24 เม.ย. 2022 เวลา 06:40 • อาหาร
บ่ายนี้กับอากาศแปลก ๆ เราเอากาแฟเหลือ ๆ ทั้งคั่วอ่อน คั่วกลาง มาผสม ๆ กัน ให้ได้ซักครึ่งนึงของที่บดมือตัวเดิม บดละเอียดตามที่ที่บดเคยตั้งไว้เหมือนเคย ระหว่างบดกาแฟ น้ำที่ต้มไว้ก็เดือดพอดี เทน้ำใส่กา เทน้ำลงล้าง กระดาษ filter ใส่กาแฟที่บด ลงน้ำเพื่อ blooming ให้กาแฟชุ่ม ๆ ทิ้งไว้แป๊บนึง ลงน้ำต่อ อีก 2-3 รอบให้ได้น้ำครึ่งโถ Saver ... เราก็ได้กาแฟอบอุ่น จิบหวาน สบายใจ ☕️❤️😋
หลาย ๆ ครั้ง อยากให้เพื่อน ๆ ลองชงกาแฟแบบไม่มีอุปกรณ์ต่าง ๆ มาบอกเราบ้าง ความรู้สึกจะได้กว้าง ๆ โล่ง ๆ ขึ้น ❤️
สวัสดีวันอาทิตย์
1
อากาศร้อน ๆ กับฝนตกปรอย ๆ .. ความเหงาก็ก้าวเข้ามาหาเราง่ายขึ้น
#กมกาแฟ #kmkaffe #Bangkok #Thailand #coffeebean #Dripcoffee #homecofferoaster #กาแฟที่คั่วด้วยมือแต่ทำด้วยใจ #craftcoffee #Thaicoffeebean #IcedSlowDripCoffee #PourOverCoffee #เมล็ดกาแฟ #กาแฟไทย #กาแฟคั่วมือ
ติดตามเราได้ที่
☕ Facebook
☕ instagram
☕️ Blockdit
โฆษณา