ผัดหมี่โคราชเทมเป้ ฉีกซอง ผัด เสิร์ฟ ! ง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว
ทุกวันนี้การทำอาหารกินเอง ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป
เพราะอาหารที่ถูกแปรรูปมาในแบบกึ่งสำเร็จ
มีเยอะแยะมากมาย
จะกินอะไรมีทั้งน้านนนนน (ลากเสียงยาว โทนสูง 🤣)
มาม่าแล้วหนึ่ง ไหนจะจั๊บญวนอีกหนึ่ง
โจ๊กเอย รามยอนเอย (มาม่าสายเกาหลี)
สารพัดความสะดวก
และวันนี้ขอนำเสนอ หมี่โคราช (บ้านเอ็ง) ค่ะ
ผัดหมี่โคราชเทมเป้
วิธีทำ (ตามที่ระบุข้างซอง และประยุกต์เองนิดหน่อยค่ะ)
แตนทำ 2 ห่อนะคะ ตามสไตล์คนตัวเล็ก 🤣🤣
1 ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำลงไป 250 มิลลิลิตร
2 เทน้ำปรุงที่มีมาในห่อ 2 ซอง (เทน้ำมันที่ลอยแยกชั้น
ออกไปสักหน่อย ทำใจเททั้งหมดไม่ได้ 🤣)
3 รอให้เดือด ชิมรสดู หนักไปทางรสหวาน
เลยบีบมะนาวไปหนึ่งฝา
4 ใส่เส้นลงไป คนให้เส้นโดนน้ำ แล้วใส่ผักลงไปเลยค่ะ
ผัดต่อจนผักเริ่มสลบ หรือให้เส้นแห้งลงหน่อย
ปิดไฟ
ก่อนเสิร์ฟ ขอเสริม "เทมเป้" เพิ่มโปรตีนและวิตามินบี 12
ให้กับผัดหมี่ก่อนนะคะ เทมเป้ทั้งสด ทั้งจี่
ถั่วเหลือง และถั่วแดง มาหมดเลยค่ะ 😍
แล้วก็แวะจัดจานก่อนสักนิด
เสิร์ฟได้เล้ยยย
อ้อ ! ถ้าหากจะใส่หมู หมึก กุ้ง
ให้ใส่ลงไปในขั้นตอนที่ 3 เลยนะคะ
สำหรับกุ้ง ใส่ลงไป พอกุ้งสุก ให้ตักออกพักไว้
หากผัดนาน กุ้งจะตัวหดเล็กลง และสุกเกินไป
ความอร่อยจะลดลงค่ะ 😁
ยี่ห้ออะไรก็ได้ น่าจะอร่อยไม่แพ้กันเลย
หนนี้แตนใช้ยี่ห้อนี้เลยค่ะ สูตรดั้งเดิม เข้มข้นดีเลย
หมี่โคราช
หมี่โคราชเทมเป้
ไว้พบกันใหม่ บทความหน้านะคะ
เทมเป้ หรือเตมเป (Tempe)
พร้อมส่งอำนวยความสะดวกให้ค่ะ
♡กล้าเชื้อเทมเป้ คุณภาพดี
♡ชุดหัดทำเทมเป้ Happy Tempe Kit (เล็ก)
♡ชุดหัดทำเทมเป้ Match Tempe Kit (ใหญ่)
♡เทมเป้ (Tempe) แบบบ่มเอง ปลีก/ส่ง
♡เทมเป้ (Tempe) แบบบ่มแล้ว ปลีก/ส่ง
**หากบ่มแล้วเส้นใยไม่เดิน ถ่ายรูปกลับมาเคลมได้ทุกถุงทุกกรณีค่ะ**
ติดต่อได้ที่ #เทมเป้ดีไลท์
📌 Line id : tannypony
โทร 0872933178
แตนทำเพจ Plant Delights - ความสุขของคนกินพืช
ฝากกดติดตามเป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ
Green T Life 🌱
- 2
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
