เมื่อวาน เวลา 11:12 • สุขภาพ

ขี้เหล็ก: สมุนไพรไทยที่ต้องใช้ด้วยความระมัดระวัง

ขี้เหล็กเป็นพืชสมุนไพรที่มีสรรพคุณทางยาหลายอย่าง เช่น ช่วยในการย่อยอาหาร ลดไข้ และบรรเทาอาการท้องผูก ทำให้เป็นที่นิยมนำมาปรุงอาหารและใช้เป็นยาสมุนไพร แต่สิ่งที่หลายคนอาจไม่ทราบก็คือ ขี้เหล็กก็มีโทษที่อาจส่งผลต่อสุขภาพได้เช่นกัน หากบริโภคไม่ถูกวิธีหรือในปริมาณที่มากเกินไป
โทษของขี้เหล็กที่ควรรู้
  • สารพิษบาราคอล: ในใบขี้เหล็กมีสารบาราคอล ซึ่งหากรับประทานในปริมาณมากหรือในรูปแบบที่ไม่ถูกต้อง เช่น การนำใบขี้เหล็กมาตากแห้งแล้วบดเป็นผง อาจส่งผลให้เกิดความเสียหายต่อตับได้ เช่น ตับอักเสบ หรือตับแข็ง
  • ปัญหาทางเดินอาหาร: การรับประทานขี้เหล็กในปริมาณมาก หรือในขณะท้องว่าง อาจทำให้เกิดอาการแสบท้อง ปวดท้อง หรือท้องเสียได้ เนื่องจากเอนไซม์บรอมมีเลนในขี้เหล็กอาจกระตุ้นการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร และเร่งการย่อยอาหาร
  • ปฏิกิริยากับยา: ขี้เหล็กอาจมีปฏิกิริยากับยาบางชนิด เช่น ยาลดความดันโลหิต ยาขับปัสสาวะ ดังนั้นผู้ที่กำลังรับประทานยาควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานขี้เหล็ก
  • ไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยบางกลุ่ม: ผู้ป่วยโรคตับ โรคไต หรือผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับทางเดินอาหาร ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานขี้เหล็ก หรือควรปรึกษาแพทย์ก่อน
#โทษของขี้เหล็ก #ขี้เหล็ก
โฆษณา