สรุปว่ามันเรียกเมนูอะไร ?
มันเรียกว่าเมนูอะไรเราไม่รู้...
ดีใจที่ช่วงนี้ได้ทำอาหารกินเอง
ลงมือทำเอง เลือกวัตถุดิบ จับขวดเครื่องปรุง
กำหนดปริมาณ ดีต่อใจมาก
เราไม่รู้ว่าการกินอาหารแบบนี้เรียกว่าอะไร
แต่เคยอ่านในหนังสือชีวจิตสมัยเป็นเด็ก
คุ้น ๆ คำว่าแม็คโครไบโอติก
ใช่...คำมันติดอยู่ในหัวแบบนี้ ไม่รู้ด้วยซ้ำมันเขียนเป็นภาษาอังกฤษยังไงน้า 😅
ผัดเต้าหู้
จนตอนนี้ก็ไม่รู้ว่า อาหารแบบไหนจะเข้ากลุ่มนั้น
รู้แต่ว่าจะกิน ก็ขอเลือกแบบ
1. Whole-food
2. Plant-based ได้มากที่สุดที่ทำได้
3. ปรุงน้อยที่สุด & ผัดด้วยน้ำ
อาจมีคำถามว่า แล้วมันอร่อยเหรอ ถามจริง ?
ไม่เคยต้องตอบใคร แต่ตอบตัวเองเสมอว่า อร่อยในแบบที่มันควรจะเป็น บางอย่างน่าแปลกว่าเราปรุงแค่ซีอิ๊วขาว (ไร้น้ำตาล) แต่พอกินกลับมีรสหวานขึ้นมาอีกนิด มันมาจากวัตถุดิบของเรา มันมีชีวิต วิตามินดิ้นได้ 🤣
การปรุงเยอะ จนกลบรสธรรมชาติ ช่างน่าเสียดาย ในความเห็นเรา หรือเรากินปรุงน้อย พยายามลดน้ำตาล จนรับความหวานได้เร็ว
ให้ร่างกาย ได้รับของขวัญธรรมชาติบ้าง
ธรรมชาติ-ธรรมชาติ เพิ่มพลังชีวิต
สรุปแล้วมันชื่อเมนูอะไร ?
ฝากเพื่อน ๆ ตั้งชื่อให้หน่อยค่ะ 😊
Green T Life 🌱
- 2
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
