กาแฟเวียดนาม
บ่ายนี้อยากจิบกาแฟหวานมันเข้มข้น 😋☕️
เราเลยเลือก ที่ชงกาแฟเวียดนาม #VietnamCoffee มาชง เราเปลี่ยนจากนมข้นหวาน เป็นนมสดผสม syrup organic ที่เราทำเองเสมอ ใส่ลงในแก้วแล้วใส่ช่องแช่แข็งทิ้งไว้ก่อน
วันนี้ใช้ กาแฟจากบ้านสันเจริญ จังหวัดน่าน Natural anaerobic process คั่วกลางเข้ม บดละเอียด 20 กรัม
ใส่กาแฟลงในถ้วยกาแฟเวียดนาม เคาะ ๆ ทำcoffee bed ให้กาแฟเรียบซักหน่อย
แล้วเอาแผ่นรองวางกดเบา ๆ แทน Tamper
วางถ้วยกาแฟเวียดนามลงบนแก้วที่ใส่นมไว้แล้ว
รินน้ำร้อน 90-96 องศา ลงตรงแกนกลาง เบา ๆ 30 ml. ทิ้งไว้ 30 วินาที แล้วรินน้ำร้อนต่อเบา ๆ อีก 80 ml.
ปล่อยให้กาแฟหยด ซัก 3 นาที
เอามาดื่มได้ กาแฟนมแก้วนี้ มีทีเด็ด ☕️😊
#กมกาแฟ #kmkaffe #กาแฟที่คั่วด้วยมือแต่ทำด้วยใจ #homecoffeeroaster #craftcoffee #Coffee
ติดตามเราได้ที่
☕️ Website
☕ Facebook
☕ instagram
☕️ Blockdit
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
