หิวกลางดึก อยากกินขนมแบบตามใจปาก ไม่ลำบากพุงไหม? 👀
ใครขี้เกียจอ่าน เลื่อนไปบรรทัดท้ายๆ ได้เลย
ฉันเอง
ก่อนจะเริ่มทำเพจ เราเป็นคนนึงที่เรียกได้กินเยอะมากๆ กินอะไรก็อร่อยไปหมด ถึงแม้อาหารหรือขนมอันนั้นจะมีเป็น 10 เป็น 100 เสียงบอกว่า….กินไปได้ยังไง🤢
แล้วด้วยความกินเยอะ (จริงๆ มีความผิดปกติเรื่องการกินด้วย Binge eating disorder อะแหละ ชนิดที่กินมาก ความพอใจของการกินอยู่ที่แน่นท้อง จนทรมานหรือจะอ้วก ง่ายๆ ก็คือ ถ้าไม่ถึงคอ ไม่หยุด หรือถ้าอ้วกแล้วก็กลับมากินต่อได้)
ซึ่งเราก็ได้ฟังคำแนะนำมาเยอะนะ ลองกินโปรตีนให้ถึงสิ กินแล้วจะไม่หิวนะ กินอาหารจากธรรมชาติสิ กินน้ำเยอะๆ สิ บลาๆๆ
จะบอกว่าที่แนะนำมาทั้งหมด เราทำหมดแล้ว ทุกวันนี้เรากินอาหารทำเอง 95% อีก 5% คืออาจจะมีธุระให้ไปกินบุฟเฟต์ แต่เราก็เน้นอาหารธรรมชาติมาตลอด แทบไม่แตะอาหารแปรรูปเลย ที่ไม่แตะเพราะเหมือนมันไม่กินมานาน จนแบบ ไม่อยากกินไปแล้วอะ คือไม่ได้ฝืนนะ มันเลเวลที่แบบ ต่อให้ Binge แต่ถ้ามีเลย์ มีเค้กตั้งอยู่ตรงหน้า ก็สามารถที่จะไม่กินได้อะ
เราทำได้ยังไง ไม่กินของแปรรูป?
คิดว่ามันเป็นเอฟเฟคจากการลดน้ำหนักก่อนหน้านี้ ที่ตัดอาหารแปรรูป ตัดน้ำตาล มานาน บวกกับมีมายเซตที่ว่า
- ถ้าหิวของกรอบๆ มีความเป็นไปได้ไหมนะที่เราจะกินของกรอบๆ ได้ด้วยและมีสารอาหารดีๆได้ด้วย
- ถ้าหิวของหวาน มีความเป็นไปได้ไหมนะ ที่อาหารจากธรรมชาติจะช่วยเราในจุดนี้ เป็นต้น
ก็เลยเป็นที่มาความเชื่อของตัวเอง จริงๆ แล้ว ความอยากอาหารของเรามันวนอยู่แค่นี้แหละ ไม่อยากกินหวาน ก็อยากกินกรอบๆ ไม่อยากกินกรอบก็อยากกินอะไรแก้เบื่อ แก้เครียด แก้เซ็ง อยากกินผงชูรสว่ะ บลาๆ ซึ่งเจ้าความอยากที่เราสาธยายมาทั้งหมด
เราเชื่อว่ามันทดแทนด้วยอาหารจากธรรมชาติได้
เลยเป็นที่มาของการทำอาหารทุกสิ่งอย่างกินเอง แต่อะไรที่ทำแล้วไม่รอดจริงๆ ค่อยซื้อกิน
ข้อดีคือ
1. ประหยัดเงิน ทำกินเอง 60 บาท นี้หุงข้าว ทำกับข้าวได้แบบจุกยันคอ
2. รู้ว่าตัวเองกินอะไรเข้าไปบ้าง แน่นอนไปร้านอาหารตามสั่ง เราจะรู้ได้ไงว่าเครื่องปรุงมีอะไร ตะหลิวอันนั้นไปกี่กระทะแล้ว นู่นนี่นั่น
3. ควบคุมสารอาหาร น้ำตาลแต่ละวันได้
4. ตอนทำอาหาร ทำขนม เป็นช่วงเวลาที่โคตรผ่อนคลายสมอง ไม่นับตอนล้างจาน
5. …. มีนะ แต่คิดไม่ออก ไว้ก่อนละกัน
โอเค กลับมาที่เรื่องกินขนมตามใจปากไม่ลำบากพุง
ไม่มีอะไรเลย เราแค่ทำขนมง่ายๆ จากวัตถุดิบธรรมชาตินั้นแหละ อย่างที่รู้กันก็คือมี
- กล้วย
- นม
- มันหวาน
- โกโก้
- โยเกิร์ต
วัตถุดิบอะไรทำนองนี้ใช่ไหม?
แต่เราขอเพิ่มอีกอันนึง เป็นอันที่เราใส่แทบจะทุกเมนูขนมเลย ถ้าใส่ได้อะนะ มันก็คือ….ไซเลียมฮัสค์!!
ไซเลี่ยมฮัสค์ Psyllium Husk คืออะไร?
-เป็นไฟเบอร์จากธรรมชาติ
-มีลักษณะเป็นเกล็ดเล็ก ๆ
-ทำมาจากต้น Plantago ovata หรือชื่อภาษาไทยว่าต้นเทียนเกล็ดหอย
-ด้วยความที่ไซเลี่ยมฮัสค์ เมื่อแช่น้ำแล้วพองตัว จะพองได้ถึง 25 เท่า ทำให้อิ่มง่าย อิ่มไว ช่วยให้อิ่มท้องนาน ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
-นิยมนำมาใช้เป็นยาระบาย รักษาอาการท้องผูก ปัญหาการขับถ่าย ช่วยเพิ่มปริมาณน้ำในอุจจาระ ทำให้อุจจาระนิ่มลง
จริงๆ เรื่องนี้เคยแชร์ในแพลตฟอร์มอื่น แต่สรุปง่ายๆ คือ ยิ่งเป็นเมนูขนม เรายิ่งชอบใส่ไซเลี่ยมฮัสค์ เพราะอย่างน้อยถ้าขนมเมนูนั้นไม่มีประโยชน์อะไรเลย เช่นมีแต่แป้ง แป้ง แป้ง อย่างน้อยใส่ไฟเบอร์เพิ่มเข้าไป ได้รู้สึกดีขึ้นมานิดนึง
มันเลยเป็นไอเท็มที่เราตุนติดห้องไว้ตลอด และน้องมีส่วนช่วยเรื่องความอิ่มง่ายสบายท้องขึ้นกับเราด้วย
ใครที่ชอบหิวกลางดึก อยากได้อะไรสบายท้อง ลองเพิ่มไซเลี่ยมฮัสค์เข้าไปในมื้อดึกนั้นดูนะ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
