26 ต.ค. 2022 เวลา 17:49 • สุขภาพ
พริกกะเหรี่ยง : เผ็ดสูง
พริกกะเหรี่ยง จัดเป็นพริกขี้หนูที่นิยมปลูกกันมากชนิดหนึ่ง โดยปลูกมากในจังหวัดตามแนวชายแดนไทย-พม่า เช่น เพชรบุรี กาญจนบุรี ตาก และแม่ฮ่องสอน เป็นพริกพื้นเมืองที่ทนทานต่อสภาพแวดล้อม มีเอกลักษณ์เฉพาะด้านรูปร่างและสีผิว มีสารแคปไซซินที่ให้ความเผ็ดสูง และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทำให้เป็นที่ต้องการของผู้บริโภค และโรงงานอุตสาหกรรมแปรรูปเป็นซอสพริก
สรรพคุณทางยาสมุนไพรนั้น มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย มีผลต่อระดับไขมันในเลือด มีผลต่อการจับตัวของเกล็ดเลือด มีผลต่อระบบไหลเวียนโลหิต มีผลต่อการละลายลิ่มเลือด มีผลต่อการขยายตัวของหลอดเลือด และมีผลตอการเปลี่ยนแปลงระดับน้ำตาลในเลือด
การใช้พริกกะเหรี่ยง เป็นยาพื้นบ้านของชาวกะเหรี่ยง
- แก้ปวดหัวเนื่องมาจากไข้หวัด หรือตัวร้อน ใช้ใบพริกสดตำกับดินสอพองปิดขมับ
- แก้เจ็บคอเสียงแหบ ใช้พริกป่น 1 หยิบมือ เติมน้ำเดือด 1 แก้ว ทิ้งไว้พออุ่น และใช้น้ำกลั้วคอ
- ช่วยขับลม แก้อาหารไม่ย่อย เจริญอาหาร รักษากระเพาะที่ไม่มีกำลังย่อยอาหาร
- แก้พิษปลาดุก ใช้พริกเขียวหรือแดงก็ได้ขยี้ตรงที่ปลาดุกแทงจะไม่บวม ไม่ฟกช้ำ
- แก้บวม ใช้ใบพริกบดผสมน้ำมะนาว แล้วพอกบริเวณที่บวม
- รักษาแผลสดและแผลเปื่อย ใช้ใบตำพอกรักษาแผลสดและแผลเปื่อย ห้ามใช้ปิดแผลมากเกินไป
- แก้พิษตะขาบและแมลงป่องกัด ใช้พริกแห้งตำผงละลายน้ำมะนาว และทาแผล
- มดคันไฟกัด ใช้ใบหรือดอกขยี้และถูบริเวณที่ถูกกัด
(เครดิต : หนังสือกสิกร)
** สมุนไพรใกล้ตัว มุ่งเสนอสรรพคุณทางยา การนำไปใช้ควรพิจารณาอย่างรอบด้าน **
โฆษณา