้งแต่เล่ามายังไม่มีอะไรเกี่ยวกับเบียร์เลยนี่นะ ?
ก็ต้องบอกว่าโดยเริ่มแรกเนี่ย งานเทศกาลนี้เป็นเพียงแค่การเฉลิมฉลองที่ปราศจากการดื่มแอลกอฮอล์หรือของมึนเมา
โดยในปี ค.ศ. 1889 ถึงได้มีการริเริ่มดื่มเบียร์เป็นครั้งแรกในงานเฉลิมฉลอง จนกลายเป็นสัญลักษณ์ที่ผู้คนทั่วโลกต่างก็นึกถึงในปัจจุบัน
เทศกาล Oktoberfest จะถูกจัดขึ้นในบริเวณที่เรียกว่า Theresienwiese หรือเรียกสั้นๆ ว่า Weisn ซึ่งเดินจาก Marienplatz หรือจัตุรัสใจกลางเมืองมิวนิกประมาณ 20 นาที
จุดต่อมาที่เรารู้สึกว่าเห็นถึงความกลมเกลียวและความสนุกสนานก็คือ..
ก่อนที่งานเทศกาล Oktoberfest จะเริ่มเนี่ย นายกเทศมนตรีของจังหวัดจะต้องกล่าวคำว่า “O' zapft is !” หรือ เปิดขวด/ก๊อกแล้ว ! ปาร์ตี้เริ่มได้ !! ซึ่งก็เสมือนกับเป็นพิธีเปิดนั่นเอง
อีกหนึ่งจุดที่สำคัญจากการค้นหาข้อมูลจากหลายแหล่ง คือ
“Oktoberfest ต้องเป็นเบียร์ที่ที่มาจากเมืองมิวนิกเท่านั้น !”
ซึ่งเราก็จะเห็นได้กับ 6 แบรนด์เบียร์ชื่อดังจากเมืองมิวนิก เช่น Paulaner, Hofbräu, Löwenbräu
ในงานนี้บอกเลยว่า ภายในเต็นท์ก็อาจจะดูมีความสนุกสนานบนความเรียบร้อย
แต่หากว่าออกมาภายนอกเต็นท์ในช่วงที่งานใกล้จะจบของวัน ละก็… คงต้องระมัดระวังกันพอสมควรเลยละ
เหตุผลที่ภายในเต็นท์มีความสนุกบนความสงบ นั่นก็เพราะว่า กฎระเบียบที่บังคับให้เหล่านักดื่มต้องคอยระมัดระวัง
ยกตัวอย่างเช่น
- ห้ามสูบบุหรี่ภายในเต็นท์จัดงาน (ให้สูบนอกเต็นท์แทนนะ เขามีจัดบริเวณไว้ให้ด้วยละ)
- ห้ามมีการขโมยแก้วเบียร์ แน่นอนว่าจะถูกตำรวจจับและปรับ
- ห้ามขึ้นไปเต้นบนโตะโดยเด็ดขาด
- เรื่องของการเต้น ก็จะต้องเต้นแบบแคบ ๆ ไม่ควรเล่นท่าใหญ่และอย่าเต้นจนล้ม เพราะคุณอาจเจ็บตัว
[จากประสบการณ์ของเราเลย คือ คนข้างในแน่นมาก ๆ แต่เขาก็เกรงใจและเคารพคนรอบตัวมาก ๆ ต่อให้จะสนุกเพียงใด แต่ก็จะคอยระมัดระวังกันเสมอ หากมีเต้นกันรุนแรงหน่อยหรือคึกมากจนทำเบียร์หกใส่คนข้าง ๆ คนเยอรมันเขาก็จะรีบหันมาขอโทษทันที อันนี้จากประสบการณ์ตรงเลย แต่ก็ไม่แน่ใจว่าเพื่อน ๆ ท่านไหนจะพบเจอกับแบบที่ย่ำแย่กันบ้างไหมนะ...]
เรื่องราวต่อมาที่เป็นหนึ่งในเอกลักษณ์ของงาน ที่นอกจากสวนสนุก อาหาร และ เบียร์
ก็คือ การแต่งตัวในแบบพื้นบ้านของชาวเยอรมัน (หรือต้องเรียกว่าของคนบาเยิร์น)
“Dirndl” หรือเครื่องแต่งกายพื้นเมืองของผู้หญิง จะให้อารมณ์เหมือนกับช่วงปลายสมัยยุค 90 ที่นิยมใส่กันมากในยุคนั้น โดยชุดกระโปรงนี้ จะเป็นชุดที่สามารถดึงจุดเด่นของความสวยงามของสตรี จากชุดที่รัดช่วงบน มีการสลักลวดลาย ส่วนช่วงล่างที่เป็นกระโปรงที่ทำให้โพกผายสวยงาม (ตรงช่วงหน้าอกก็มีการดันทรงหน้าอกนิดๆด้วยละนะ)
จะเป็นชุดที่สามารถดึงจุดเด่นของความสวยงามของสตรี จากชุดที่รัดช่วงบน ส่วนช่วงล่างที่เป็นกระโปรงที่ทำให้โพกผายสวยงาม
จุดสังเกตสำหรับที่สำคัญสำหรับหนุ่ม ๆ ก็คือ
- หากสาวเจ้ามีการผูกโบว์ไว้ที่ด้านขวาก็อาจจะต้องพึงระวัง เพราะว่าพวกเธอน่ะ “แต่งงาน” แล้วนะ !
- แต่หากเป็นด้านซ้ายก็แปลว่า ฉันโสดอยู่นะจ้าา
- และถ้าผูกโบว์ตรงกลางเลย ก็แปลว่าสาวท่านนั้น ยังไม่ต้องการให้มีหนุ่ม ๆ มีพัวพันธ์ หรือ อาจจะพบมากในเด็กผู้หญิง
ในขณะที่กลุ่มคุณผู้ชายก็จะแต่งชุด “Lederhosen” ซึ่งจะมีลักษณะเป็นชุดกางเกงเอี๊ยมแบบหนังกับเสื้อเชิตลายแบบมีกระดุมปก ซึ่งก็ดูเข้ากันมาก ๆ กับชุดของคุณผู้หญิง
ก็พอหอมปากหอมคอกัน คลายหายคิดถึงงานเทศกาลรื่นเริงแบบนี้
หวังแค่ว่าในปีหน้า พวกเราคงมีโอกาสได้ไปเที่ยวและร่วมเทศกาล Oktoberfest (จริงๆแล้วในไทยก็มีหลายร้านอาหารหรือบาร์ที่มีจัดเทศกาลนี้นะ)
งั้นวันนี้พวกเราก็ขอตัวลากันไปก่อน 🙂

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา