25 พ.ค. 2022 เวลา 02:16 • ไลฟ์สไตล์
ต้นไม้ในความทรงจำ...ส้าน
วันนี้มาทำงานที่โรงเรียนอีกแห่งหนึ่ง เป็นโรงเรียนที่ตั้งอยู่ค่อนข้างไกลจากตัวเมือง บริเวณรอบๆ โรงเรียนมีต้นไม้ร่มครึ้ม ต้นไม้ใหญ่หลายต้นขึ้นเป็นป่าย่อมๆ มีทั้งต้นหลุมพอ พะยอม เสี้ยว อินทนิล และอีกหลายชนิดล้วนต้นใหญ่ๆ ทั้งนั้น ระหว่างที่เดินดูต้นไม้อยู่นั้น สายตาก็ไปเห็นลูกไม้ป่าชนิดหนึ่งร่วงอยู่เกลื่อนพื้นดิน ลักษณะผลมีสีส้ม กลิ่นหอมอ่อนๆ มันคือผลของต้นส้านนั่นเอง
ต้นส้าน
ผมไม่ได้เห็นต้นส้านมานานมากแล้ว เมื่อเจอที่โรงเรียนนี้เลยถือโอกาส เก็บผลของต้นส้านเพื่อนำมาเพาะเมล็ด ระหว่างที่เก็บอยู่ก็หวนคิดถึงต้นส้านที่เคยเห็นในวัยเด็ก.....
....ในวัยเด็กช่วงที่เรียนชั้นประถม เส้นทางที่ใช้เดินไปโรงเรียนเป็นประจำจะต้องผ่านบ้านของปู่ ที่ริมรั้วต้านตะวันตกของบ้านปู่จะมีต้นส้านใหญ่อยู่ต้นหนึ่งมีใบปกคลุมร่มรื่น เนื่องจากใบที่ค่อนข้างใหญ่ แต่พอถึงหน้าแล้งจะทิ้งใบแล้วออกดอกซึ่งมีสีเหลืองสวยมาก หลังจากติดลูกก็จะเริ่มแตกใบใหม่ 🌿🌿🌿🌿🌿
ดอกส้าน (ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต)
ผลของส้าน
ผมใช้เส้นทางเดินไปโรงเรียนเส้นนี้เป็นประจำ จนกระทั่งวันหนึ่งลูกส้านก็เริ่มร่วง ผมลองเก็บมาดูได้กลิ่นหอมอ่อนๆ แล้วค่อยๆแกะเปลือกออก เห็นด้านในผลมีลักษณะเป็นกลีบๆ สีส้ม ภายในกลีบมีเม็ดสีดำและเมือกเหนียวๆ...
อา...ได้การล่ะ ผมคิด...
เมื่อวานเพิ่งทำหนังสือเรียนขาดไปนี่นา ลองเอาเจ้าเมือกเหนียวๆ นี่มาติดหนังสือดูดีกว่า...
อ๊ะ...มันได้ผลแฮะ ความเหนียวของเมือกสามารถติดหนังสือได้ เยี่ยมเลย เดี๋ยวเย็นนี้ต้องเก็บกลับไปบ้านสักหน่อยแล้ว ยังเหลือสมุดอีกเล่มที่ขาดอยู่
ตั้งแต่นั้นผมก็ได้ค้นพบกาวธรรมชาติ เพิ่มขึ้นอีกอย่างแล้ว ก่อนหน้านี้ใช้เส้นขนมจีนหรือข้าวสุกบี้ๆ ให้เละ ทำเป็นกาวได้เหมือนกัน💡💡💡💡💡
นอกจากส้านแล้วยังมีต้นไม้อีกชนิดที่มีลักษณะเหมือนกับต้นส้าน เรียกกันว่า "มะตาด" หรือบางพื้นที่เรียก ส้านกวาง ส้มปรุ แส้น
มะตาด
ผลของมะตาดจะมีขนาดโตกว่าผลของส้าน ผลของมะตาดมีรสเปรี้ยวนิยมนำไปทำอาหารเช่น แกงส้ม แกงคั่วต่างๆ การรับประทานผลของมะตาดนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวมอญ

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา