8 ก.ค. 2022 เวลา 10:19 • ภาพยนตร์ & ซีรีส์
#อ้อยควั่น ของกินในตำนาน สุดคลาส.ส.ส.ส.สิค ที่มาขายในงาน #กรุงเทพกลางแปลง ที่ลานคนเมือง เมื่อวาน (7 ก.ค. 2565)
อ้อยควั่น : ภาพจาก facebook The Reporters
สมัยนี้หายาก ถึงกับหากินไม่ได้อีกแล้วใน กทม. (ต่างจังหวัดน่าจะยังพอมีนะ) สมัยผมเป็นเด็กๆ (โน่น.น.น....ต้องย้อนกลับไปราว 30 ปีโน่นแหละนะ 555+ 😆) แถวๆ บ้าน (ใน กทม. นี่แหละ) ยังมีหนังกลางแปลงมาตั้งฉายปีละหลายหน
ผมทันหนังกลางแปลง แบบที่ใช้คนพากย์สดด้วยนะ ส่วนใหญ่จะเป็นผู้ชายพากย์คนเดียว พากย์ได้ทั้งเสียงผู้ชาย ผู้หญิง คนแก่ เด็ก คือ...ยอมรับว่าทึ่ง เก่งมากๆ แต่ช่วงหลังๆ ไม่เห็นมีแล้ว เพราะหนังรุ่นใหม่ใช้เสียงในฟิล์มกันหมด
เทศกาล ‘กรุงเทพกลางแปลง’ 7-31 กรกฎาคม 2565 : ภาพจาก facebook สรยุทธ สุทัศนะจินดา กรรมกรข่าว
ของกินเร่ขายขาประจำ ก็หนีไม่พ้น ถั่วลิสงต้ม ถั่วแระต้ม (คือ ถั่วเหลืองฝักสด)
ถั่วแระต้ม ถั่วลิสงต้ม ภาพจาก : www.picuki.com/media/2542968754451799093
หมึกแห้งย่าง (ที่หนีบเป็นแถวๆ มีหลายชั้นตามระดับราคา ใครเคยเห็นมั่ง?) พอย่างสุกแล้วก็เอามาบดหมุนๆ ด้วยลูกกลิ้งบดหมึก ทำให้เนื้อบางลง จะได้เคี้ยวง่าย จิ้มกับน้ำจิ้มหวานๆ ใส่ถั่วลิสงบด กับพริกป่น
ปลาหมึกแห้งย่างบดโบราณ ลุงพล อยุธยา : ภาพจาก www.wongnai.com/news/unclepol-squid-ayutthaya
แล้วยังมี #ขนมน้ำตาลปั้น ที่ปั้นเป็นรูปคน รูปสัตว์ต่างๆ ไอ้นี่ยิ่งหายากฝุดๆ แทบไม่เจอแล้วยุคนี้
ขนมน้ำตาลปั้นโบราณ : ภาพจาก pantip.com/topic/31027180
ส่วนอ้อยควั่นนี่ ปอกเสร็จ...แม่ค้าต้องแช่ในน้ำแข็ง พอเอามาเคี้ยวกินจะได้เย็นชื่นใจ พอดูดน้ำหวานหมด ก็คายชานทิ้ง
อ้อยควั่นแช่น้ำแข็งเย็นๆ : ภาพจาก facebook The Reporters
พอบรรยากาศย้อนยุคแบบนี้หวนกลับมา ทำให้นึกถึงเรื่องเก่าๆ ฟุ้งๆ ในอดีตที่ประทับอยู่ในความทรงจำ
อ้อยควั่นหวานๆ จ้า พวงละ 20 บาท : ภาพจาก facebook The Reporters
ชื่นชมผู้ว่าฯ ชัชช่า และทีมงานรองผู้ว่าฯ ที่ได้ให้กำเนิดโปรเจ็คสร้างความสุขให้กับคนกรุงเทพฯ แบบนี้
แต่ไม่วายมีดราม่าจากอีกฝั่งจนได้ ที่ปั่นกระแสว่า งบจัดงานล่อไปจุดละ 8 ล้าน รวมทั้งเทศกาลใช้งบกว่า 160 ล้าน (ไม่รู้ไปเอาตัวเลขมาจากไหน) จนคุณบัณฑิต ทองดี ผู้กำกับหนัง และอดีต #นายกสมาคมผู้กำกับภาพยนตร์ไทย 2 สมัย แถมยังเป็นหนึ่งในทีมที่ปรึกษา ‘กรุงเทพกลางแปลง’ อีกด้วย ทำให้รู้ข้อมูลทุกอย่าง รวมไปถึงเรื่องค่าใช้จ่ายต่างๆ ได้ออกมาโต้ทันควันว่า...ไม่เป็นความจริง
“งานนี้ กทม. ไม่เสียเงินค่าเช่าจอสักบาทครับ กทม. ประสานงานเรื่องการอนุเคราะห์สถานที่เป็นหลัก #หอภาพยนตร์ เป็นเจ้าภาพเรื่องการฉาย โดย #สมาคมหนังกลางแปลง คิดราคาให้เหลือแค่ 150,000 บาท ในการฉาย 25 ครั้ง เป็นแค่ค่าแรงทีมงานฉายหนังเท่านั้นครับ เท่ากับจุดละประมาณ 6,000 เองครับ อย่าสร้างความแตกแยกด้วยความเข้าใจผิดเลยครับ”
Cr. facebook @บัณฑิต ทองดี : 8 ก.ค. 2022 เวลา 11.31 น.
อย่างว่าครับ #เมื่อมีคนรักย่อมมีคนเกลียด เป็นธรรมดา เป็นสัจธรรม ยิ่งโดดเด่นมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งถูกจ้องเตะตัดขามากเท่านั้น
ถึงผมจะชื่นชมชัชช่ามาก แต่ไม่ถึงกับอวยแบบล้มหมอนนอนเสื่อ ให้จับตาดูการทำงานของท่านต่อไปจะดีกว่านะครับ 😁
จิด.ตระ.ธานี #เล่าสู่กันฟังนะครับ
#Jitdrathanee

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา