อาชีพสุดแปลก ให้เช่าเนื้อสัตว์?
แน่ะ! มีพิรุธ!
อย่างนี้ก็มีด้วย!
ในศตวรรษที่สิบเก้า พ่อค้าเนื้อสัตว์ในฝรั่งเศสบางรายมีการไปเช่าเนื้อสัตว์จากร้านเนื้อสัตว์ราคาแพง เอามาตกแต่งแผงเนื้อของตนเองที่เนื้อสัตว์อาจจะคุณภาพไม่ดีเท่า
และเมื่อลูกค้าหลงมาซื้อ ก็จะทำการสับเปลี่ยนเนื้อ
หรือไม่ก็ย้อมสีเนื้อ หรือขายเนื้อหรือปลาในแบบซอส เพื่อกลบเกลื่อนเรื่องคุณภาพของวัตถุดิบ
จุดหนึ่งเป็นเพราะสมัยก่อนยังไม่มีตู้เย็นน่ะสิ! แต่การคดโกงอย่างนี้ไม่ดีเลยจริงๆ อย. สคบ. ต้องเข้าแล้วนะ!
โชคดีที่ในปัจจุบันไม่มีแบบนี้แล้ว มีกฎหมายและมาตรการควบคุมความปลอดภัยและคุณภาพอาหารเป็นอย่างดีทั้งจากภาครัฐฝรั่งเศสและมาตรการของสหภาพยุโรป
เหลือไว้เพียงความทรงจำ ว่าเคยมีอาชีพแปลกๆสมัยโบราณ ทั้งคนให้เช่า และคนขอเช่าเนื้อสัตว์ แหม ทีมเวิร์คของเหล่าพ่อค้าบางคนนี่นะ
🐷🥩🐟👨🏼🌾
อ้างอิงข้อมูลบางส่วนจากบทความ
« Le Loueur de viandes roule sa clientèle »
ใน Arbois, Julien, Petite Histoire des métiers d’autrefois, Paris, City Editions, 2014.
สำนวนการเล่าเป็นของแอดมิน
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
