เด็กยุค 90" อย่างเรา จะเรียกมันว่า "ขนมไพ่" ค่ะ จะไม่เรียกว่า "ขนมโก๋" เพราะขนมไพ่ จะมีลักษณะขึ้นรูปเป็นสี่เหลี่ยมแข็ง ไม่อ่อนเหมือน "ขนมโก๋" ที่หากจะเรียกให้ตรง ก็จะเรียกกันว่า "ขนมโก๋อ่อน" ซึ่งสำหรับทั้งขนมไพ่ และขนมโก๋อ่อน จะทำมาจากแป้งข้าวเหนียว ผสมน้ำตาลทราย และมักจะสอดไส้งาดำ คำเรียก "ขนมไพ่" จึงเกิดมาจากเหตุผลประการสำคัญคือ คนสมัยก่อนมักขึ้นรูปขนมไพ่ ให้เป็นสี่เหลี่ยมคล้ายไพ่นั่นเอง มันจึงต่างจากขนมโก๋อ่อนก็ตรงนี้
ภาษาจีนแต้จิ๋ว เรียกทั้งขนมไพ่และขนมโก๋ว่า "แปะถึ่งกอ" (白糖糕) ชื่อขนมแปลว่า ขนมแป้งที่ผสมกับน้ำตาลทรายขาว และทำให้คนไทยสมัยก่อนได้ยินเพี้ยน จึงสร้างคำเพี้ยนมาใช้เรียก "ปาท่องโก๋" ไปด้วยนั่นเอง
วิธีกิน ต้องทำให้ลำคอชุ่มชื้นก่อน ไม่อย่างนั้นจะติดคอค่ะ สมัยเรียน คุณครูเคยนำมาใช้ทำกิจกรรมกีฬามาราธอนสัมพันธ์ และด่านที่หินที่สุดในตอนนั้น ก็คือด่านที่จะต้องรีบกินขนมไพ่ให้หมดนี่แหละค่ะ
ขนมสำหรับเด็กในยุค 90' ยังมีมากกว่านี้อีกเยอะนะคะ โชคดีตรงที่สมัยวัยเด็ก เราเคยไปช่วยอาอี๊ขายขนมส่งค่ะ เป็นร้านขนมส่งที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดเลยทีเดียว เราก็เลยได้รับประสบการณ์และความละลานตาไปกับขนมและของเล่นชนิดต่างๆ ในห้วงเวลานั้นค่ะ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
