ไขมันดีมีความสำคัญต่อร่างกายของเรา ดังนี้
1. ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด
ไขมันดี (HDL) จะช่วยกำจัดคอเลสเตอรอลเลว (LDL) ออกจากร่างกาย ทำให้ลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
2. ช่วยดูดซึมวิตามิน
วิตามินบางชนิด เช่น วิตามิน A, D, E, K เป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน ไขมันดีจึงช่วยดูดซึมวิตามินเหล่านี้ให้ร่างกายนำไปใช้ประโยชน์
3. ช่วยให้สมองทำงานดี
ไขมันดีเป็นส่วนประกอบสำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์สมอง ช่วยให้สมองทำงานได้ดี
4. ช่วยควบคุมน้ำหนัก
ไขมันดีช่วยให้อิ่มนาน ลดความอยากอาหาร
5. ช่วยให้ระบบต่างๆ ของร่างกายทำงานได้ดี
ไขมันดีมีบทบาทสำคัญต่อระบบต่างๆ ของร่างกาย เช่น ระบบภูมิคุ้มกัน ระบบย่อยอาหาร ระบบสืบพันธุ์
แหล่งของไขมันดี
ปลาแซลมอน
ปลาทูน่า
ปลาแมคเคอเรล
อะโวคาโด
ถั่วเปลือกแข็ง
น้ำมันมะกอก
น้ำมันรำข้าว
การทานไขมันดี
ควรทานไขมันดีในปริมาณที่เหมาะสม ประมาณ 20-30% ของพลังงานที่ร่างกายต้องการต่อวัน ควรเลือกทานไขมันดีจากแหล่งธรรมชาติ หลีกเลี่ยงการทานอาหารแปรรูปที่มีไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์
สรุป
ไขมันดีมีความสำคัญต่อร่างกาย ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด ช่วยดูดซึมวิตามิน ช่วยให้สมองทำงานดี ช่วยควบคุมน้ำหนัก และช่วยให้ระบบต่างๆ ของร่างกายทำงานได้ดี ควรทานไขมันดีในปริมาณที่เหมาะสมจากแหล่งธรรมชาติ
หากมีขอสงสัยอยากสอบถามก็คอมเม้นไว้แล้วจะมาตอบน่ะ
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
