น้ำจะช่วยให้การเผาผลาญมากขึ้น 10-30% โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำเย็น จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าน้ำเย็นจะบังคับให้ร่างกายของคุณต้องเผาผลาญแคลลอรี่ให้มากขึ้น เนื่องจากร่างกายของคุณจะต้องทำให้ร่างกายร้อนขึ้นเพื่อทำให้น้ำเย็นที่คุณดื่มอุ่นขึ้นในท้อง โดยการดื่มน้ำวันละ 6-8แก้ว จะช่วยให้ร่างกายเผาผลาญได้มากขึ้น 50แคลอรี่ต่อวัน