หน้าปกตำราเรียนภาษาโปรตุเกสสำหรับชาวต่างชาติ "Get started in Portuguese"ในหนังสือชุด Teach Yourself ฉบับตีพิมพ์ ค.ศ.2010 (ซ้าย) และ ค.ศ.2013 (ขวา) ต่างก็นำรูปไก่สีดำของโปรตุเกสขึ้นปกหน้า
ตำนานพื้นเมือง “ไก่แห่งเมืองเบอร์เซลุช” (ภาษาอังกฤษ: Rooster of Barcelos / ภาษาโปรตุเกส: Galo de Barcelos) ของโปรตุเกสเป็นเรื่องราวว่าด้วยไก่ที่ตายแล้วแต่กลับฟื้นขึ้นมาเพื่อยืนยันความบริสุทธิ์และขัดขวางไม่ให้ชายหนุ่มถูกลงโทษประหารชีวิต โดยสถานที่จริงที่เกี่ยวข้องเนื้อเรื่องในตำนานนี้คือไม้กางเขนสมัยคริสต์ศตวรรษที่ 17 ในวังของเคานต์แห่งเมืองเบอร์เซลุช (ภาษาโปรตุเกส: Paço dos Condes de Barcelos) วังแบบกอทิกในเมืองเบอร์เซลุช ทางตอนเหนือของประเทศโปรตุเกส
1
ภาพถ่ายแสดงวังของเคานต์แห่งเมืองเบอร์เซลุช (Paço dos Condes de Barcelos)ปรากฏเป็นซากอาคารทางด้านหน้าในภาพ [Credit ภาพ: User 'Joseolgon' @ Wikipedia.org]
ในเวลาหลายปีต่อมา ชายหนุ่มเดินทางมายังเมืองเบอร์เซลุชอีกครั้ง สลัก “ไม้กางเขนแด่เจ้าแห่งไก่” (ภาษาโปรตุเกส: Cruzeiro do Senhor do Galo) เพื่ออุทิศแก่พระแม่มารีย์และนักบุญยากอบ สัญลักษณ์รูปไก่ในตำนานเรื่องนี้กลายเป็นสัญลักษณ์สื่อถึงความศรัทธา ความซื่อสัตย์ ความยุติธรรม และความโชคดี
“ไม้กางเขนแด่เจ้าแห่งไก่” (ภาษาโปรตุเกส: Cruzeiro do Senhor do Galo) ที่ลานในวังของเคานต์แห่งเมืองเบอร์เซลุช (Paço dos Condes de Barcelos) ซึ่งมีการสลักรูปไก่บนฐานทางด้านหลังไม้กางเขน (ไม่ปรากฏในรูป) [Credit ภาพ: Município de Barcelos]
นอกจากนี้ ยังมีตำนานที่มีเนื้อเรื่องแนว “การสาบานว่าขอให้ไก่ในจานลุกขึ้นมาร้องขันหากตัวเอกในตำนานบริสุทธิ์ไม่ได้เป็นผู้ร้ายในคดี” ยังมีที่แคว้นลาริโอฆา (La Rioja) ทางเหนือของประเทศสเปน โดยเป็นตำนานเกี่ยวกับนักบุญโดมินิก (Dominic de la Calzada)