ปกติผมไม่ชอบอาหารเผ็ดสักเท่าไหร่
ยิ่งสมัยยังละอ่อนผมแทบบอกศาลากับรสเผ็ด ไม่ชอบเอาซะเลย
มันแสบลิ้นครับ เลยงดอาหารแนวนี้ไปโดยปริยาย
ไปไหนมาไหนกับใครก็มักจะเลี่ยงอาหารแนวนี้เป็นปกติ เพื่อนฝูงพอเข้าใจ
แต่ไม่ได้หมายความว่าไม่กินนะครับ แค่เลี่ยงเพราะไม่ชอบหรือกินแต่เพียงน้อย
หลังๆเหมือนลิ้นจะแข็งแรงขึ้น รับรสเผ็ดได้ดีขึ้น ไม่แสบเหมือนแต่ก่อน
แม้แต่คนในบ้านยังออกปากว่าผมกินเผ็ดได้ดีขึ้นมาก
น่าจะเป็นไปตามเวลาล่ะครับ
วันก่อนเพื่อนผู้ปกครองลูกผมทำอาหารมาฝาก
อาหารใต้น่ะครับ แกงเหลือง
พี่เป็นคนใต้ เลยถนัดทำแต่อาหารใต้
รสชาติดีได้ระดับ เครื่องแกงเข้มข้นดี ปลาอร่อย
ผมกับแฟนชอบมาก แค่ว่าเค็มไปหน่อย เรื่องเผ็ดนี่กำลังดี แต่พอกินไปเรื่อยๆก็เอาเรื่องอยู่
แล้วนึกได้ว่าเมื่อก่อนตอนยังตะลอนไปจันทบุรีได้ไปกินแกงเหลืองแถบนั้นเหมือนกัน รสชาติดีแต่เผ็ดมากเกินสำหรับผม
น้ำหูน้ำตาไหลพราก เรียกหาน้ำกันให้วุ่น แต่ถือว่าอร่อยดีนะ
จริงๆแถวบ้านนี่คนใต้กับอาหารใต้ในตลาดนี่เยอะจริงไม่แพ้อาหารอีสานเลย
ผมกับแฟนยังออกไปหาซื้อหามาบ้างอย่างพวกผัดสะตอหรือลูกเหนียง บางทีก็ซื้อมาทำกินเอง ส่วนแม่บ้านนิยมอาหารอีสานมากกว่า
แกงเหลืองนี่ยังไม่หมด เอาเก็บไว้กะว่าจะใส่ปลาใส่อะไรเพิ่มเพราะตัวแกงเข้มข้นจริงอย่างที่บอก
ทุ่นไปได้อีกมื้อครับ
ของเขาดีจริง
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
