มีอาหารชนิดหนึ่งที่ผมอาสาช่วยพ่อครัวแม่ครัวคนเองเวลามีงานขาวดำ แต่ผมไม่เคยกินเลย เพราะผมเห็นพวกแม่ครัวเขาใส่เครื่องปรุงเยอะจัด ไม่ว่าจะเป็นน้ำตาลปี๊บ ผงชูรส และเครื่องปรุงรสอื่นๆอีกหลายอย่าง กระทะใบบัวขนาดใหญ่ ต้องใช้เวลาเคี่ยวอย่างน้อย 3 ชั่วโมง ถึงจะสุกได้ ระหว่างนั้นแม่ครัวก็จะเติมนั่นเติมนี่เรื่อยๆ ถ้าน้ำแห้งก็จะเติมน้ำและใส่เครื่องปรุ่งเพิ่มจนกว่าแม่ครัวและแผนกขิมจะพอใจ เห็นแล้วน่ากลัวจริงๆทั้งน้ำตาลปี๊บที่ใส่เป็นถุงและผงชูรสซองใหญ่ เทใส่ทีเดียวหมดซองเลย อาหารที่ว่านี้คือ " แกงฮังเล " ครับ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
