ขนมฝรั่งสไตล์ไทย "เค้กขนุน" ไม่น่าเชื่อว่าจะเข้ากันได้ดีขนาดนี้
วันก่อนนกได้ขนุนมา 1 แพ็คใหญ่กินยังไม่หมด เอามาทำอะไรให้แปลกใหม่ดีน้อ
"ขนุน" ผลไม้ไทย ๆ กลิ่นรสร้อนแรง แต่ถ้าเอามาใส่ในน้ำเชื่อมน้ำแข็งใส กลับหอมเย็นชื่นใจ หรือใส่ในไอติมกะทิสดที่มีซ่าหริ่ม, ข้าวโพด, เผือก, ขนุน โอ้! เห็นสวรรค์อยู่รำไรเชียวละ
แล้วก็เกิดคำถามขึ้นมาในใจ ถ้า "ขนุน" ลงไปอยู่ในเค้กล่ะ! อะไรจะเกิดขึ้น? 😊
น่าลอง! ทำเป็นคัพเค้กถ้วยเล็ก ๆ น่ารักดี วัตถุดิบพร้อม เริ่มค่ะ ส่วนผสม
แป้งเค้ก 200 กรัม
ผงฟู 1 ชต.
เนยสด Pure butter 200 กรัม
น้ำตาลทราย 135 กรัม
ไข่ไก่ 4 ฟอง
นมสด 50 กรัม
ขนุนหั่นเต๋าเล็ก ๆ 300 กรัม
กลิ่นวานิลา 1 ชช.
วิธีทำ
-ร่อนแป้งและผงฟูให้เข้ากัน พักไว้
-ตีเนยสดกับน้ำตาลทรายจนฟูขาว ค่อย ๆ ใส่ไข่ไก่ทีละฟองจนหมด ใส่แป้งสลับกับนม เริ่มต้นที่แป้งจบด้วยแป้ง
-ใส่ขนุนและกลิ่นวานิลาลงไปคนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยคัพเค้กที่เข้าเตาอบได้ เข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสจนกว่าจนสุก
😋😋อร่อยนะ! ไม่เชื่อก็ลองทำดูค่ะ😁
วันนี้นกมีคลิปมาฝากด้วยนะคะ ไปดูกันเลยค่ะ
บ๊ายบาย ขอให้มีความสุขกับการกินเค้กขนุนหรือขนมอื่น ๆ อ้อ! อย่าลืมออกกำลังกายร่างกายจะได้แข็งแรง ยกการ์ดสูง ๆ ไว้ด้วยนะคะ แล้วพบกันใหม่ค่ะ💖
นกเอง🐦อดีตดีไซเนอร์มือเก๋า (กึ๊ก) ชอบวาดชอบเขียนละเลงสี
- 14
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
