5 อาหารไทยเพื่อสุขภาพ ทำง่ายๆ ที่บ้าน
สวัสดีครับเพื่อนๆ วันนี้ ผมก็จะมาแนะนำ อาหาร 5 เมนู ที่ดีต่อสุขภาพของเพื่อนๆ และทำง่ายๆ ที่บ้าน กันครับ
- ผัดกะเพราอกไก่ ไข่ดาวน้ำ
เมนูผัดกะเพรานี่ ถือได้ว่า เป็นเมนูที่อยู่คู่คนไทยมาอย่างยาวนานเลยนะครับ โดยอกไก่ และไข่ไก่นั้น เป็นวัตถุที่มีโปรตีนสูง ปรุงอาหารด้วยน้ำมันมะกอกซึ่งเป็นไขมันดี และหากเพื่อนๆ ทานกับข้าวกล้องซึ่งมีกากใยที่สูงด้วยแล้วเนี่ย ก็จะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือด เพื่อนๆ ไม่พุ่งสูงเร็วจนเกินไป สามารถดูแลระบบเผาผลาญของเพื่อนๆ ได้เป็นอย่างดีเลยครับ อร่อยด้วย
- แกงส้มชะอมไข่
เมนูนี้ เพื่อนๆ ก็จะได้โปรตีนสูงจากไข่ และยังในกากใยจากใบชะอมและผักอื่นๆด้วยครับ ถึงแม้ว่าจะทานกับข้าวสวยขัดสีก็ไม่มีปัญหาครับ
- ยำหัวปลี
หัวปลีนั้นมีกากใยสูง ซึ่งมีส่วนช่วยในการขัดขวางการดูดซึมน้ำตาลของร่างกาย ไม่ให้เร็วจนเกินไป ได้เป็นอย่างดีเลยครับ รวมถึงได้โปรตีนสูงจากเนื้อกุ้ง หรือเนื้อไก่ และยังมีไขมันดีจากถั่วลิสงด้วยครับ เป็นอีกเมนูที่เอาไว้ทำที่บ้านได้ดีเลยครับ
- ยำปลาทู
ปลาทูนั้น อุดมไปด้วยโปรตีน และไขมันที่ดี และยังได้กากใยจากผักต่างๆที่เราเอาไปยำด้วยครับ
- ลาบไก่
แค่ชื่อก็รู้แล้วครับ ว่าโปรตีนสูง และเต็มเปี่ยมไปด้วยรสชาติ แต่หากเพื่อนๆ ต้องการลดคาร์บที่ได้จากข้าวคั่ว (ซึ่งถ้าใส่ในปริมาณที่ไม่มาก ก็ไม่เป็นไรหรอกครับ) อาจเปลี่ยนไปใช้สมุนไพรชนิดอื่นแทน หรือทำเป็นพล่าไก่ หรือพล่ากุ้งไปเลยก็ได้ครับ รับประทานคู่กับผักสดๆ นี่เป็นอะไรที่ฟินไปเลยครับ
จะเห็นว่า การที่อยากจะมีสุขภาพที่ดี หรือต้องการลดน้ำหนักนั้น เราไม่จำเป็นต้องงดกินของอร่อยๆเลยครับ เราสามารถกินของอร่อยได้เหมือนเดิม เพียงแค่ปรับวัตถุดิบนิดนึง แค่นั้นเองครับ นอกจากนี้เพื่อนๆ ยังสามารถเปลี่ยนน้ำตาลเป็นสารให้ความหวานอย่างอื่นทดแทนด้วยก็จะยิ่งดีเลยครับ
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
