17 เม.ย. เวลา 09:42 • อาหาร

แนะนำ อาหารควรกินตอนท้องว่าง: เติมพลังให้ร่างกายเริ่มต้นวันใหม่

หลายคนอาจเคยได้ยินคำแนะนำว่าอาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน แต่บางครั้งด้วยความเร่งรีบในตอนเช้า หรือความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับการลดน้ำหนัก ทำให้หลายคนละเลยการทานอาหารเช้า หรือเลือกทานอาหารที่ไม่เหมาะสมขณะท้องว่าง ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาวได้
การเลือกอาหารที่เหมาะสมทานในขณะท้องว่าง โดยเฉพาะในช่วงเช้า จะช่วยเติมพลังงานให้ร่างกายที่อดอาหารมาตลอดคืน กระตุ้นระบบเผาผลาญ และเตรียมพร้อมสำหรับการทำกิจกรรมต่างๆ ในวันนั้น ดังนั้น เรามาดูกันดีกว่าว่ามีอาหารอะไรบ้างที่แนะนำให้ทานตอนท้องว่าง เพื่อสุขภาพที่ดีและเริ่มต้นวันใหม่ได้อย่างสดใส
อาหารแนะนำควรกินตอนท้องว่าง
น้ำเปล่า: เป็นสิ่งที่ควรดื่มเป็นอันดับแรกหลังตื่นนอน ช่วยชดเชยน้ำที่ร่างกายสูญเสียไปขณะหลับ กระตุ้นระบบขับถ่าย และทำให้ร่างกายสดชื่นขึ้น การดื่มน้ำอุ่นๆ สักแก้วจะยิ่งช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบต่างๆ ในร่างกายได้ดี
น้ำมะนาวอุ่น: การดื่มน้ำมะนาวอุ่นๆ ในขณะท้องว่างสามารถช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ ปรับปรุงการย่อยอาหาร และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้เล็กน้อย
ข้าวโอ๊ต: เป็นแหล่งของใยอาหารชั้นดี ช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ และดีต่อระบบขับถ่าย ควรเลือกข้าวโอ๊ตแบบเต็มเมล็ดที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งมากนัก
กรีกโยเกิร์ต: อุดมไปด้วยโปรตีนและโปรไบโอติกส์ ซึ่งมีส่วนช่วยในการส่งเสริมสุขภาพลำไส้ ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น ควรเลือกโยเกิร์ตรสธรรมชาติที่ไม่เติมน้ำตาล
ไข่: เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่ช่วยให้อิ่มท้องนาน และให้พลังงานที่จำเป็นต่อร่างกาย สามารถทานได้หลากหลายรูปแบบ เช่น ไข่ต้ม ไข่คน หรือไข่เจียว (ปรุงรสอ่อนๆ และใช้น้ำมันน้อย)
ผลไม้บางชนิด: ผลไม้บางชนิดมีเอนไซม์และน้ำตาลธรรมชาติที่ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้เป็นพลังงานได้อย่างรวดเร็ว ตัวอย่างเช่น:
  • มะละกอ: มีเอนไซม์ปาเปน (Papain) ที่ช่วยในการย่อยอาหารและดีต่อลำไส้
  • แตงโม: มีน้ำและอิเล็กโทรไลต์สูง ช่วยเติมน้ำให้ร่างกายและดีต่อสุขภาพหัวใจ
  • อินทผลัม: ให้พลังงานสูง อุดมไปด้วยไฟเบอร์และแร่ธาตุต่างๆ
  • กล้วย: เป็นแหล่งของโพแทสเซียมและแมกนีเซียม ช่วยควบคุมความดันโลหิตและบำรุงระบบประสาท
อัลมอนด์แช่น้ำ: การแช่อัลมอนด์ก่อนทานจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น อัลมอนด์เป็นแหล่งของไขมันดี โปรตีน และใยอาหาร ทำให้รู้สึกอิ่มและดีต่อสุขภาพหัวใจ
เมล็ดเจีย: อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และใยอาหาร ทำให้เป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ช่วยให้อิ่มนานและดีต่อระบบขับถ่าย
อาหารที่ไม่แนะนำให้ทานตอนท้องว่าง
  • 1.
    อาหารที่มีรสจัด เผ็ด หรือเปรี้ยวมาก: อาจระคายเคืองกระเพาะอาหารและทำให้เกิดอาการแสบท้องได้
  • 2.
    เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนสูง (เช่น กาแฟดำ): อาจกระตุ้นการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดอาการไม่สบายท้อง โดยเฉพาะผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร
  • 3.
    อาหารที่มีน้ำตาลสูง: อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว และตามมาด้วยระดับน้ำตาลที่ลดลงอย่างรวดเร็ว ทำให้รู้สึกอ่อนเพลีย
  • 4.
    อาหารแปรรูป: มักมีสารปรุงแต่งและโซเดียมสูง ไม่ดีต่อสุขภาพโดยรวม
  • 5.
    โยเกิร์ตรสหวาน: มีน้ำตาลสูง ควรเลือกโยเกิร์ตรสธรรมชาติ
สรุป
การเลือกทานอาหารที่เหมาะสมในขณะท้องว่าง โดยเฉพาะมื้อเช้า มีความสำคัญต่อสุขภาพและพลังงานในการเริ่มต้นวันใหม่ การเลือกอาหารที่มีใยอาหาร โปรตีน และไขมันดี จะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นและรู้สึกอิ่มนาน หลีกเลี่ยงอาหารที่อาจระคายเคืองกระเพาะอาหารหรือมีน้ำตาลสูง เพื่อสุขภาพที่ดีในระยะยาว
คำแนะนำ: ลองปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการทานอาหารเช้าของคุณ โดยเลือกอาหารที่แนะนำข้างต้น เพื่อสุขภาพที่ดีและสดใส พร้อมเริ่มต้นวันใหม่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
#อาหารกินตอนท้องว่าง
โฆษณา