24 ต.ค. 2022 เวลา 08:29 • ธุรกิจ
“สร้างตัวเองให้เป็น hero 💖💖
That, a hero lies in you.”
Session: สร้างธุรกิจด้วยใจยังไงก็ชนะ
From Zero to Hero โดย พี่แต๋ง After Yam
ที่จริงไม่อยากเรียกว่า session นะคะ อยากจะเรียกว่า S H O W คือมัน “สุด” จริง ๆ ทั้งการ design เนื้อหา วิธีการเล่าเรื่อง มวลอารมณ์ เหนือสิ่งอื่นใดคือพลังของพี่แต๋งค่ะ มันเปี่ยมล้น มันพุ่งทะยานมากระแทกเรา จนเราหายใจแทบไม่ออก 555 คือลุ้นตามพี่เค้าไปด้วยทุกวินาที (ว่าพี่เค้าจะจบทันเวลาได้ไหม 555 ไม่ช่ายยยย ... ลุ้นกะเนื้อหาและการโชว์ของพี่แต๋งสิ)
ตอนจบมีความกรี๊ดราวกับไปดูคอน (อีกนิดจะน้ำตาไหลละนะคะ มันอิ่ม มันปลื้มไปกับความสำเร็จของพี่ ความเป็นพี่ในวันนี้ที่ยังจะก้าวไปข้างหน้าต่ออย่างมีพลังมากขึ้น เบ็นรู้สึกได้ถึงความมั่นใจและความสุขที่พี่ส่งออกมา) เป็น show ที่อยาก standing ovation ให้ คือโคตรรร...ประทับใจ ได้มาล้น ๆ ทั้งพลังฮึดและแรงบันดาลใจ
You are my Hero ค่ะพี่แต๋งงงงงง ...
อ่ะ ... กรีดร้องชื่นชมเสร็จ เรามาเข้าเนื้อหาที่พอจะเก็บมาได้กันดีกว่า (บอกเลยว่าเป็น 30 นาทีที่จดอะไรได้ยากมาก 555 เพราะมันเป็น show อ่ะทุกคน มัวแต่ตะลึงและอินกะแสงสีลีลาของพี่แต๋ง จำได้แต่อารมณ์ความรู้สึกที่แม่งโคตรดีย์ แต่จดอะไรไม่เป็นชิ้นเป็นอันเลย 555 จบ session เหลือบมาดูที่จดไว้ อุเหม่เม่จ้าววว ... เบ็นจดมาได้แบบนี้ค่ะ
“...คนที่ใช่ทำอะไรก็ไม่ผิด
ไม่เปลี่ยนราคา กัดฟัน ใจ มะนาว...”
เนี่ย จดมาได้เป็นคำ ๆ แบบนี้ อิหยังวะไหมอ่ะทุกคน 555 อ่ะ...แต่จะพยายามรำลึกเท่าที่จะทำได้นะคะ เพราะอยากเล่าเรื่องพี่แต๋งเก็บไว้มาก ๆ จริง ๆ
ป่ะ เวทีพร้อม เสียงพร้อม ไฟพร้อม นักแสดงพร้อมมมม ... Let’s the show begin! ขอเสียงปรบมือต้อนรับ คุณแต๋ง-กฤษฏิ์กุล ชุมแก้ว ผู้ก่อตั้ง After Yum ... (ยำ ยำ ยำ ... ขอมี echo หน่อย 😊)
------------------------------
ท่ามกลางความมืด เสียงพี่ปานธนพร แทรกความเงียบขึ้นมา ... จากนั้นภาพการทำงานหนักของพี่แต๋งในร้าน After Yum ก็ค่อย ๆ ขึ้นมาให้เราซึบซับบนจอ ทั้งแบก หาม ขนของ ยำ ยำ ยำ ดูแลลูกค้า ฝนจะตก แดดจะออก ทำงาน ทำงาน ทำงาน ...
“เพราะฝันของฉันคือวันยิ่งใหญ่
มีจุดมุ่งหมายคือการเป็นดาว
เหน็ดเหนื่อยลามร้อน
เร่าร้อนหรือเหน็บหนาว
ใจสั่งให้เท้าย่างก้าวเดินไป
ทั้งล้มและลุกต้องทนทุกอย่าง
โดดเดี่ยวอ้างว้างบนทางยาวไกล
บนเปลือกที่สวย
ต้องแลกด้วยสิ่งใด
ลำบากเท่าไรจะไขว่คว้ามา...”
จากนั้นพี่แต๋งในชุดสีแดงก็ก้าวขึ้นมาบนเวทีท่ามกลางความเงียบ ... และพูดเนื้อเพลงท่อนที่ 2 ด้วยพลังและดวงตาที่แสดงถึงความมุ่งมั่นมาก ๆ ค่ะ (เราจะข้ามความโป๊ะที่พี่แต๋งลืมบทในช่วงต้นไป 555 พี่แต๋งเรียลมาก ลืมก็บอกลืมจ้ะ 555 จากนั้นพอจำได้ก็เข้าต่อได้เนียน ๆ ไปอี๊กกก) และแน่นอนว่าเบ็นจดไม่ทันหรอกค่ะ เนื้อเพลงนี้น่ะ มัวแต่ตะลึงกะการเปิดตัวแบบ dramatic อยู่ ... สะพรึงมากแม่ ... เรามี google ไว้เพื่อการนี้ค่ะ 555
“... ทั้งล้มและลุกต้องทนทุกอย่าง
โดดเดี่ยวอ้างว้างบนทางยาวไกล
บนเปลือกที่สวย ต้องแลกด้วยสิ่งใด
ลำบากเท่าไรจะไขว่คว้ามา...”
พี่แต๋งบอกว่าเพลง “ขอไปให้ถึงดาว” เพลงนี้ช่วย heal ใจพี่แต๋งเสมอเมื่อใจล้ม วันนี้พี่แต๋งเริ่มด้วยเพลงนี้ก็เพราะอยากจะบอกทุกคนว่า แม้จะได้รับเชิญมาพูดเรื่อง “สร้างธุรกิจด้วยใจยังไงก็ปัง” แต่พี่แต๋งยังไม่คิดว่าพี่แต๋ง “ปัง” แล้วนะคะ ทุกคนอาจจะได้ยินได้ฟังเรื่องราวของพี่แต่งผ่านช่องทางต่าง ๆ แต่วันนี้เราจะได้ฟังจากตัวจริง เรื่องราวจาก “หัวใจ” ของ After Yum ค่ะ
(ขอบอกว่าสายตาและ body language ของพี่แต๋งสุดมาก ... เบ็นรู้สึกเหมือนถูกดูดเข้าไปในเรื่องราวของพี่เค้าเลย แล้วตลอด S H O W ไม่ว่าพี่แต๋งจะทำอะไร จะยิ้ม จะหัวเราะ จะโก๊ะกัง จะตื่นเต้นลนลาน เบ็นก็เป็นไปด้วย อินไปด้วยหมดเลยยยย ... โอ้ยยยย เหนื่อยกว่าคนพูดก็คนฟังที่อิ๊นอินนี่แหละค่ะ 555)
เรามาเริ่มเรื่องราวของ After Yum จากวันเริ่มต้นค่ะ
พี่แต๋งบอกว่าตั้งใจจะให้ After Yum เป็น Icon of Siam คือให้คนทั่วโลกรู้จักไม่ว่าจะเป็นยำหรือ product อะไรใด ๆ ที่พี่แต๋งทำ มันเป็น goal ของพี่แต๋งค่ะ (แน่นอนว่าไม่ได้เป็น goal ตั้งแต่ day one แต่ตอนนี้เป็น goal ที่ใจใหญ่และเจ๋งมากๆ เลยค่ะ)
After Yum เกิดเมื่อ 4 ปีที่แล้ว จากที่พี่แต๋งกับเพื่อน ๆ ยำกินกันเองเล่น ๆ ในช่วงเทศกาลกินเจ (คนไม่เจคงหาไรกินยากแหละเนาะ) กินไปกินมา 4 วันติด งั้นเปิดร้านดีกว่า พี่แต๋งใช้คำว่า “ร้านง่าย ๆ โง่ ๆ” ค่ะ ... จากร้านง่าย ๆ โง่ ๆ นั้น พี่แต๋งใช้ประสบการณ์ทุกอย่างที่สั่งสมมา 20 ปีในวงการโรงแรม event งานพิธีกร งานทำ viral พา After Yum มาถึงวันนี้ วันที่มีร้านทั้งหมด 4 สาขา
- พัทยา สาขาตั้งต้น
- กรุงเทพอีก 3 สาขา (อันนี้น้อง ๆ ที่ผ่านไปร้านสาขาล่าสุดบอกว่าร้านใหญ่โตอลังการมาก ๆ และคิวยังย๊าวววววววววว ไม่ต่างจากสาขาตั้งต้นเลยค่า)
และมีบริษัททั้งหมด 7 บริษัท ... ขุ่นพระ!!! Session นี้เบิกเนตรเบ็นจริง ๆ ยอมมมมม ... เก่งมากเว่อร์ เรามาดูความกว้างใหญ่ไพศาลของห้วงมหาสมุทรน้ำยำกันค่า
1. After Yum
บริษัทแรกแน่นอนว่าคือ After Yum ซึ่งก็คือร้านแรกที่พัทยาในปั๊มน้ำมันอันลือเลื่องนั่นเองค่ะ และที่มาของบริษัทอื่น ๆ อีก 6 บริษัทเกิดจาก “ความว่าง” ของพี่แต๋งช่วง Covid … (หูววว ว่างแล้วได้ 6 บริษัทเลย ... สามารถถถถถ)
วิกฤติของคนอื่นแต่เป็นโอกาสของพี่แต๋งค่ะ พี่เค้าบอกว่าเอาจริงก็ดีใจนะ ตอนที่ Covid ระลแกแรกเริ่มแล้วต้องหยุดร้าน เพราะอะไรน่ะเหรอคะ พี่แต๋งบอกว่าเพราะจะได้มีเวลาพักซะที (ห๊ะ ... 555) มันเป็นความรู้สึกที่คนไม่ขายดีถึงขนาดจะไม่เข้าใจค่ะ พี่แต๋งเลยพรรณนาชีวิตลำเค็ญของคนขายดี๊ (เสียงสูง Soprano ไปเลยค่ะทุกคน) คือขายดีจนนับเงินไม่ไหวให้เราฟัง (คือพี่เค้าบอกนับไม่หวาดไม่ไหวจริง ๆ นะคะ นับจนเหนื่อยอ่ะ อันนี้เบ็นไม่ได้เวิ่นเอง และพี่แต๋งเสียภาษีทุกเม็ดนะ ขอ-บรอกกก ... นัลล้าคคคคค)
มาดูชีวิตรันทดของคนนับเงินสดจนไม่มีแรงนับกันค่ะ พี่แต๋งเปิดร้าน 9 โมงเช้า ก็เริ่มยำเลยจ้ะ ร้านนี้จะกินวันพุธต้องจองวันจันทร์นะพ่อแม่พี่น้อง คนจองคิวล่วงหน้า 2 วัน วันที่มี order กลับบ้านเยอะที่สุดคือมีคนสั่ง 1,800 กล่อง 😱 นี่ไม่นับในร้านนะทุกคน!!! ยำไปเรื่อย ๆ กล่องสุดท้ายก่อนปิดร้านคือตี 4 ...
ตี 5 ต้องไปชิงปู คือเรือประมงลำนึงมีปูแค่ 2 กก. คิดดูว่ายำวันเป็นพัน ๆ กล่องต้องใช้ปูกี่ตัว ไม่ไปจัดเองไมได้แล้ว ว่าแล้วพี่แต๋งก็ไปเหมาปูจากเรือประมงเองเลยจ้า เหมาค่ะ เหมาค่ะ เหมาค่ะ (สดไม่ไหวววว ... เนาะ)
ใช้ชีวิตแบบนี้เป็นปีจนร่างกายจะไม่ไหว ... โอ๊ะ โควิดมาพอดี ... พ้ากกกก พี่แต๋งได้พักล้าวววว ทีนี้มันพักยาวอ่ะเนาะ พี่แต๋งเลยไปลงเรียนมันทุกอย่าง … import-export / franchise / บัญชี - ภาษี / online / line shop – line OA / เรียนวิจัย / ไปเรียนทำอาหารกะ Chef Ian … ขาดแต่ดำน้ำดูปะการังละเบ็นว่า 555
เรียนทำไม ... เรียนให้รู้สิ่งที่อยากทำค่ะ ... พี่แต๋งมีแผนมากมายในหัวและดอกผลของการเรียนนั้นคือ 6 บริษัทนี้ค่ะ
⭕ Super Yum >> ตั้งมาขาย franchise (ก่อนขายพี่แต๋งไปลองระบบทุกสิ่งอย่างกับสาขาระยองก่อนนะคะ ซึ่งสาขานี้เป็นสาขาที่พี่แต๋ง JV กับ Partner ที่เป็น local ระยองฮิ ... เท่ากับว่าไม่ jump-in เลย แต่ลองกับสาขาที่เริ่มมีหุ้นส่วนก่อน ... พี่แต๋งบอกว่าลองให้รู้ระบบ Franchiser, Franchisee เพื่อปิด pain point ทุกอย่าง และศึกษาให้รู้ว่าลูกค้า (น่าจะหมายถึง Franchisee นะคะ) ที่จริงแล้วคาดหวังอะไร ... โหวววว design thinking ก็มา)
⭕ After Yum Namnua >> ขายน้ำยำ น้ำปลาร้า ผงทอด กระเทียมเจียวตั่งต่าง อันนี้ไม่ใช่เบา ๆ นะทุกคน มี line product เพียบ ช่วงเริ่มต้นนี่คือเกือบ 10 อย่าง (SKU) กันเลย
เอาแค่ 2 อันนี้ก็รู้สึกทึ่งมากๆ แล้วนะคะ เก่งต่อยอดจริง ๆ แต่พี่แต๋งยังมี...
 
⭕ After Yum Rayonghi >> บริษัทที่ JV กับ partner ที่ระยองเปิด After Yum สาขาระยอง แล้วท่ามกลางความเร็วแสงในการพูดถึงบริษัทนี้ของพี่แต๋ง (เนื่องด้วยต้องทำเวลา 555) เรายังอุตส่าห์ได้เรียนรู้ว่าพี่แต๋งทำธุรกิจแบบมี concept มี thematic และ systematic thinking สุด ๆ ไปเลยค่ะ
พี่แต๋งพูดประโยคเดียว แต่เห็นไปถึงความคิดเบื้องหลังเยอะมาก “ทำไมต้องชื่อระยองฮิ” เพราะต้องการเน้น localize ให้มันรู้ไปเลย มีเอกลักษณ์ฮิ ... แจ่มแมววว
⭕ After Yum group >> อันนี้ตั้งรอสาขาที่ Crystal Park (ตอนที่เบ็นเขียนนี่เปิดแล้วค่ะ แต่พี่แต๋งตั้งบริษัทรอก่อนแล้ว มองไกลและไปเป็นระบบจริง ๆ นี่เป็น Case Study ของการทำงานแบบมีการศึกษา หาข้อมูล และเรียนรู้ลงลึกในเรื่องนั้น ๆ ก่อนทำที่ดีมาก ๆ เลย)
⭕ After Yum Inter >> สำหรับทำเรื่อง export พี่แต๋งบอกก่อนหน้านี้ไม่มีแรง deal กะแม่ ๆ อินเตอร์ค่ะ เพราะเวลามากันทีสั่งกันเป็นกุรุส ๆ สั่งกัน 24 ชั่วโมงงี้ เลยเปิดแยกไปเลย เอาให้เต็มที่ (ฟังพี่แต๋งพูดจำนวนแล้วประมวลผลไม่ทันค่ะ แต่รู้ว่าเย้อออออออ ออเดอร์เยอะล้นหลามจนน่าตกใจ)
⭕ After Yum online >> ก็ของร้าน After Yum หลักแต่เอามา weigh ภาษี 555 ชอบในความพูดตรง ๆ
----------------------------------------
มันมาถึงวันนี้ได้อย่างไร
0️⃣ From Zero …
ตอนต้นเริ่มในปั๊มน้ำมัน จากร้านง่าย ๆ โง่ ๆ (พี่แต๋งกล่าว) ยืมทุกอย่างจาน ชาม ช้อน โต๊ะ เก้าอี้ ซิงค์ล้างจาน เน้นยืมเพราะไม่รู้จะไปรอดไหม
Through Research พี่แต๋ง study หนักมากนะคะ กว่าจะขยับขยายไปทำอะไรใน step ถัดไป อย่างจะมากรุงเทพ พี่แต๋งทำ location research ละเอียดยิบบบบบ ละเอียดไปยันพลเมืองหลัก พลเมืองแฝง (โดยดู data จากช่วงเลือกตั้ง อ่ะ ... โอ้ว สะมาร์ทโตะมากค่า ... very, very intelligent ค่าแม่…)
1️⃣ Step 1 ...
ขยายสาขา to Bangkok >> Overseas
It’s all about vision and strategic planning ค่ะ จากนั้นก็ลงมือทำโดยมี “แผน” ที่อิงจาก research พี่แต๋งไม่ได้มโนและใช้สัญชาตญาณอย่างเดียวนะคะ ที่ใหญ่ได้ขนาดนี้เพราะมี Data Backup การทำงานทุก ๆ อย่างเลย
2️⃣ Step 2 …
ขยายไป Delivery ซึ่งทำให้พี่แต๋งเริ่มทำ branding อย่างจริงจังแหละเบ็นว่า เริ่มมีการออกแบบ Logo, Packaging ออกแบบไปยันรถส่งของ แถมมี rider เองเข้าไปอีก 😊
You wanna sell product or selling product and brand too? Product ที่ดีเป็นรากฐานสำคัญก็จริง แต่จะเติบโต แตกดอกออกผลไปได้ไกล โดยที่เรายังเก็บเกี่ยวดอกผลนั้นได้อย่างเต็มเม็ดเต็มหน่วยอยู่ มันต้องมี brand ใช่ไหมคะ ทุกคน ... นั่นแหละค่ะ ... วันนี้ที่เราได้เห็น ก็พิสูจน์แล้วว่า brand พี่แต๋งและ brand after yum มันสตรองม๊ากกกก ณ จุด ๆ นี้เนอะ
3️⃣ Step 3 … Line Official and Data mining
พี่แต๋งบอกว่าก่อนหน้า Covid ไม่ตอบ chat ลูกค้าเลย เพราะไม่มีเวลา พอโควิดมาต้องหยุดหน้าร้าน เลยได้มีเวลาตั้งสติว่าซั่น พี่แต๋งใช้เวลา 3 วันไปศึกษาและ set-up ระบบ Line@, LineOA ขึ้นมา ... 3 วัน!!! ไวปานกามนิตหนุ่มมากเว่อร์ค่ะ ... พอทำแล้วก็ go big จริงจังตามสไตล์พี่แต๋ง... ตอนนี้ Line Official ของพี่ After Yum มี admin 12 ชีวิตกันไปเลยค่ะทุกคน
อย่างที่บอกไปก่อนหน้านี้ พี่แต๋งให้ความสำคัญกับข้อมูลมาก ๆ After Yum เก็บข้อมูลร้าน (ลูกค้า) ไว้ตั้งแต่บิลใบแรกจนถึงทุกวันนี้!! พี่แต๋งบอกว่าใครเคยเป็นลูกค้า After Yum พี่แต๋งมี record เก็บไว้หมดนะคะ เบอร์โทร ชื่อ รายละเอียดการสั่งตั่งต่าง
ทุกสิ่งติงที่ว่านั้น มีการ key เก็บไว้ใน excel และ up ขึ้น gg drive ... ไม่พอค่ะ ... พี่แต๋งกลัวข้อมูลหายมีการ backup ไว้ใน NAS ด้วย!!! มีการเอาข้อมูลมากระทบกันเพื่อวิเคราะห์และพยากรณ์แง่มุมต่าง ๆ รวมทั้งใช้ประกอบการตัดสินใจเวลาจะเดินหน้า ต่อยอด หยุดกิจกรรม กิจการด้านใด ๆ ด้วย (อย่างเช่น ช่วงหลังโควิด พี่แต๋งบอกว่าพอ Covid ซากลับมาเปิดร้านได้ใหม่ นักท่องเที่ยวกลับมา ลูกค้าเยอะมาก เลยคิดจะปิด online ปรากฏว่าไปดูตัวเลขแล้ว ... ง่า ... ทนต่อไปเนาะน้อง admin เดี๋ยวพี่เลี้ยง หมูทะ 555)
สาบานว่านี่ระบบของร้านยำ!!! (ก็เค้าถึงโตเอา ๆ เบอร์นี้อ่ะเนอะ ... #จะโตกว่าต้องทำมากกว่า มาก มาก มาก มาก ...) และเมื่อทำงานหนักขนาดนี้ ก็ไม่แปลกที่ร้านบ้าน ๆ ร้านนี้จะขึ้น ranking เป็นอันดับต้น ๆ ใน CAT ของตัวเองบน Platform ระดับ global อย่าง LINE ให้พี่แต๋งปลื้มปริ่มน้ำตาคลอเวลาเล่าให้เราฟังบนเวทีนะคะ 🥰
And the hero was born …
พี่แต๋งรู้สึกว่านั่นเป็นก้าวย่างจากดินสู่ดาว
จาก Nobody หรือ Zero เป็น Hero
ซึ่งเกิดขึ้นเพราะพี่แต๋ง (และทีม) ...
#ทำด้วยใจ #ทำให้สุด เสมอ
----------------------------
💖💖
คติประจำใจของพี่แต๋งคือ...
ทุกก้าวแผ่นดินต้องสะเทือน
แผ่นดินไม่สะเทือน ตัวเราต้องสะเทือน
ถ้าไม่สะเทือนตัว หัวใจเราต้องสะเทือน
มีปัญหาสู้ให้สุดใจ ...
ไม่มีปัญหาก็ทำทุกอย่างด้วยหัวใจ
สุด ๆ ไปเลยเหมือนกัน
💖💖
----------------------------
เคล็ดลับการเข้าไปอยู่ในใจ เข้าไปเป็น “คนที่ใช่” สำหรับลูกค้าของพี่แต๋งคือ ความชัดเจนและความจริงใจค่ะ พี่แต๋งไม่ได้ชนะเพราะราคานะคะ นางบอกเลยว่า After Yum อ่ะแพง เรียกว่านับชิ้นขายกันเลย ไข่ 10 ชิ้น หมูยอ 16 ชิ้น นับกุ้ง นับหอย (มันคือ SOP - Standard Operating Procedure ด้วยนั่นแหละ นี่มันไม่ใช่ร้านยำบ้าน ๆ แว้ววว พี่แต๋งเป็นคนมีมาตรฐานโดยธรรมชาติจริง ๆ ... ทับจายอ่า)
อ่ะ กลับมา Why Why Why? ทำไมแพงงงง ... เพราะพี่แต๋งใช้วัตถุดิบดีมีคุณภาพทั้งหมด ทุกอย่างสดจริง ไม่มี frozen (นึกภาพพี่แต๋งไปยืนรอที่ท่าประมงแล้วจิ้มเรือทุกลำที่เข้าเทียบ พลางร้องตะโกนว่า ... เหมาค่ะ ... เหมาค่ะ แล้วยอมใจ 555) และราคาแพงขนาดนี้ ถามว่าลูกค้าบ่นอะไรไหม ... ขอเชิญดูคิวและแถวที่หน้าร้านค่า ยาวจนคนขี้เกียจอย่างเบ็นท้อ 555 ยาวจนสร้างอาชีพใหม่ให้พลเมืองรอบ ๆ ร้าน ทั้งรับต่อคิว (คิวละ 1,200 นะทุกคนไม่ใช่ธรรมดา 😱) รับหิ้ว เอาซี้...
คนที่เป็นลูกค้าของ After Yum จึงเป็นลูกค้าที่มีกำลัง (ซื้อ) คนแบบนี้เราต้องร้อยไว้ด้วยใจค่ะ ถ้าใจไปก็จะได้ใจกลับมา ... ยาว ๆ ... ใจของพี่แต๋งคือความใส่ใจและความชัดเจน
After Yum บอกทุกอย่างชัดเจน ราคา วิธีการสั่งซื้อ วิธีการจองคิว เวลาเปิดรับคิว ค่าส่งอะไรใด ๆ คือนอกจากเป็นการสื่อสารที่ชัดเจน ไม่ต้องกังวล drama แล้ว เบ็นว่ามันเป็นการ screening ด้วยเหมือนกันนะคะ คนที่จะเดินเข้าร้านนี้ จะกินยำร้านนี้ ก็รู้ character รู้คุณภาพ รู้ราคา มาตั้งแต่ต้น ก็ตัดสินใจได้เลยว่า ร้านนี้มัน “ใช่” สำหรับเราไหม ... สไตล์นี้ ราคานี้ มันไม่ใหญ่เกินไปใช่ไหมวิ 555
พอใช่แล้ว จะทำอะไรแฟน ๆ ก็เอ็นดูววว ... ผิดบ้างพลาดบ้างไม่ได้ดั่งใจบ้างก็ยังเอ็นดู เพราะลูกค้า “เข้าใจ” แบบที่พี่แต๋งสรุปว่า #คนที่ใช่ทำอะไรก็ไม่ผิด (แต่เราต้องชัดเจนและจริงใจเสมอนะคะ)
แต่ช้าก่อน จะทำแบบนี้ได้มันต้อง “ใจ” มากนะทุกคน ตัวอย่างเช่น After Yum ไม่เปลี่ยนราคามา 3 ปีแล้ว แม้แต่ในช่วงที่วัตถุดิบแพงก็กัดฟัน สู้สุดใจยืนราคาเพื่อลูกค้า หน้าแล้งมะนาวลูกละ 12 ต้องใช้จานละ 4 ลูกก็ยังสู้ (พี่แต๋งบอกมันแพงแค่ 3-4 เดือน ทนไป... 😊)
แต่ลูกค้าต้องรับให้ได้เหมือนกัน เวลาที่มันไม่มีจริง ๆ ต้องใช้ของทดแทนหรือมีความธรรมชาติบางอย่างที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ เช่น ช่วงนี้มะนาวขมนะ ช่วงนี้กระเทียมโทนจะเล็กนะ เรียกว่ามี condition อะไรก็บอกกันไปชัด ๆ ... ลูกค้าก็เออ รับได้ เพราะอย่างที่บอกค่ะ ...
คนที่ใช่ทำอะไรก็ไม่ผิด
แต่ต้องบอกนะ ... ต้องชัดเจน จริงใจว่าอะไรยังไงนะ ... โอเคนะทุกคน 😊
----------------------------
4️⃣ Step 4 … Facebook Page >> become KOL
เพจ After Yum มีคนติดตาม 4 แสนกว่าเกือบ 5 แสนคน จากการวิเคราะห์ของนักการตลาด (ที่มาจ้างพี่แต๋งรีวิวโน่นนี่ อันนี้เบ็นทึ่งมาก เออไม่เคยรู้ว่ามาก่อนว่าเพจขายยำก็มีคนมาจ้างให้รีวิวด้วยค่าแม่ ... ตามไปดูมาแระ อ๋อออออ เพราะ 2 พี่เค้าน่ารักกันนั่นแหละ 555 content แต่ละตัวนี่นะ จะเอาฮาไปไหน๊ ... ตัลล้าคคค)
กลับมาที่การวิเคราะห์ของนักการตลาด เค้าว่าลูกเพจ After Yum นี่มี character พิเศษค่ะ มีความเป็น B2B และ B2C อยู่ในตัว วันนี้กินยำ พรุ่งนี้ขายยำตามแม่กันละจ้ะ (ที่จริงเราทุกคนมีความเป็น B และ C อยู่ในตัวกันทั้งนั้นนะคะ ยิ่งคนรุ่นใหม่ยิ่ง multi-tasking กันได้เจ๋งมาก ๆ เลย) และไม่ว่าแม่จะขายอะไรมาก็พาลูกเพจร้วยยย ...
เพจ After Yum เลยกลายเป็น KOL ที่มีคุณภาพ และมีกลุ่ม target ที่มีลักษณะเฉพาะเก๋ ๆ ทำให้ได้ค่ารีวิวจากลูกค้าสู้งงงงง (ครั้งละ 7 หลักอ่ะทุกโค้นนนนน) ทั้งที่ไม่ได้มี com card / rate card อะไรกะใครเค้า ไม่ได้เรียกค่าตัว (อันนี้เป็นเทคนิคที่กร้าวใจคนจ้างมาก 555 ให้ประเมิน value เอาเองว่าจะเสนอให้เท่าไหร่นี่มัน ... “ใจ-ใจ” ง่ะ ... ช่วงเวลาวัดใจ 555)
แปลว่าเมื่อเราชัดพอ ฐานแฟนก็จะแน่นหนา เราก็จะไม่ได้มีอิทธิพลแค่เรื่องที่เราทำเท่านั้น ไม่ว่าเราจะทำอะไร ๆ เราก็กลายเป็นทรงอิทธิพลมากเว่อร์ ... เริ่ดค่ะแม่
❤Tips:
ไม่สนทะเลแดงทะเลฟ้า รู้แค่ว่า...
#เราต้องไม่ตามเทรนด์
พี่แต๋งแชร์ว่าแรก ๆ คนก็ปรามาสแหละ “แค่ร้านยำในปั๊ม” ... “เป็นกระแสเดี๋ยวก็ตก” นี่ผ่านไป 3 ปีแล้วทุกคน … ถามว่าทำไมยังอยู่และเติบโตขึ้นเรื่อย ๆ พี่แต๋งบอกว่าใช่...แรก ๆ อาจจะเป็นกระแส แต่อย่าลืมว่าคนไทยขาดความแซ่บไม่ได้ ยำคือคนไทย พี่แต๋งไม่ได้ทำอะไรตามกระแส (ไม่ใช่เห็นเค้าฮิตกาแฟ เบเกอรี่แล้วทำตามเค้าเนาะ มันก็ red ocean) แต่พี่แต๋งมองว่าตัวเองเป็น Trend Setter (*เบ็นว่า + passion + ความเป็นตัวจริงด้วย) After Yum จึงอยู่ยั้งยืนยงซำนี้แหละหน่องเอ้ย
So … จะทำอะไรเราต้องนำ trend อย่าตาม trend ถ้ายังนำไม่ได้ก็เดินข้าง ๆ หรือเดินตามไปพลาง ๆ ก่อน แต่อย่า “ตาม” ให้มันห่างนัก
เอ๊ะ! แล้ว trend นี่มันคืออิหยังวะ ... สำหรับพี่แต๋ง trend คืออดีต ที่ส่งผลมาถึงปัจจุบัน และจะกำหนดอนาคตค่ะ (Data >> Analyse >> Forecast แหละเนาะ)
----------------------------
5️⃣ Step 5 … YouTube >> Go Viral
After Yum คงอยู่ในกระแสได้เพราะจุดไฟด้วย content ที่ดีมีคุณภาพ เรียกว่าเป็น “ตัวจริง” และเมื่อเป็น “ตัวจริง” ประกายไฟนั้นก็ดึงดูดให้คนสนใจอยากตามมาพิสูจน์ ... เมื่อมาพิสูจน์แล้วชอบไม่ชอบก็ spark ต่อไปอีกเรื่อย ๆ สร้างวงกระเพื่อมออกไปเรื่อย ๆ ไม่หยุด
ถึงวันนี้มี YouTuber จำนวนมากกว่า 2,400 รายที่มาทำ content ร้าน After Yum ทุกรายจ่ายเงินกินเอง และพี่แต๋งก็เปิดกว้างรับทุก feedback ไม่มีมาวอแว ดราม่า ทุกคนรีวิวกันตรง ๆ ได้เลย ... ซึ่งเป็นอีกหนึ่งสุดยอด strategic thinking ของพี่แต๋งค่ะเบ็นว่า ... อาหารอ่ะเนอะ ความอร่อย ไม่อร่อย เปรี้ยวหวานมันเค็ม มัน subjective แล้วแต่คนเลย การให้รีวิวตรง ๆ เป็นการทำให้มีความเห็นแตกต่างหลากหลาย
พอคนมาดู Micro Influencer เหล่านี้ก็จะเกิดความมึน 555 เอ๊ะ ... ทำไมรีวิวไม่เหมือนกันวะ อ่ะ ... nano หยั่งเราต้องไปพิสูจน์หน่อยแล๊นนนน จากนั้น Nano Influencer ตาดำ ๆ เนี่ยแหละค่ะ ก็ตามไปทำ content เพิ่มให้พี่แต๋งอีก ...
So, After Yum never stop going Viral … สึโก้ยยย ตอนนี้ทูปเหล่านี้มีคนดูแล้วมากกว่า 214 ล้านวิวค่ะทุกคน
----------------------------
6️⃣ Step 6 … Influencer >> อันนี้พี่แต๋งข้ามไป 555 ไม่ได้พูดเวลาไม่พอ แต่เอาเป็นว่าพี่กด Slide ผ่านเราก็เก็บหัวข้อมาแปะไว้นะคะ
----------------------------
7️⃣ Step 7 … Product R&D
After Yum มีการทำ R&D จริงจังมากค่ะ กว่าจะออกมาเป็น Product ที่วางขายแต่ละตัว (packaged food นะคะ) ที่สำคัญคือพี่แต๋งไปลงเรียนมาเองด้วย เพื่อให้รู้ว่าเค้าทำ R&D กันยังไง ถ้าเราไม่รู้ว่าจักรวาลนี้มีอะไรอยู่บ้าง เราก็ไม่รู้ว่าเราจะออกแบบอะไรไปได้ถึงไหน เราจะต้องการอะไรได้บ้างใช่ไหมคะ
พี่แต๋งเรียนกับอาจารย์ 3 ท่านเลยทีเดียว และทำ research เจาะลึกทุกด้าน ลูกค้าอยากได้อะไร ชอบ packaging แบบไหน ขนาด รูปทรง สีสันเป็นยังไง etc…
จนออกมาเป็น product ที่พี่แต๋งเลาให้ฟังไปเมื่อตอนต้นว่าจะอยู่ใต้ After Yum Namnua เป็นสิบ SKU นั่นแหละค่ะ
----------------------------
8️⃣ Step 8 … Production & Supply Chain
มีหมดจ้ะเรียกว่าต้นน้ำยันปลายน้ำของจริง 😊
- โรงงานผลิตที่ได้ทุกมาตรฐานอ่ะ ฮาลาล อย. HACCP อะไรใด ๆ เชิญไปขอ cer. ดูได้ค่ะ
- Warehouse มีการจัดการอย่างเป็นระบบ แพ็คของส่งของกันตลอด 24 ชั่วโมง (รถ Kerry วิ่งกันทั้งวันทั้งคืนอ่ะทุกคน) ที่น่ารักมาก ๆ คือช่วง covid ที่ผ่านมาพี่แต๋งสร้างงานให้หมอนวด ไกด์ทัวร์และผู้คนที่ตกงานในพัทยามากกว่า 150 ชีวิตนะคะ เอามานั่ง pack ของส่งเนี่ยแหละ คืองานช้านะ แต่พี่แต๋งยอม อยากช่วยให้คนมีงาน ... ต้าชจายอ่า
- After Yum Shop / After Yum Studio มีหน้าร้านเอาไว้ขายของและมี Studio เอาไว้สร้างภาพ 😊 >> Live ขายด้วย
- วางขายใน Modern Trade และช่องทาง online ตั่งต่าง >> วางใน Gourmet Market นะทุกคน พารากงพารากอนมีหมด >> และในวันที่เป็นดาวแบบนี้ After Yum มีอำนาจต่อรองค่ะ ใครต้องเสียค่า GP 30-35% อะไรยังไง After Yum ไม่รู้ แต่ถ้า MT ใด ๆ อยากคบกับ After Yum พี่ ๆ เค้ามีกติกา 3 ข้อค่ะ ถ้ารับได้ไปด้วยกัน [1] ไม่ทำ consignment คือขายขาดเท่านั้น [2] credit 15 วัน [3] GP 10%
ครบ ... เรียกว่าคิดจบ คิดครบ คิดรอบจริงๆ ค่ะแม๊ ... และทุกอย่างทุกที่มี brand identity เห็นปั๊บจำได้ แดงขนาดนี้ เนี่ยยย After Yum แน่นวลลล ... ฮู้ย อยากมอบ “มง”
----------------------------
9️⃣ Step 9 … After Yum x Collab.
พี่แต๋งใช้คำว่ากระเทย 2 คนได้ไปอยู่บนกระป๋อง Select Tuna 😊 ตอนนี้พี่ ๆ ทั้ง 2 แห่ง After Yum เป็น presenter หลายสิ่งมากค่ะ แน่นอนว่ายังอยู่ในวงการอาหาร ไม่ว่าจะเป็นปลากระป๋อง น้ำดื่ม น้ำตาล (คนบอกว่ายำเราหวานดีนัก เออ เป็น presenter น้ำตาลไปเลย ให้มันรู้กันไปว่าหวาน 555) ผงปรุงรสก็มี คอมบูชาก็มา ... ดาว จริง ๆ 😊
สู้ให้สุด พอเป็นดาวแล้ว โอกาสก็มาให้เลือกได้แบบนี้ ...
----------------------------
แนวคิดการทำงานแบบ After Yum
From Zero to Hero
1. outside - in / inside - out
outside-in คิดในมุมลูกค้า … เอาความเยอะของเราไปใส่ในมุมลูกค้า มาอยู่ในรถนาน ๆ ลูกค้าจะรู้สึกยังไง นาน ร้อน เหนื่อย แล้วเราจะอยากได้อะไร >> After Yum จึงได้ product หรือ solution ออกเป็นเป็นสิ่งที่ลูกค้าอยากได้ ไม่ใช่สักแต่ว่า After Yum อยากขาย
ส่วน inside-out คือความเป็น owner >> พนักงานทุกคนคิดว่าองค์กรได้ เราก็ได้ สั่งสมประสบการณ์ สะสมชั่วโมงบิน เพื่อ service ลูกค้าให้ดีที่สุด
⭕ อย่าลืมนะคะ “เยอะ” เข้าไว้ค่ะ แต่จงไปเยอะ “ในมุมลูกค้า” ⭕
2. pain point to solution เริ่มจาก pain point ของลูกค้าก่อนเสมอ พี่แต๋งบอกว่าลูกค้าพี่แต๋งมี 2 pain points คือ อยากลอง และ ต้องการหายอยาก
o ลูกค้าอยากลอง ทำให้ได้ลอง ลองแล้วชอบ ติดใจก็เป็นลูกค้ากันต่อไป ไม่ชอบก็จบกันไป ไม่ใช่ target เนาะ
o ลูกค้าอยากกินแต่มาไม่ได้ หรือรอนานไป ทำไงให้หายอยาก เลยเกิด product น้ำยำ และอื่น ๆ ตามมา
⭕ ถ้าหา paint point เจอ … ไม่ต้องตะโกน แค่กระซิบเบา ๆ เค้าก็ได้ยิน ⭕
3. รู้จักลูกค้าให้ดีที่สุด ใครคือ primary / secondary target … พี่แต๋งรู้จักลูกค้าของตัวเองดีมาก ๆ หลับตาแล้วนึกภาพออก จิ้นได้ถึงรูปร่างหน้าตา รู้ไปถึงอายุ ลักษณะนิสัย ใจคอ สามารถบอกได้ว่าถิ่นฐานบ้านช่อง รายได้เป็นยังไง เราจะได้รู้ว่าเราจะต้องทำอะไรกับเค้า
Primary Target คือลูกค้าหลักพี่แต๋งเป็นผู้หญิง ต้องมากะผู้ชายแหละ คุณแฟนพามา ทำงัยดีผู้ชายซึ่งเป็น secondary target ไม่ชอบยำ งั้นใส่คอหมูทอดไปบนยำ จะได้ลอง ... secondary target ที่ได้ลอง อาจจะติดใจและกลายเป็น primary target ในอนาคตก็ได้ 😊
นั่นคือกลยุทธ์ Pizza strategy หรือ Concentrating marketing ค่ะ ถ้าเราสั่ง Quattro Pizza หรือ Pizza 4 หน้ามา ส่วนแรกที่เราจะกินคือส่วนไหนคะ ใช่ค่ะ ... เราต้องหยิบหน้าที่เราชอบใช่ไหมคะ ต่อให้มันอยู่ไกลเราที่สุดเราก็จะพยายามเอื้อมไปหยิบมันมากินอยู่ดี
หน้าที่ชอบคือ Primary Target ค่ะ ถ้าเราเป็นหน้าที่ลูกค้าชอบ หรือเราหากลุ่มเป้าหมายของเราเจอ เราเป็นคำตอบของลูกค้า ต่อให้เราอยู่ไกลแค่ไหน พูดเบาแค่ไหน ... ลูกค้าก็มากิน
แต่สิ่งที่เรามักจะทำเวลากิน Pizza คืออะไรคะ ... เราจะพยายามเอาชีสของชิ้นข้าง ๆ มาด้วย 555 พี่แต๋งงงงงง ... ทำไมรู้ววว อิชีสนี่แหละค่ะที่คือ Secondary target เราต้องพยายามเอาชีสข้าง ๆ มาอยู่บนบน pizza ของเรา
ทำยังไงก็ได้ให้คนที่ไม่เคยลองได้ลอง ex. ยำหน้าคอหมูย่าง (ไม่ชอบยำลองคอหมูย่าง และเล็ม ๆ น้ำยำดู) กาแฟน้ำส้ม (ไม่ชอบกาแฟ ชอบน้ำส้มลองอันนี้) เค้กทุเรียน (หน้าทุเรียน เพิ่มโอกาสให้คนชอบทุดเรียนมากินของเรา) คือทำไงก็ได้เพื่อเพิ่มโอกาสทางการขายให้ตัวเราเองนะคะ
⭕ จงพยายามขโมยชีส 😊 ⭕
แต่เราทำคู่แข่งก็ทำเนอะ เราอาจจะคิดว่าเงินเค้าใหญ่กว่าเราจะสู้ยังไง พี่แต๋งบอกไว้ว่า #กำลังเงินแพ้กำลังใจ สู้ไปค่ะมนุษย์ไฟฟ้าสีจมปูวววว
4. Vertical Grow up … เติบโตไปกับลูกค้า ออกแบบ product ให้ serve ทุกช่วงวัย เช่น Ovaltine ก็มีทั้งแบบชงให้เด็กอนุบาลกิน >> กล่อง UHT ของเด็กประถม >> ขวดเก๋ ๆ สำหรับวัยรุ่น >> White Malt สำหรับผู้ใหญ่ (สูงอายุ)
คือถ้าเราเคยกินอะไรตอนเด็ก ๆ เราก็จะผูกพันคุ้นเคยและกินไปเรื่อย ๆ ใช่ไหมคะ พี่แต๋งก็พยายามสร้างฐานลูกค้าวัยเด็กเหมือนกัน โดยผงทอดของพี่แต๋งจะออกแบบให้มี MSG ต่ำ เพื่อให้เด็กกินได้ แม้จะยากมากกว่าจะพัฒนาสูตรให้ผ่าน อย. ได้ แต่พี่แต๋งก็ทุ่มเทลงทุนทำ เพื่อให้ “ได้เติบโตไปกับลูกค้า”
⭕ Keyword คือทุกช่วงวัยนะคะ เราต้องอยู่ในชีวิตลูกค้าให้ได้ทุกช่วงวัยค่ะ ⭕
5. Data Management หัวใจหลักการทำตลาดออนไลน์คือ data … data is not new oil but new air … ถ้าเรามี data >> เราจะ forecast ตัวเลขได้ทุกอย่าง >> เราจะสามารถเอามาหา trend ได้ เพราะ trend = สิ่งที่เคยเกิดขึ้นในอดีต ส่งผลมาสู่ปัจจุบัน และกำหนดทิศทางในอนาคต >> data ใช้เปลี่ยนสนามรบให้เป็นสนามรักได้ ใช้เปลี่ยนคู่แข่งให้กลายเป็น partner ได้
นอกจาก data ของตัวเองแล้ว ต้องมี data จากภายนอกที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจด้วย พี่แต๋งซื้อข้อมูลเรดาห์นะทุกคน คือ After Yum เป็นร้าน outdoor นางเลยต้องรู้ลมฟ้าพยากรณ์ แล้วก็ไม่ได้รู้แค่ผิว ๆ ด้วยนะคะ พี่แต๋งศึกษาและเก็บข้อมูลไปยันความกดอากาศ ทิศทางลม แรงลม ... สุดดดด จริง จริง
6. Creative thinking สำคัญ คิดนอกกรอบไม่ผิด ไม่มีกฏเกณฑ์อะไรทั้งนั้นบนโลกใบนี้ การตลาดยุคใหม่คือการแหกกฏ ... Creativity เป็นหัวใจที่ทำให้ After Yum อยู่มาได้จนถึงวันนี้
7. ใส่ใจทุกรายละเอียดในการทำ ทำให้เหมือนทำให้คนรัก >> ทอดไข่ดาว 2 ใบ ใบที่สวยเราจะให้ใคร แน่นอนว่าต้องให้คนที่เรารัก 😊 ผ้าตัวเองไม่รีด เรารีดให้คนที่เรารัก
⭕ ชีวิตคนเราอยู่ได้เพราะคนที่เรารัก ... เพราะเราทำเพื่อคนที่เรารัก ⭕
พี่แต๋งบอกว่าชีวิตตัวเองไม่มี passion ไม่มีเป้าหมาย ไม่มี goal แต่เบ็นว่า After Yum นี่โคตรจะ passion เลยนะ และเป้าหมาย Icon of Siam ก็เป็นเป้าหมายที่ยิ่งใหญ่มาก ดีงามมาก ๆ เลย 😊
กลับมาที่เรื่องรายละเอียดค่ะ พี่แต๋งละเอียดเบอร์ไหน เอาเป็นว่ากว่าจะทำรีวิวเสร็จออกมาได้สักคลิฟ แก้กัน 50-60 edition นี่ยังไม่นับภาพปกที่ต้องปรับโทนสี คำ กรอบ โน่น นี่ นั่นอีกนะคะ วัตถุดิบนี่ละเอียดเบอร์แรง วัดขนาดกระเทียมโทน คัดกันเป็นระดับมิลลิเมตร กำหนดเวลาการดองไม่มากไปไม่น้อยไป เพราะถ้าไม่ได้ตามนี้กระเทียมจะกลบรสชาติกุ้งแก้ว
ละเอียดแบบชิมทุก process และถ้าวัตถุดิบอันไหนไม่ได้ เนื่องด้วยเป็นผลผลิตการเกษตรมีความแตกต่างกันไปบ้างตามฤดูกาล ของ spec ไม่เหมือนเดิม After Yum ก็บอกทุกอย่างตามความจริงว่ามีการเปลี่ยนของชั่วคราวนะ
ละเอียดไปถึงใจลูกค้ากันเลย 🥰
และนั่นคือแนวคิดการทำงานของ After Yum ค่ะ
----------------------------
ช่วงท้ายพี่แต๋งบอกว่าใด ๆ จะประสบความสำเร็จได้ต้องมี ...
เก่ง + เฮง
“เก่ง” คือใส่ใจลงไปในรายละเอียด ทุ่มเททั้งชีวิตและหัวใจ “เฮง” คือจังหวะและโอกาส ไม่ว่าจะนักร้องหรือนักแม่นปืนซ้อมให้ตาย เก่งแค่ไหน ไม่มีเวทีก็จบ หรือมีเวทีแต่ไม่พร้อม ไม่มีฝีมือก็จบเหมือนกัน ทักษะหรือฝีมือสร้างได้ โอกาสก็เช่นกันนะคะ พี่แต๋งบอกว่าโอกาสไม่มาก็จงเดินไปหาโอกาส อย่างการไปงานสัมมนาต่าง ๆ ก็เป็นทางนึงในการเปิดโอกาสให้ตนเองเช่นกัน
ทุกความสำเร็จล้วนเกิดจากความพยายาม แต่ทุกความพยายามอาจจะไม่ได้สำเร็จเสมอไป เรียนรู้ที่จะแพ้ ลองผิด ลองถูก ลองทำ #หัดแพ้ ... เพราะเราไม่มีวันชนะเสมอไปหรอกนะคะ แต่พี่แต๋งบอกว่า “เกมเล็ก ๆ ในชีวิตเราแพ้ได้ เกมใหญ่ ๆ ห้ามแพ้นะทุกคน”
ถามตัวเองอยู่เสมอว่า “เรา try our best แล้วหรือยัง”
พี่แต๋งบอกว่าพี่แต๋งยังไม่ใช่ Hero เพราะยังคงต้องพัฒนาต่อไป พี่แต๋งยัง Try my best อยู่ทุกดๆ วันค่ะ จึงเป็นกำลังใจให้ทุกคนพัฒนา ขอให้ทุกคนเชื่อว่าเราทุกคนเป็น Hero ได้ด้วยตัวเอง ไม่ต้องหา Idol ที่ไหน เพราะเราเองนี่แหละ Hero
----------------------------
Tang’s Vision
ก่อนจบพี่แต๋งฝาก “หัวใจพี่แต๋ง” ไว้ให้เราเก็บไปกันตกผลึกกันค่ะ
1. เหนื่อยได้ ท้อได้ แต่ต้องสู้ หัวใจสู้แล้วต้องลงมือทำ ทำ ทำ ทำซ้ำจนกว่าจะได้ ทำซ้ำๆๆๆๆๆ ให้กลายเป็นนิสัย จากนิสัยให้กลายเป็นสันดาน จากสันดานให้กลายเป็นลมหายใจ แล้วเราจะได้ในสิ่งที่เราต้องการ
2. เกมเล็ก ๆ ในชีวิตเราแพ้ได้ เกมใหญ่ ๆ ห้ามแพ้
3. ก่อนลงสนามแข่งอะไรก็ตามให้ประเมินสถานการณ์ก่อน สำหรับพี่แต๋งถ้ามีโอกาสชนะแค่ 1% (49/51) พี่แต่งจะลงและสู้ให้สุดใจ เพราะนั่นแปลว่ามีโอกาส แต่ถ้ามีโอกาสแพ้แม้เพียงแค่ 1% พี่แต๋งจะไม่ลง ไม่ก้าวเข้าไป ... จะทำอะไร คิดให้เยอะ ๆ ก่อน
4. “ทุกก้าวแผ่นดินต้องสะเทือน แผ่นดินไม่สะเทือน ตัวเราต้องสะเทือน ถ้าไม่สะเทือนตัว หัวใจเราต้องสะเทือน” ... พี่แต๋งมีคตินี้ไว้ประจำใจเสมอค่ะ เพื่อปลุกหัวใจตัวเอง “...จะเป็นจะตาย ขอไปให้ถึงดาว...”
5. ทุกการต่อสู้ต้องมีบาดแผล ทุกบาดแผลล้วนแล้วแต่คือประสบการณ์
--------------------------
ทุกคนอาจมองหา idol หรือ hero แต่ไม่มีใครเป็น hero ให้ใครได้ เรานี่แหละต้องปลุก hero ในหัวใจเราขึ้นมาให้ได้ ... เราทุกคนเป็น hero ให้กับครอบครัว เพื่อน คนรักของเราเอง พลังใจที่สำคัญที่สุดไม่ได้มาจากที่ไหน มันมาจากตัวของเราเอง ...
สู้ให้สุด ทำให้สุด ลุยให้สุด
ถ้าไม่สุด อย่าหยุดทำ
 
พี่แต๋งจบ show อย่างประทับใจและมีความหมายมาก ๆ ด้วยท่อนนี้ของเพลง Hero by Mariah Carey ค่ะ
And then a hero comes along
With the strength to carry on
And you cast your fears aside
And you know you can survive
So, when you feel like hope is gone
Look inside you and be strong
And you'll finally see the truth
That a hero lies in you...
จงสร้างตัวเองให้เป็น hero 💖💖
That a hero lies in you.
---------------------------
จะเชยไหมถ้าเบ็นจะบอกว่าไม่เคยติดตามพี่แต๋งมาก่อน เคยได้ยินเรื่องร้านแว่ว ๆ คือทั้งตัวพี่แต๋ง พี่ดุจดิว และร้าน After Yum ดังจริง ๆ มีคนพูดถึงเยอะมาก เป็น viral แต่เบ็นไม่ค่อยได้ตามข่าวเองแหละค่ะ อาจจะเคยดูคลิบรีวิวบ้าง (ที่จริงเคยจะมีกาสได้ฟังพี่แต๋งหลายรอบแล้ว แต่พลาดไปทุกที จนในที่สุด … ก็ได้ฟังในเวทีที่แสง สี เสียงอลังการเหมาะกับ style พี่แต๋งมาก ๆ ประทับจัยยยยยยย ...
นับแต่วันนี้ไปโดนพี่แต๋งตกและกลายเป็น FC ของพี่แต๋ง + After Yum ไปแล้วค่า จะพยายามหาคิวไปกินให้ได้สักวันนนนนน ยากแค่ไหนเราต้องสู้ให้สุดใจเนอะ พี่แต๋งกล่าวไว้ 555
และอยากจะบอกพี่แต๋งว่า You’re my hero ค่ะพี่แต๋ง ขอบคุณสำหรับพลังและกำลังใจค่ะ
ขอบคุณภาพพี่แต๋งที่เบ็นนำมาวาดต่อ จาก Facebook พี่แต๋ง กฤษฎ์กูล ชุมแก้ว ผู้ก่อตั้ง After Yum ค่ะ และขอบคุณคุณทิป & เพจ Digital Tips Academy ด้วยนะคะที่ชวนไปฟังเรื่องราวดี ๆ
#BenNote #bp_ben
#benji_is_drawing
#benji_is_learning
#DSME2022
#digitalTips #AfterYum

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา