[Yu Utan ] พึ่งรู้ว่าพริกแกงไตปลา ทำแกงส้มใต้ได้อร่อยมาก เราชอบอาหารใต้มาก แต่สองปีแล้วไม่ได้กลับไทยพริกแกงที่มีในเสบียงเริ่มร่อยหรอ รื้อค้นตู้เจอพริกแกงไตปลา แต่ไม่มีไตปลา

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

2 ก.พ. 2022 เวลา 18:14 • อาหาร

พึ่งรู้ว่าพริกแกงไตปลา

ทำแกงส้มใต้ได้อร่อยมาก

เราชอบอาหารใต้มาก แต่สองปีแล้วไม่ได้กลับไทยพริกแกงที่มีในเสบียงเริ่มร่อยหรอ

รื้อค้นตู้เจอพริกแกงไตปลา แต่ไม่มีไตปลา

แบะเราก็อยากทานแกงส้ม

เมนูดัดแปลงก็บังเกิดขึ้น

น้ำซุป ทำเอง แช่แข็ง สองถ้วย ละลายพริกแกงไตปลา 1 ช้อนปลากระป๋อง 1 กระป๋อง

ผักเหลือๆ กุ้ง มีก็ใส่ไม่มี ก็ไม่ต้อง พอมีนะ ใส่ทั้งเปลือกเลย แกะเพลิน ทานคนเดียว ไม่เป็นไร

น้ำมะขามเปียก สองช้อน เกลือ1ช้อนชา

ชิม ปรุง เสร็จภายใน15นาที

บอกเลย ไม่ผิดหวังเลย หายออยากได้นะคะ

เอ้า ลองงง

ยุคของการดัดแปลง เพราะวัตถุดิบหายากมาก มีไม่เคยครบ หากรอให้ครบ เราจะหายอยาก หรือ ไม่ก็ ผักที่มีเน่าก่อน

ทำให้อร่อยไม่ต้องคิดมาก ใครๆก็ทำได้

เราเป็นคนไทยที่ชอบดัดแปลงทำอาหารได้ อร่อยปากตัวเอง ถ้าเป็นอาหาร ทานเอง

แต่ถ้าทำขาย คิดมากกว่านี้

อ้อ! แกงส้มฝรั่งไม่ชอบ แกงทีไร ลูกสามี หนีหมด ถึงบอกว่า กินคนเดียว 😅

เกรงใจเขาอยู่ค่ะ นานๆแกง แม่บ้านต่างแดน ก็ ต้องคิดใจเขาใจเราค่ะ

แล้วเจอกันใหม่ค่ะ

ติดตามกันได้นะคะ

คนชอบพัฒนาตัวเอง กับชอบ วาดรูป ลองตามลิ้งค์ดูค่ะ👇

ชอบเขียน ได้นิยาย ก็แต่งนิยายเลยไปอ่านดูค่ะ นิยายแฝงข้อคิดของแม่ค้าต่างแดนกับความรัก ที่ไม่ง่ายนัก👇

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา