ความคิดเห็นบนชุมชน
ประวัติศาสตร์จีน
- 46โพสต์
- 0คำถาม
- 20สมาชิก
- ขนมกุ้ยฮวา (กุ้ยฮวาเกา/桂花糕) เป็นขนมหวานอย่างหนึ่ง ลักษณะหน้าตาของขนมชนิดนี้มีความหลากหลายเป็นอย่างมากขึ้นอยู่กับแต่ละท้องที่นั้นๆ... อ่านต่อ
- ข้าวเหนียวพุทราถือเป็นขนมดังเดิมและขึ้นชื่ออย่างหนึ่งของเมืองซีอาน โดยทั่วไปชาวส่านซีเรียกว่า ‘จิ้งเกา’...
- เหลียงผี หรือ บะหมี่เย็น เป็นอาหารพื้นเมืองของชาวฮั่นในเขตกวนจง(เขตลุ่มแม่น้ำ) มณฑลส่านซี ภาคตะวันตกเฉียงเหนือของจีน เป็นที่นิยมทานกันมากทางภาคเหนือ โดยแต่ละพื้นที่ก็จะมีวิธีการทำและรสชาติที่แตกต่างกันไปตามวัตถ...
- หยางโร่วเพ้าหมัว (羊肉泡馍) คือ ก๋วยเตียวเนื้อแพะขนมปังฉีก สามารถหาทานได้ที่ซีอาน ถือเป็นอาหารขึ้นชื่อเลยทีเดียว...
- ซาลาเปาไส้น้ำซุป หรือที่เรียกอีกอย่างว่า กวนทังเปา พบได้ในย่านมุสลิมของซีอาน ซึ่งกวนทังเปานั้นแตกต่างจากเสี่ยวหลงเปา แม้ว่าทั้งสองอย่างจะเรียกกันทั่วไปว่า "ซาลาเปาไส้ซุป" ก็ตาม...
- เกี๊ยวเปรี้ยวรสเผ็ด หรือที่เรียกว่า Suantang shuijiao เป็นเมนูที่ควรลองชิม สามารถพบได้ง่ายในซีอาน...
- บะหมี่เปี๋ยงเปี๋ยงเมี่ยน (Biangbiang noodles) หรือที่รู้จักกันในชื่อบะหมี่เข็มขัด (Belt noodles) เนื่องจากเส้นก๋วยเตี๋ยวมีลักษณะกว้าง ยาว และแบนเหมือนเข็มขัด มักทำขึ้นโดยมือได้...
- “โร่วเจียหมัว” หรือ “แฮมเบอร์เกอร์จีน” อาหารทานเล่นชื่อดังซึ่งตำรับดั้งเดิมมาจากมณฑลส่านซีทางตะวันตกเฉียงเหนือของจีน เป็นสตรีทฟู้ดสุดฮิตของเมืองซีอาน... อ่านต่อ
- เป็นพิพิธภัณฑ์ขนาดใหญ่ในนครโบราณซีอาน ตั้งอยู่ทางฝั่งตะวันตกเฉียงเหนือของเจดีย์ห่านใหญ่ พิพิธภัณฑ์นี้เป็นหนึ่งในพิพิธภัณฑ์รัฐขนาดใหญ่ในจีนแห่งแรก ๆ โดยได้รับชื่อนี้เมื่อปี 2016 และยังได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งใน ‘... อ่านต่อ
- พิพิธภัณฑ์เปยหลินตั้งอยู่ที่เมืองซีอาน ซึ่งคำว่า ‘พิพิธภัณฑ์เปยหลิน(碑林博物馆)’ นั้นแปลว่าพิพิธภัณฑ์ป่าศิลาจารึก เดิมเป็นวัดหลวงในลัทธิขงจื้อ(สถาบันขงจื้อ)... อ่านต่อ
