วาเลนติโน การาวานี ยังได้เดินตามสายทางความฝัน ด้วยการย้ายไปอยู่ ณ กรุงปารีส และเข้าเรียนต่อที่ École des Beaux Arts และ Chambre syndicale de la couture parisienne ตามลำดับ ก่อนที่จะได้สร้างผลงานชิ้นโบว์แดงในชีวิตการดีไซน์ครั้งแรก
ด้วยการคว้ารางวัลชนะเลิศจากเวที International Woolmark มาได้ในวัยเพียงแค่ 17 ปีเท่านั้น ก่อนที่เขาจะตกลงปลงใจเริ่มสายทางอาชีพกับห้องเสื้อระดับโอต์ กูตูร์ ในประเทศฝรั่งเศสอย่าง Jean Dessès หรือกระทั่งที่เขายังเคยร่วมงานกับแบรนด์แฟชั่น Guy Laroche มาแล้ว